Ndër sëmundjet infektive, më e rrezikshmja është salmonella - simptomat në të rriturit janë të ngjashme me ato të vërejtura tek fëmijët. Nëse nuk reagoni në kohë ndaj sinjaleve të alarmit që jepen nga trupi dhe nuk fillojnë trajtimin, pasojat mund të jenë të tmerrshme.
Si është më e mundshme infeksioni i salmonelës?
Burimet e infeksionit mund të jenë zogjtë, njerëzit dhe çdo kafshë me gjak të ngrohtë. Veçanërisht të rrezikshme në këtë rast janë derrat dhe bagëtitë. Në këto kafshë, bakteret që provokojnë sëmundjen nuk domosdoshmërisht shkaktojnë zhvillimin e kësaj sëmundjeje. Megjithatë, derrat dhe kafshët janë më shpesh transportues të sëmundjes. Infeksioni i salmonelës ndodh për shkak të konsumit të mishit ose qumështit që nuk është trajtuar si duhet me ngrohje.
Përveç kësaj, përhapja e infeksionit mund të jetë zogj. Një person do të infektohet nëse ha mish që ka pësuar trajtim të pamjaftueshëm të ngrohjes. Ju mund të merrni infektuar nëse pini të papërpunuara ose hani një vezë të zier në mënyrë jo të plotë. Veçanërisht e rrezikshme është e verdhë veze. Simptomat e salmonelozës në të rriturit fillojnë menjëherë. Përveç kësaj, brejtësit, kafshët shtëpiake, pëllumbat, harabela dhe zogjtë e tjerë "urbanë" mund të infektojnë këtë sëmundje.
Patogjen i salmonelozës
Kjo sëmundje shkaktohet nga bakteriet gram-negative, në shufër. Ata i përkasin Salmonella gjini. Në diametër, këto baktere mund të arrijnë 1.5 μm, dhe në gjatësi - 5 μm. Kohëzgjatja e jetës së tyre varet nga mjedisi:
- jashtë organizmit pritës, bakteret mbajnë pronat e tyre për një javë;
- në pluhurin e dhomës ata mund të mbijetojnë për 3 muaj të tjerë;
- në rezervuarë, jeta e Salmonelës vazhdon për 120 ditë;
- në mish të infektuar, bakteret e ngrira të thella mund të jetojnë deri në një vit;
- në qumështin e Salmonelës vazhdojnë të ekzistojnë nga 10 (në ngrohtësi) deri në 20 (në frigorifer) ditë;
- Aktiviteti jetik i këtyre mikroorganizmave të dëmshëm në gjalpë mbetet 4 muaj;
- Në vezë, bakteret jetojnë deri në një vit, dhe në shell - rreth 20 ditë.
Temperatura ideale për riprodhimin aktiv të salmonelës është + 37 ° C, kështu që trupi i njeriut konsiderohet një inkubator i shkëlqyeshëm. Riprodhimi intensiv i mikroorganizmave të dëmshëm ndodh edhe në frigorifer. Në këtë rast, gjatë trajtimit të nxehtësisë në produktin e infektuar, bakteret vazhdojnë të jetojnë për një kohë. Për shembull, në salmonelën e mishit prishet në një temperaturë prej + 70 ° C dhe vetëm pas 10 minutash pas fillimit të gatimit. Për këtë arsye, produktet duhet t'i nënshtrohen trajtimit të mjaftueshëm të ngrohjes.
Si transmetohet salmonella?
Ka mënyra të ndryshme të infeksionit. Salmonela tek njerëzit mund të shfaqet në njërën nga mënyrat e mëposhtme:
- Rruga fekale-orale - përmes ushqimit, ujit, pluhurit, në të cilin bakteret gjenden nga bishtat e thata të organizmave të gjallë të infektuar.
- Nga kontaktet - përdorimi i veglave të zakonshme, sendet personale të higjienës, instrumenti mjekësor i dobët i dezinfektuar dhe kështu me radhë.
- Transferimi i baktereve nga parazitet - fluturon, buburrecat. Më shpesh shpërthime ndodhin gjatë sezonit të nxehtë.
Nëse e marrim në konsideratë salmonelozën në mënyrë më të detajuar, simptomat në të rriturit manifestohen në formë të rëndë në pacientë të tillë:
- vuan nga anemia;
- pas dysbiosis zorrëve ;
- me sekrecion të ulët të lëngut stomak;
- në sfondin e patologjive inflamatore.
Salmoneloza - periudha e inkubacionit
Kohëzgjatja e kësaj faze në çdo rast është individuale. Periudha e inkubacionit zgjat nga 6 orë në disa ditë. Pas kontaktit me transportuesin e salmonelozës, infeksioni mund të ndodhë me ritme të tilla:
- rrufeja - simptomat janë vërejtur pothuajse menjëherë pas infektimit (shumëllojshmëria gastrointestinale e sëmundjes);
- brenda 40 ditësh pas infektimit - kjo intensitet është karakteristikë e tifos-formës së sëmundjes;
- transportimi i infeksionit - simptomat nuk shfaqen, por vetë personi është i rrezikshëm për të tjerët.
Salmoneloza - Diagnoza
Gjatë vizitës së parë të pacientit, mjeku do t'i kërkojë në detaje rreth ankesave dhe mirëqenies. Pas një ekzaminimi vizual, specialist do të referojë personin që i është drejtuar atij për një ekzaminim shtesë. Analiza për salmonelozë përfshin një studim:
- feces;
- urine;
- gjakut;
- larje të ujit;
- vjellurat.
Para se të kaloni feces për salmonelosis, ju duhet të përgatisni në përputhje me rrethanat. 3 ditë para studimit, është e nevojshme të ndalohet marrja e barnave që kanë për qëllim përmirësimin e peristaltikut të zorrëve. Përveç kësaj, 2 ditë para analizës, pacientët përjashtohen nga barnat e recetës së pacientit që mund të njollosin stolin. Materiali i hulumtuar duhet të jetë i freskët. Kjo rrit besueshmërinë e rezultateve të arritura.
Simptomat e salmonelozës në një të rritur
Simptomat ndryshojnë varësisht nga shumëllojshmëria e sëmundjes. Shenjat e salmonelës në të rriturit me formë gastrointestinale të sëmundjes manifestohen si më poshtë:
- dhimbje të forta në kërthizë;
- veshja e bardhë në gjuhë ;
- diarre (stol me mukozë dhe shkumë);
- të vjella;
- takikardi;
- uljen e presionit të gjakut;
- një çrregullim metabolik;
- ethe;
- temperatura e trupit + 39 ° С;
- dhimbje koke.
Simptomat tipike të salmonelës në të rriturit janë si më poshtë:
- fryrje;
- shpretkë dhe mëlçi në rritje ;
- skuqje në lëkurë;
- një ngjyrë kafe e gjuhës;
- fainting dhe hallucinations;
- shenja të përgjithshme të keqtrajtimit.
Simptomat septike të salmonelozës në të rriturit kanë këto:
- yellowness e lëkurës;
- pustula në trup;
- djersitje të rënda;
- dridhura.
Temperatura në salmonelozë
Kjo është një nga karakteristikat kryesore të sëmundjes. Me sëmundje të lehta, temperatura është subfebrile. Me fjalë të tjera, nuk rritet mbi + 38 ° C. Me sëmundje të rëndë, normat e saj mund të rriten në + 39 ° C. Sa temperatura mban në salmonelozë, varet nga forma e sëmundjes, shkalla e saj dhe imuniteti i pacientit. Më shpesh shteti ethe vëren 3-4 ditë.
Cal në salmonelozë
Në këtë sëmundje infektive, stools mund të jetë i holluar me ujë ose i butë. Ata janë të bollshëm, të shkumëzuar. Shpesh pikturuar në ngjyrë kafe-jeshile. Shpesh në feces vëzhguar mukusit dhe gjakut të bindur (feces bëhet një hije e "slops mishit"). Sa i përket frekuencës, këto shenja të salmonelozës ndodhin:
- me një formë të butë të sëmundjes - deri në 5 herë në ditë;
- në rastin e ashpërsisë së moderuar të sëmundjes - deri në 10 herë në ditë;
- në formë të rëndë - deri në 20 herë në ditë.
Salmoneloza - trajtim
Pas marrjes së rezultateve nga studimet diagnostike dhe ekzaminimi vizual i pacientit, mjeku përzgjedh regjimin optimal të terapisë. Në fazat e mesme dhe të rënda të sëmundjes, si dhe rrjedhën e zgjatur të sëmundjes së personit që ka adresuar, ata janë të hospitalizuar. Me sëmundje të lehta, terapi mund të kryhet në shtëpi nën mbikqyrjen e mjekut.
Ja se si të trajtojmë salmonelën me medikamente:
- Për rehidratim përdoret Glucosolan, Regidron ose Citroglucosolane;
- kur terapi parenterale përdoret Chlosol ose Trisol;
- kur dehidratuar, një injeksion glukozë intravenoz;
- në mesin e sorbents Smecta dhe karbonit aktiv janë përdorur;
- më shpesh caktojnë produkte të tilla biologjike - Lineks, Bactisubtil, Hilak forte;
- antispasmodics janë përdorur të tilla - Papaverin dhe No-shpa;
- Me terapi antidiarrheal, Indomethacin shpesh përshkruhet.
Pas salmonelozës, ushqimi i veçantë është i përshkruar. Dieta përfshin përdorimin e ushqimeve të mëposhtme:
- Gatuar në qull me ujë (oriz, hikërror ose bollgur);
- produkte të qumështit fermentues me yndyrë të ulët;
- xhelatinë;
- peshk i ligët dhe mishi (zier);
- patate të pjekura (në ujë dhe pa vaj);
- krisur;
- përzierjet e përzier me mollë, banane dhe karrota.
Salmoneloza - antibiotikë
Shumica e shtameve të mikroorganizmave të dëmshëm janë rezistente ndaj barnave antibakteriale. Për këtë arsye, barnat e këtij grupi përdoren vetëm në raste jashtëzakonisht të rënda - kur simptomat e salmonelozës në të rriturit janë të plota. Përdorimi i parëndësishëm i antibiotikëve është i rrezikshëm për shëndetin. Droga të tilla pengojnë sekretimin e toksinave dhe baktereve që i përhapin ato. Si rezultat, simptomat e salmonelozës manifestohen tek të rriturit me shtrirje edhe më të madhe, që tregon një intoksikim intensifikues të trupit.
Në përgjithësi, ky medikament është përshkruar në dy doza të ndara. Në fazën e parë, trajtimi i salmonelozës në të rriturit me agjente antibakteriale kryhet 3-5 ditë pas fillimit të simptomave. Medikamentet administrohen në mënyrë intravenoze ose intramuskulare. Kur është e mundur të zvogëlohet dehja, pacienti transferohet në pranimin e antibiotikëve në formë tabletash. Kohëzgjatja e secilës fazë terapeutike është 7 ditë. Kur diagnostikohet me salmonelë në të rriturit, janë parashikuar antibiotikët e mëposhtëm:
- ceftriakson;
- norfloxacin;
- levofloxacin;
- Ciprofloxacin.
Serum kundër salmonelozës
Në luftën kundër kësaj sëmundje përdoren medikamente me efekt antitoksik. Këto përgatitje janë bërë nga fraksionet e kafshëve të shumëfishuara të imunizuar. Në gjak ata kanë përmbajtjen maksimale të antitrupave. Serumi i përfunduar i nënshtrohet ruajtjes, i cili lejon ruajtjen e aktivitetit dhe pronave fillestare. Kur diagnostikohet Salmonella, trajtimi me të rriturit në këtë grup duhet të bëhet me kujdes. Ata administrohen ngadalë intravenoz.
Pasojat e salmonelozës
Komplikimi më i zakonshëm në këtë sëmundje është dehidrimi. Përveç kësaj, mund të ketë dobësim të imunitetit dhe shkelje të mikroflorës. Salmoneloza në të rriturit shpesh provokon pasoja më serioze. Më të rrezikshmit janë komplikime të tilla:
- edemë cerebrale;
- pneumonia;
- dështimi i zemrës;
- pankreatiti;
- artrit reaktiv;
- goditje infektive-toksike;
- peritoniti;
- infeksioni i vezoreve;
- vdekjeprurëse.
Profilaksia e salmonelozës
Masat parandaluese ndihmojnë në mbrojtjen kundër infeksionit. Parandalimi ka për qëllim përpunimin termik të ushqimit dhe përputhjen me rregullat bazë të higjienës.
Për të parandaluar një sëmundje salmonelosis do të ndihmojë veprime të tilla:
- Ju nuk mund të blini ushqime që kanë skaduar.
- Mishi duhet të jetë i gatuar mirë ose i skuqur.
- Pini qumësht më të zier.
- Për të punuar me mish dhe peshk duhet të përdoren thika të ndryshëm dhe prerje. Nëse kjo nuk është e mundur, sipërfaqet dhe mjetet duhet të lahen tërësisht dhe të spërkoheni me ujë të valë.
- Është e nevojshme të braktisësh Gogol-Mogul.
- Ushqimi i gatshëm duhet të ruhet vetëm në frigorifer.
- Është e këshillueshme që të refuzohen ushqime në vende të ushqimit në sektorin publik. Një tragjedi e tillë është veçanërisht e rrezikshme në verë.
- Para konsumimit, perimet dhe frutat e freskëta duhet të shpëlahen plotësisht.
- Sigurohuni që të lani duart para se të hahet, pasi të shkoni në tualet dhe të ecni jashtë.