Në mesin e masave të pods, bizele turke dallohen nga një formë e pazakontë e drithërave dhe pronave të jashtëzakonshme të dobishme, është baza e një numri të madh të pjatave të kuzhinës tradicionale orientale. Kjo kulture në terren është ushqyese para të gjithë të afërmve të miellit dhe meriton një regjistrim në çdo kopsht në shtëpi.
Bizele turke (selino) - përshkrimi
Bimë ka disa emra - qiqra, bizele bizele, bizele greke, bizele selino. Kokrrat e bizele turqi të shkurtra me 1-2 kokrra, në disa klasë deri në 4 pjesë, frutat në prekje janë të tuberkuluara - të përafërt, të jashtme i ngjajnë kokës së një qengji të vogël. Nut - një fabrikë e vlefshme, duke rritur atë në oborrin e shtëpisë do të sjellë shumë përfitim për pronarin. Edhe një listë e shkurtër e meritave të bizele turke ndihmon për të vlerësuar të gjithë perspektivat e rëndësishme nga kultivimi i saj në zonën periferike.
Ajo që është e njohur për bizele turke:
- Chickpeas mund të konsumohen në një mënyrë të zier dhe të papërpunuar, vlera e madhe ka fasule të shtrydhura.
- Një indeks i vogël glycemic bën bizele një produkt të rëndësishëm në dietat e diabetikëve.
- Nga sasia e proteinave, chickpeas janë inferiore ndaj enëve të mishit, kështu që rekomandohet për vegjetarianët dhe të krishterët për përdorim gjatë periudhës së agjërimit.
- Në bizele turke një sasi e madhe e fosforit, ka magnez me kalium, riboflavin dhe lecithin, vitaminat kryesore.
- Përveç vlerave ushqimore, bizelet turke mund të përdoren për qëllime ushqimore.
- Besohet se në kuptimin e vlerës ushqyese, këto fasule mund të zëvendësojnë miellin e peshkut në përzierjet e ushqimit.
- Drithërat e konservuara të kësaj bime janë të dobishme dhe të shijshme, dhe mielli prej tyre përdoret për të pjekur dhe gatim poret.
Chickpea - ulje
Bizele turke nuk i përkasin bimëve kapriçioze dhe kërkuese. Zakonisht toleron një klimë të thatë dhe pas shirave ajo rifillon mirë bimësinë, duke sjellë një korrjes të shkëlqyer. Shumë më keq ky lloj i bishtajore rritet me reshje të bollshme, i habitur nga askohitos, duke shkaktuar dështim ovarian. Kjo fabrikë klasifikohet si një kulturë e qëndrueshme ndaj ftohjes gjatë një dite të gjatë, që i reziston ngricës së ashpër nën dëborë. Në Uzbekistan, mbjellja e bizeleve të zogjve zhvillohet në vjeshtë.
Si të mbillni kaçube?
Blegtori nuk e zbraz tokën, përkundrazi, rrit ndjeshëm prodhimin në vend, gjë që e bën atë një pararendës të vlefshëm për të gjitha bimët. Një kusht i rëndësishëm - mungesa e barërave të këqija shumëvjeçare, duke ndërlikuar kujdesin e shtretërve. Përmbajtja e lagështirës së tokës ndikon në thellësinë e mbjelljes. Në kushte normale, ato mbyllen në 6-8 cm, nëse kulture prodhohen në një periudhë të thatë, pastaj rrisin thellësinë e mbjelljes në 10 cm. Për të rritur rritjen dhe rritjen e rendimentit, plehrat minerale përdoren për të mbjellë selvi - nitrat, nitroammophosco , superfosfat .
Mënyrat për të mbjellë bizele turqi:
- rresht (fara e mbjelljes pas 15 cm),
- metodë kasetë (disa seri të ngushtë spaced me një hendek të vogël),
- Wide-bllokuar (gjerësia e rreshtave midis 45-60 cm).
A duhet të thith kafkes para mbjelljes?
Në pranverë të thatë, rekomandohet që të thithni qiqra, mbjelljen dhe rritjen e një bime në këtë mënyrë nuk ndryshon në kompleksitet. Farat e përgatitura për mbjellje mbulohen plotësisht me ujë dhe lihen për 12 orë, duke ndryshuar lëngun pas 3 orësh. Është e mundur, njëkohësisht me thithjen, të bëhet trajtimi i farës me preparate stimuluese që rrisin germimin. Nëse toka është e lagur, atëherë fasulja mbillet pa u njomur.
Kur të mbillni qiqra?
Mbjellja e kashtëve në pranverë në zona të ndryshme klimatike ndryshon sipas motit lokal. Agronomët rekomandojnë orientimin në këtë çështje në lagështirën dhe temperaturën e tokës. Ngricat e pranverës së hershme për të qarë me bizele turke janë pothuajse të padëmshme, prandaj periudha optimale e mbjelljes së kafesë po ngroh shtresën e sipërme të tokës në një temperaturë prej 5-6 ° C.
Si të rritet qershi në vend?
Ndryshe nga bizele, kjo bimë nuk ka rënë dhe është rezistente ndaj banimit. Për kultivimin e kësaj kulture përshtatet toka e thatë dhe e butë, prodhimi më i mirë në daças është marrë kur mbillen në shtretër me një hapësirë gruri prej 15 cm deri në 20 cm.Turqi herbicide toleron keq, është më mirë të kultivohet toka për mbjellje me dorë ose mekanikisht, por pa përdorur kimi.
Varieteteve popullore të bizele turqi:
- Fermë shtetërore. I referohet varieteteve të pjekjes së mesme, bimësia zgjat deri në 105 ditë. Proteina në grurë - deri në 24%, prodhimi me teknologji bujqësore të mirë - 3.8 kg / 10 sq.m. Pak i habitur nga askohiti.
- Krasnokutsky 195. Një shumëllojshmëri e mirë, e shijshme, fasule të pjekur janë zier të përkryer. Shkurre e bimës janë zvarrisës, rezistojnë ndaj thatësirës, pods nuk plas. Rendimenti i kafesë kur rritet sipas të gjitha rregullave të makinerisë bujqësore - 3,5 kg / 10 sq.m.
- Jubilee. Shkurre japin kokrra me ngjyrë të verdhë-rozë me shije të shkëlqyer me 27% proteina. Rendimenti i kësaj varieteje është deri në 3 kg / 10 sq.m.
- Bucak. Varieteteve të Ukrainës me fasule të lehta beige, shkurre të ngritur, periudha e korrjes është 90 ditë. Kulture jep deri në 1.8 t / ha.
Bizele turke - lotim
Për qengjat përshtaten kushtet në rritje në klimat e nxehta, ujitje shtesë nevojiten vetëm në vitet e thata. Derdhja e lartë e bizele turke me ujë shkakton dëm, duke kontribuar në zhvillimin e infeksioneve kërpudhore. Lëngu që merr në pods provokon prerjen e tyre të hershme. Është e dëshirueshme që të mos bimë ujë, por drejtpërdrejt në tokë, duke shmangur spërkatjen e tepërt të pikave në anët. Ndaloni tërësisht lotjen e mishit turk gjatë periudhës së ripeningut kur ndodh procesi i vdekjes së natyrshme të masës së gjelbër.
Bizele bizele turke - salcë e lartë
Shumë njerëz si bizele, por nuk mësojnë se si të rriten një bimë, duke u mbështetur në tekat e natyrës. Të kesh frikë nga fekondimi nuk duhet të futet në mënyrë korrekte plehra në mënyrë të konsiderueshme të rrisë prodhimin e kulturave bujqësore. Është e dëshirueshme që këto operacione të kryhen në periudhën vjeshtore-pranverë, duke hedhur substanca minerale (superfosfat) drejtpërdrejt në tokë, ose gjatë rritjes aktive të bizele turke (salicetra).
Doza e superfosfatit për një kulture të dhënë është deri në 30-40 g për 1 sq M, është më mirë për të futur atë në vjeshtë, kur gërmimi deri në tokë. Në fazën e parë të zhvillimit, bizelet kërkojnë azot, e cila është e lehtë për t'u furnizuar me sistemin rrënjë me ndihmën e salicit. Veshje e sipërme kryhet kur lakër të arrijnë një lartësi prej 5-8 cm në një normë prej 10-15 g për kovë me ujë. Përgatitja e nitragineve në bazë të baktereve të qafës së mitrës, e cila rrit ndjeshëm prodhimin e çdo bime leguminoze, mori komente të mira.
Bizele turke - kujdes
Kjo kulturë formon shkurre të larta (50-60 cm), por ato nuk shtrihen në tokë dhe nuk kthehen si bizele. Rreziku kryesor për turshin turk janë barërat e këqija shumëvjeçare, të cilat shkatërrohen nga zhdukja. Bizele turke zhvillohen mire ne te gjitha tokat, pervec kastrave te veshtira, me kurrfare, me nje shfaqje te afte te ujit. Është e nevojshme të përpiqen për të hedhur fara në periudhat e hershme, kur ende në tokë është plot me lagështi, e nevojshme për mbirjes efektive dhe harmonike të fasuleve.
Shfaqja e fidaneve të shpejta përshpejton paketimin e tokës pas mbjelljes. Nëse toka ka mbuluar kore, dhe fidaneve nuk janë shfaqur ende, atëherë butësisht liroj tokën. Është e dëshirueshme për ta mbajtur tokën të pastër nga barërat e këqija. Nuk janë të pranishme herbicide efektive të veprimit selektiv për kafçinjtë, mbjellja dhe kujdesi në terren të hapur kryhet në daha kryesisht me dorë.
Kultivimi i kafes - sëmundjeve dhe dëmtuesve
Ekzistojnë tri probleme kryesore që presin një person që dëshiron të rritet një bizele turke në një kopsht:
- Lopatë pambuku - flutur kafe-verdhë ngjyrë, hedhjen në gjethet e vezëve. Prej tyre shfaqen gjelbërta të gjelbëra të gjelbra deri në 50 mm të gjata, duke ngrënë fletëpalosje të kokrrave dhe kokrrave.
- Fluturojnë mishin - dëmtuesit, hedhjen e vezëve në fidanet e bizele turqi. Larvat që shfaqin bëjnë gjethe në gjethe, masa e gjelbër e bimës kthehet e verdhë, vdes, ulet rendimenti.
- Asokusti është një sëmundje që prek chickpeas në vitet me shi. Duket si pika të verdha të rrumbullakuara në gjethe dhe rrjedh. Fasulet e sëmura nuk zhvillohen, fara humbin pamjen dhe mbirjen e tyre.
Për të luftuar insektet përdorni Karate, Zolon, Decis , Actellik , Inta-VIR. Përveç insekticideve të forta, përdoren agjentët biokimikë Aktofit, pluhurin e duhanit dhe hirin e drurit. Ascohitosis është shtypur nga spërkatje bimëve me një zgjidhje 1% e squfurit, dhe mbjellë varieteteve rezistente. Është e këshillueshme që të mos rritet bizele turke në një vend për disa vite me radhë, duke bërë një interval prej 3-4 vjetësh.