Ritmi modern i jetës dikton rregullat e veta dhe ndonjëherë nuk kemi kohë të gatuajmë fare. Prodhuesit e pajisjeve shtëpiake kanë zhvilluar një numër të madh të pajisjeve që e bëjnë më të lehtë për njerëzit që të përgatisin dhe të shkurtojnë kohën e gatimit. Pajisjet e tilla përfshijnë një multivark dhe një tenxhere me presion . Dallimi në mes të tenxhere me presion dhe multivarquet është disponueshmëria e një valvul të veçantë në tenxhere me presion, e cila ju lejon të gatuaj nën presion. Strukturore, ato janë të njëjta, ndryshojnë vetëm në lehtësinë e funksionimit të tyre. Pra, cili është dallimi në mes të një tenxhere të shumëfishtë dhe një tenxhere me presion?
Tenxhere me presion ose multivarkues: dallime
Cilat multivarka dhe çfarë sobave me presion mund të gjenden në dyqan në raftet? Në shikim të parë, mund të duket se ata ndryshojnë pak nga njëri-tjetri. Në fakt, kjo është larg nga rasti.
Dallimi në mes të multivark dhe tenxhere me presion multivark mund të vlerësohet nga parametrat e mëposhtëm:
- dimensionet e përgjithshme;
- sigurinë operacionale;
- parimi i veprimit;
- mundësia për të hapur kapakun gjatë gatimit;
- shpejtësia e gatimit;
- vetë-tuning;
- zgjedhja e enëve për gatim;
- aftësia për të gatuar pasta;
- thjeshtësia e menaxhimit.
- Stufa me presion nga madhësia e saj e tejkalon shumë multivarkën dhe prandaj mund të mos jetë e përshtatshme për çdo kuzhinë. Multivark është më kompakt dhe merr hapësirë të vogël në tavolinë.
- Multi-fuçi është më e sigurt për t'u përdorur, sepse avulli që vjen nga ai nuk është aq i fortë sa në tenxhere me presion: nëse shumë afër, mund të merrni djegie të rënda në fytyrë.
- Multivarka siguron gatim të ngadaltë, dhe një tenxhere me presion për shkak të valvulave - gatim të shpejtë. Ky ose ajo lloj i përgatitjes ka si një numër përparësish dhe një sërë mangësish.
- Avantazhi kryesor i multivark është aftësia për të hapur kapakun gjatë gatimit. Kjo mund të jetë e nevojshme nëse, për shembull, harroni të vendosni diçka nga ushqimi, dëshironi të ndaloni gjellën ose thjesht shikoni se si është gatuar. Kur gatuani në një stufë me presion, kapaku nuk mund të hapet, pasi që një valvul që mban një presion të caktuar vepron. Ai gjithashtu siguron gatim. Prandaj, duhet të vendosni me kujdes ushqimin në tenxhere me presion, sepse në rast të harresës nuk mund të vendosni asgjë shtesë.
- Megjithatë, tenxhere me presion bën çdo produkt shumë më të shpejtë se një multivarkues.
- Në disa modele, si multivaroks dhe cookers presion, vetë prodhuesit kufizojnë kohën e gatimit të një pjatë të veçantë. Megjithatë, në modelet më të shtrenjta ekziston një funksion i vetë-akordimit të temperaturës dhe kohës (për shembull, në Redmondin multivarkë).
- Numri i enëve që mund të gatuhen në një multivarkë është shumë më i madh se sa që mund të merret gjatë përdorimit të tenxhere me presion.
- Në një multivarkues, mund të gatuash pasta, të cilat nuk mund të bëhen në tenxhere me presion.
- Mënyra më e lehtë është të "bëni miq" me një multivari. Menuja e saj intuitive dhe mënyrat mund të zotërohen edhe nga mësuesja fillestare. Stufa me presion duhet të vendoset në mënyrë korrekte, gjë që nuk mund të ndodhë gjithmonë herë të parë.
Çfarë është më e dobishme: një multivarkues ose një tenxhere me presion multivarkë?
Blerja e pajisjeve të kuzhinës, që përfshin një tenxhere me presion ose një multivarkues, pronari është i shqetësuar për pyetjen, e cila më mirë ruan pronat e dobishme të produkteve?
Në multivark, produktet nuk i nënshtrohen një trajtimi të tillë agresiv si në rastin e një tenxhere me presion, nën presion të lartë të të cilit të gjitha vitaminat e lënë perimet dhe mishin.
Multivarkues punon në parimin e një sobë ruse, në të cilën një pjatë zakonisht lëngon për një kohë të gjatë në një temperaturë të caktuar. një të tillë
Multivarka ose tenxhere me presion: çfarë të zgjidhni?
Para blerjes, duhet të vendosni se sa jeni të gatshëm të shpenzoni në pajisjen. Gama e modeleve të multivarieties është më e gjerë, siç është edhe gamë e çmimeve. Stufa me presion dallohet nga një çmim më i lartë dhe nuk ka shumë modele në tregun e pajisjes në shtëpi. Çfarë të blesh - një multivark ose një tenxhere me presion - të gjithë vendosin veten sipas nevojave të tij. Nëse koha e gatimit është kritike për ju, atëherë preferenca duhet t'i jepet sobës me presion. Nëse keni kohë shtesë dhe dëshironi të merrni ushqim më të pasur me vitamina, atëherë është mirë të shikoni në blerjen e një multivari.