Kopenhagë - restorante

Kuzhina kombëtare daneze është e dendur dhe e rëndë. Këto karakteristika shpjegohen nga klima e ashpër. Ajo bazohet në enët e thjeshtë të peshkut dhe mishit. Garniturë shpesh shërbehet nga patate, perime. Amazing është fakti se, pavarësisht nga thjeshtësia e enëve, kuzhina e Danimarkës është e larmishme dhe mund të befasojë gustatorin më të kërkuar. Për të zhytur në një shumëllojshmëri shije dhe enësh, mjafton të shëtisim nëpër restorantet më të mira në Kopenhagë .

Restorant Noma në Kopenhagë

Ky institucion konsiderohet si një nga më të titulluarit në kryeqytetin e Danimarkës. Ndër çmimet e tij janë dy yje të Michelin. Që nga viti 2010, ky restorant ka udhëhequr tri herë listën e pesëdhjetë restoranteve më të mira në botë, sipas magazinës autoritative Magazine Restoranti. Ajo kryesohet nga Renee Redzepi. Kjo është padyshim e vlefshme, veçanërisht ata që e duan kuzhinën skandinave. Nga pjatat e specializuara të restorantit Nom në Kopenhagë, vizitorët në veçanti nxjerrin në pah supë me ullinj, mish lope danez dhe patate në uniformë me karkaleca deti. Një veçori tjetër e kësaj krijese është përdorimi i produkteve ekskluzivisht organike.

Restorant Det Lille Apotek

Ky është restoranti më i vjetër në Kopenhagë, i hapur në 1720. Thuhet se një mysafir i shpeshtë në të ishte tregimtari i madh Hans Christian Andersen, i cili ka lindur në Odense . Jetë ashtu siç mundet, kuzhina dhe orendi janë atraktive këtu. Restoranti ka katër salla, të dekoruara me piktura, dritare me xham dhe llampa vajguri. Sa për kuzhinë, sanduiç i famshëm danez Smorgasbrod dhe enët e perimeve konsiderohen të jenë të markës për këtë themelim.

Restorant La Glace

Një nga restorantet më të mira në Kopenhagë, e cila tashmë është larg nga një dekadë e vjetër - restoranti La Glace. Ky institucion u hap në 1870. Që atëherë, gjashtë gjenerata të menaxherëve janë zëvendësuar, por cilësia e lartë e kuzhines La Glace mbetet e pandryshuar. Ky restorant specializohet në bërjen e desserts: ëmbëlsira, pasta dhe mallra të tjera të pjekura. Çdo tortë këtu është një kryevepër e vërtetë me historinë e saj interesante. Për shembull, "Sport Pie" është i dedikuar për shfaqjen në një teatër Kopenhagë të një shfaqje të re të quajtur "Atlet", dhe një tortë e mrekullueshme "G.Kh. Andersen "të përgatitur për 200 vjetorin e shkrimtarit. Çdo muaj, ëmbëlsirat e reja shtohen në menunë e restorantit, kështu që edhe në qoftë se shkoni atje shpesh, confectioners do të jetë në gjendje të të befasojë me diçka.

Disavantazhi i këtij institucioni mund të quhet pamundësia për të rezervuar një tryezë.

Restaurant St. Gertrud Kloster

Ky institucion është me të drejtë konsiderohet të jetë restoranti më romantik në Kopenhagë. Ndërtesa në të cilën ndodhet, u rindërtua së fundmi në vitin 1698. Që atëherë, pothuajse nuk janë bërë ndryshime në brendësinë dhe pamjen e saj. Sallat e restorantit janë ende të ndezur me shumë qirinj. Restoranti vetë u shfaq këtu jo shumë kohë më parë, në vitin 1975. Menuja e këtij institucioni përditësohet çdo muaj dhe të gjitha përditësimet njihen për një vit përpara. Enët specialiteti Gertruds Kloster janë gjahu dre me asparagus dhe foie gras.

Restorant Era Ora

Nëse në një moment jeni të lodhur nga kuzhina kombëtare daneze, përpiquni të vizitoni një restorant tjetër në Kopenhagë të quajtur Era Ora. Specialiteti i saj është enët e kuzhinës italiane dhe verërat e Toscana dhe Umbria. Të gjitha produktet për gatim janë dërguar këtu direkt nga Italia.