Teqela moderne për pirja e çajit u shfaq në fund të shekullit të 18-të dhe përmendja e anijeve të tilla daton në shekullin e 14-të dhe është e lehtë të mendosh se populli kinez ishte i pari që vlerësonte sakramentin e ceremonisë së çajit. Ata trajtuan balta në një mënyrë të veçantë dhe më pas zhvilluan një teknologji për të bërë qeramikë, gjë që bëri të mundur marrjen e një çaji prej qeramike me vetitë e patejkalueshme.
Avantazhet e qeramikës
Duhet të them që qeramika është një koncept i përgjithshëm, duke përfshirë produktet prej balte, fajansi dhe porcelani. Për teapots qeramike janë karakterizuar nga karakteristikat e mëposhtme:
- Ata e mbajnë mirë nxehtësinë dhe e përhapin atë në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen e mureve dhe në fund. Këto lloj çaji që kërkojnë një kohë të gjatë për pirja, rekomandohet të gatuhet vetëm në produktet me mure të trasha të bëra nga qeramika.
- Mos lëshoni substanca dhe toksina të dëmshme kur nxeheni, sepse ato janë bërë nga materiali miqësor me mjedisin.
- Teapots më të mirë qeramike janë bërë prej balta, sepse kjo material poroz mund të përthithë aromat dhe të pasurojë pije me oksigjen, jo vetëm duke ruajtur vetitë e tij të dobishme, shijen dhe aromën, por edhe duke i dhënë asaj një pasion dhe tinguj unik.
- Ata kanë dizajn tërheqës, rezistent ndaj konsumit dhe dritës. Nga qeramika mund të merrni një anije të çdo lloji, madje edhe formën më të çuditshme, dhe pastaj ta bojni duke përdorur një shumëllojshmëri teknikash.
Shpesh anijet e tilla janë të pajisura me pajisje të ndryshme për filtrimin e gjetheve të çajit. Një tenxhere çaji me një çajnik mund të luajë rolin e një aksioni të cilësisë së mirë, ose mund të ndërtohet në një grumbull gërryese. Ka modele në të cilat membrana bie poshtë në një shufër të veçantë. Nga shumëllojshmëria e llojeve të enëve moderne për çajin e pjekjes, gjithmonë mund të zgjidhni një model për pëlqimin dhe shijen që përshtatet në mënyrë të përkryer në brendësi, si një kazan i bardhë qeramik, dhe do të plotësojë të gjitha kërkesat për të.