Së bashku me të gjitha bizelet e zakonshme të gjelbër, kashtë, ose ashtu siç quhet edhe "qengji deleje", ka gëzuar gjatë një nder dhe respekt të merituar. Falë kësaj bime të thjeshtë dhe të papërmbajtur në vitet e këqija, të gjitha vendet u shpëtuan nga uria. Sot, chickpeas përdoren jo vetëm si një burim i shkëlqyer i proteinave bimore, vitaminave dhe mikroelementeve, por edhe si një mënyrë për të pasuruar tokën me azot. Siç mund ta shihni, këto bizele të shijshme dhe të dobishme mund të përfitojnë jo vetëm personin, por edhe vendin në të cilin rritet.
Cili është dallimi në mes të bizeleve të zogut dhe bizeleve?
Ashtu si bizele të zakonshme, chickpeas i përkasin familjes së bishtajore, ashtu siç formojnë fasulet me fara brenda. Në dallim nga bizelet, fasulet e kafesë nuk përmbajnë më shumë se 3 fara, secila prej të cilave ka një formë këndore të rrumbullakët. Edhe pse lartësia e fidaneve kafe mund të arrijë pothuajse 60 cm, por ata nuk gërshetohen dhe gënjejnë, por mbeten të ngritur. Pjekuria e saj arrin 80-120 ditë pas mbjelljes, duke dhënë një korrje të njëkohshme të njëkohshme, e cila lehtëson shumë mbledhjen e saj.
Nut - pronat e dobishme
Skuqjet e vogla, këndore janë një lloj rekordi për përmbajtjen e elementeve të dobishme - ato përmbajnë vitamina C, B1 dhe B2, acide nikotinike dhe pantothenike, magnez, fosfor, kalcium, kalium, si dhe një substancë e rëndësishme për trurin e njeriut, si selenium. Siç e dini, seleni është thjesht i nevojshëm për një person për veprimtari normale mendore dhe për një sfond të qetë emocional. Së bashku me përmbajtjen e lartë të të gjithë dobisë, fara e kafesë dallohen gjithashtu nga një shije e këndshme me vaj, e cila bën të mundur që të gatuaj një shumë prej enëve të shijshme dhe të shëndetshme nga ajo. Tradicionalisht, chickpeas janë gatuar me gruel, me të pulave dhe mishit janë shuar, dhe gjithashtu përdoret si mbushje për pies.
Unë nuk mund të ndihmoja por vëreja kafenë dhe mjekësinë popullore. Për të rritur mbrojtjen e trupit dhe për të hequr qafe lodhjen kronike përdorni recetë e mëposhtme: një grusht kafshe duhet të mbushet me ujë dhe të lihet brenda natës. Në mëngjes, uji i tepërt drenazhohet, dhe kafe të fryra hanë për tre vakte në ditë për gjysmë ore para ngrënies. Nëse nuk mund të hani kafë të papërpunuar, mund ta gatuani në sasi të mëdha të ujit derisa të jeni gati. Përsëritja e kësaj procedure të thjeshtë çdo ditë për 21 ditë, mund të përmirësoni ndjeshëm shëndetin tuaj.
Shpendët bizele - kultivim
Për të siguruar që kulture e kafesë është e bollshme dhe me cilësi të lartë, është shumë e rëndësishme që të respektohen kushtet e mëposhtme:
- Shtrati i zgjedhur për mbjelljen e kafesë duhet të lirohet lehtësisht dhe të pastrohet nga rrënjët e barërave të këqija dhe prekursorëve të bimëve. Sa më shumë kujdes të bëhet kjo operacion, aq më mirë korrja do të dalë. Në asnjë rast nuk është e vlefshme për të mbjellë kafe në tokën ku rrënjët e bimëve të tjera kanë mbetur - kjo do të çojë në faktin se kashtë të rritet dhe nuk do të japë një prodhim të plotë.
- Nëse toka në vendin e zgjedhur është acid, atëherë duhet të jetë paraprakisht gëlqere.
- Është mirë të mbillni kafshet në tokë në fund të prillit-fillim të majit, kur temperatura e tokës nuk do të jetë më e ulët se + 6-8 ° C. Farërat para mbjelljes duhet domosdoshmërisht të zgjidhen, duke lënë vetëm më të mëdhenjtë dhe të shëndetshëm, dhe pastaj të trajtohen me një agjent antifungal.
- Thellësia në të cilën farat e kafesë zbresin në tokë varet nga sa lagështohet toka në shtratin e zgjedhur. Në zonat pjellore mirë-lagur, chickpea duhet të varroset 8-10 cm, dhe në ujë të rrallë - në 14-16 cm.
- Mbillni kokrrat në rreshta, duke grumbulluar kokrra çdo 10 cm dhe duke lënë rreshtat në mes të 30-35 cm. Pastaj shtretërit me chickpeas shtyhen butësisht. Me kusht që fara të jenë të fiksuara në të njëjtën thellësi, ata do të mbijnë dhe japin një kulture në të njëjtën kohë.
- Fekurojnë dhe llak nga dëmtuesit chickpeas nuk kanë nevojë. E vetmja gjë që ai ka nevojë është lotim i rregullt dhe heqja e barërave të këqija nga shtrati, me lirimin e njëkohshëm të tokës.