Është e vështirë të imagjinohet tavolina jonë pa lakër - të freskëta, lakër turshi ose merak. Kur zgjedh një shumëllojshmëri të lakër për mbjellje, është e nevojshme të konsideroni se si do të përdoret, sepse jo çdo lakër është e mirë, për shembull, në një suxhuk.
Varieteteve të hershme dhe hibrideve të lakrës
Lakra e bardhë e hershme nuk ka një rendiment të lartë dhe nuk është absolutisht i përshtatshëm për përpunim - ai mund të konsumohet vetëm freskët. Kokat e saj rriten të lira, të vogla dhe kanë pasuri të plasaritjes në kopsht kur rritet. Por edhe me këto karakteristika në mendje, lakër e hershme është e domosdoshme, si burimi i parë i vitaminave në kopsht. Pemët e saj mbijnë pas dy deri dy muaj e gjysmë pasi fidanëve të lakrës mbillen në shtrat të hapur.
Ndër varietetet dhe hibridet e lakrës së hershme më të njohurit janë Nakhodka, Yaroslavna, Zora, hektari i Artë, Delphi, Express, Faraoni, Aladini.
Varieteteve të mesme dhe hibrideve të lakrës
Lakra e bardhë e varieteteve të mesme është një kalimtare midis varieteteve të hershme dhe atyre të vonshëm. Varësisht nga koha e plakjes, varietetet mesatare janë të ndara tradicionalisht në varietete të mesme, të hershme, të mesme dhe të mesme. Ndryshe nga varietetet e hershme, ato të mesme nuk janë aq të tenderuara dhe kanë një strukturë më të dendur, për shkak të së cilës ata tashmë mund të përpunohen. Varietetet e mëvonshme ato janë më të ulëta në rendimentin dhe në afatin e ruajtjes. Mesatarisht, nga momenti i uljes në tokë deri në pjekjen në lakër të bardhë të varieteteve të mesme, kalojnë rreth 85-120 ditë.
Midis varieteteve dhe hibrideve të lakrës së mesme mund të dallohen të tilla: Megaton, Ganiball, Dhuratë, Belorusskaya, Lavdi.
Lakër e bardhë - varietetet e vonshme dhe hibridet
Më produktive dhe e shijshme është lakra e bardhë vonë. Edhe pse të korrat nga ajo dhe duhet të presin më të gjatë - 130 ose më shumë ditë, por rezultati është e vlefshme. Së pari, lakër vonë është mbajtës rekord për përmbajtjen e ushqyesve. Së dyti, në kushtet e duhura, lakra e vonshme është në gjendje të mbetet e freskët pothuajse në korrjen e re. Së treti, ajo është nga lakra vonë që përgatitjet më të shijshme në shtëpi janë marrë.
Ndër varietetet dhe hibridet e lakrës së bardhë të vonë, Snow White, Kalifë, Sheqeri Sheqeri, Lennox, Atria, Extra, Shën Valentinit janë veçanërisht popullore.
Lakër e bardhë - varietetet holandeze
Ndër varietetet e varieteteve të lakrës dhe hibrideve, vlen të theksohet lakra e përzgjedhjes holandeze. Zonat për zona të ndryshme të atdheut tonë, varietetet holandeze janë të kënaqur me shijen e mrekullueshme dhe me korrje të bollshme.
Ndër varietetet dhe hibridet e mbarështimit holandez janë ndarë Amtrak, Bingo, Bronco, Python, Grenadier, Musketeer, Ronco.