Lëngje të shëndetshme të shijshme, pa preservativë, pa aditivë - mirë, a nuk është kjo një ëndërr? Dhe kjo ëndërr mund të shndërrohet në realitet në sajë të shpikjes më të thjeshtë - një krijues lëng. Parimi i përpunuesit të lëngut bazohet në përpunimin e produkteve me avull, që ju lejon të mbani maksimumin e substancave të dobishme dhe njëkohësisht të merrni një lëng pasterizues, të gatshëm për të tjerr. Dhe kështu, çdo përgatitjet dhe përgatitjet e lodhshme, për përgatitjen e lëngut në sokovarkë është shumë e lehtë. Dhe në mënyrë që të përdorim të gjitha mundësitë e këtij agregati mrekulli, le të bëjmë një vështrim më të afërt se si ta përdorim me saktësi makinën e lëngut.
Parimi i funksionimit të makinës së lëngut
Sokovarka përbëhet nga disa seksione - një enë për ujë, një enë për lëng, e pajisur me një valvul dhe një tub, dhe një enë me hapje për ushqim. Modelet ndryshojnë në volumin dhe materialin e prodhimit të kontejnerëve, në projektimin e fundit, por parimi i punës së prodhuesit të lëngut është një. Uji vlon, dhe nën ndikimin e avullit, perimet dhe frutat lironin lëngun. Mishi i mbetur është gjithashtu i përshtatshëm për konsumin ose ruajtjen. Si rezultat, një prodhim jo i mbeturinave dhe një furnizim me vitamina për dimrin fitohen.
Si të përdorni lëngun?
Para së gjithash, njësia duhet të jetë e përgatitur për operim. Para përdorimit të makinës së lëngut për herë të parë, është e nevojshme që të lani enët plotësisht. Tub i gomës për lëng përpunohet në ujë të valë. Pastaj, duke ndjekur udhëzimet, duhet të instaloni dhe rregulloni pjesët dhe të filloni përgatitjen e lëngut. Modelet dhe dizenjot mund të ndryshojnë, kështu që më pas ndiqni këshillat e prodhuesit. Dhe rekomandimet e mëposhtme, të rëndësishme për të gjithë sokovrok, do të ndihmojnë në mbajtjen e pajisjes për shumë vite:
- Gjithmonë monitoroni sasinë e ujit dhe mos lejoni që fundi të digjet;
- gjatë përgatitjes së stufave (mish, peshk, perime), shpesh nuk e heq kapakun e lëngut;
- nuk është e nevojshme të mbushni plotësisht rezervuarin e ujit, zakonisht rekomandohet të mbulohet rreth 15-20% e lëngut;
- Mos përdorni agjentë pastrues abrazivë ose alkaline për kontejnerë, ose hiqni depozitat e karbonit me objekte të mprehta;
- mos harroni të pastroni valvulën dhe tubin;
- për të hequr shkallën në rezervuarin e ujit, është e nevojshme të vlim një zgjidhje të sode për rreth 20 minuta në një normë prej 2 lugë. për 1 litër ujë.
Si për të bërë lëng në një tenxhere lëng?
Para se të përgatitni lëng në një tenxhere me lëng, ju duhet të përgatitni enë ushqimore dhe lëngje. Perimet, frutat ose manaferrat duhet të pastrohen, pastrohen, hiqen dhe rrjedhin, nëse është e nevojshme, të prerë në disa lobula. Lëngjet në lëng janë mjaft të ëmbla, por nëse dëshironi, frutat dhe manaferrat mund të spërkohen me sheqer para përpunimit. Perimet mund të shtohen lehtë. Shishe e parë e lëngut të përftuar rekomandohet të derdhet përsëri në enën e ushqimit, dhe vetë shishe duhet të ri-sterilizohet. Lëngu i gatshëm duhet të prishet menjëherë, dhe, pas ftohjes, të ruhet në një vend të freskët. Lëngja e pandërprerë mund të ruhet në frigorifer për rreth një javë, pa humbur pronat e saj të dobishme.
Shpesh, hostessët janë të interesuar se si të gatuajnë mollë në një tenxhere me lëng, nëse ia vlen t'i pastroheni, t'i shtypni ato, t'i hiqni zemrat? Për të marrë të dyja lëngun dhe pure, mollët duhet të pastrohen tërësisht dhe nga lëvozhgat dhe nga bërthamat. Nëse prania e zhvishem nuk ka rëndësi thelbësore, atëherë për lëng është e mjaftueshme për të prerë mollë në feta dhe për të hequr mes.
Si të përdorni një tenxhere me lëng për gatim enët e tjera?
Parimi i makinës së lëngut është i ngjashëm me punën e një kazani të dyfishtë, prandaj mund të përdoret
Sigurisht, para se të përdorni makinën e lëngjeve, duhet të studioni udhëzimet. Si rregull, prodhuesit shkruajnë për tiparet e modelit dhe japin rekomandime që bëjnë të mundur përdorimin e pajisjes në mënyrë më efektive.