Camping, nëse do të shkojë në një daçë ose një udhëtim në vend me familjen dhe miqtë, shoqërohet me shumicë djegëse nga një Barbecue ose Grill. Dhe në qoftë se para se të ndërtonim dizenjot e pabesueshme të tullave dhe copa të mishit dhe perimeve të shtrydhura me dashuri në skaj, sot teknologjia ka marrë një rrugë të gjatë përpara, duke na dhënë mundësinë për të gatuar me lehtësi.
Çfarë është e mirë për një vuaj qeramik Barbecue?
Në skarë qeramike mund të krijoni kryevepra të jashtëzakonshme kuzhinare edhe pa aftësi të veçanta. Gatuar në pajisje të tilla, mishi ose perimet janë tepër lëng, skuqur, aromatik dhe të shijshëm.
Përgatitja e një vuaj me një shtresë qeramike për operim nuk është e vështirë dhe madje edhe me përdorimin e parë do të vlerësoni shijen e enëve tuaja të preferuara. Dysheme qeramike në qymyr për t'u mbushur me qymyr druri natyral pa përdorimin e lëngjeve të ndezshme.
Për lehtësinë e ndezjes së thëngjillit, ekzistojnë wicks veçanta. Ju vetëm vendosni ato në zjarr dhe spërkatën me qymyr. Nën kapakun e mbyllur me hapje për qasje të oksigjenit, procesi i ndezjes ndodh brenda disa sekondave. Kur skaji ngrohet mjaftueshëm, mund të rregulloni temperaturën dhe të filloni gatim.
Dreqja më e mirë qeramike për shtëpi?
Kur blini një Barbecue, sigurohuni që të zgjidhni një prodhues të besuar. Më të mirët në segmentin e saj janë marka amerikane Big Green Egg, Primo dhe Monolith Grill.
Big Green Veza, emri i të cilit do të thotë "vezë e madhe e gjelbër", me të vërtetë e përkujton atë në formë. Ajo ka një dizajn të pazakontë, cilësinë e të gjitha elementeve të tij në nivelin më të lartë. Ajo mund të përdoret jo vetëm si një djeg, por edhe si një qymyr, tandyr, furrë dhe furrë ruse.
Grila Primo - një zgjedhje e restorante me një Michelin. Veçori e kësaj skive qeramike është në skarë ovale, e cila bën të mundur përdorimin më racionale të saj. Përveç kësaj, ajo është bërë prej çeliku të emaluar, kështu që ju kurrë nuk do të keni për të copëtuar biftek tuaj.
Monolith Grill - kombinim i përsosur i cilësisë, funksionalitetit dhe vlerës. Në të nuk mund të gatuash vetëm mish dhe perime, por gjithashtu mundohemi, piqni produkte si në një furrë ruse ose tandoor. Modelet monolite kanë një pajisje për të ushqyer patate të skuqura për pirjen e duhanit, në mënyrë që skarë të bëhet një qymyr.