Peshku është një komponent i rëndësishëm i një diete të shëndetshme . Por shpesh nuk pranojmë të përgatisim enët e peshkut, sepse dyshojmë për peshq të ngrirë, duke besuar saktë se ky produkt nuk është shumë i freskët dhe nuk duam të blejmë peshk të gjallë sepse pastrimi me thikë kuzhine kërkon shumë kohë dhe jep shumë shqetësim. Për të lehtësuar procesin e pastrimit të peshkut nga peshore në shitje ka pastrues të peshkut. Pajisja ju lejon të pastroni lehtë çdo lloj peshku nga peshore, ndërsa pastrimi i mbeturinave nuk shpërndahet në drejtime të ndryshme.
Pastrimi mekanik i peshkut
Pastrimi manual manual i peshkut është një pajisje e thjeshtë me një sipërfaqe pune të destinuar për heqjen e peshoreve dhe një mbajtëse mbajtëse. Prodhuesit ofrojnë mjete peshku mekanike të modifikimeve të ndryshme. Avantazhi i një pajisjeje kuzhine është kostoja e ulët dhe lehtësia e përpunimit, por kur pastroni peshqit, duhet të bëni përpjekje të konsiderueshme fizike dhe pajisja manuale ka një produktivitet të ulët.
| | |
Peshku elektrike me pastrues
Peshk shumë peshk shumë më i përshtatshëm dhe produktiv. Pajisja ju lejon të pastroni peshk lehtë dhe shpejt. Përveç kësaj, pastrimi i peshkut me cilësi të lartë nuk dëmton mishin e peshkut gjatë punës. Mistresses shumë pëlqen se shkallët nuk shpërndahen në të gjithë dhomën, kjo arrihet për shkak të lëvizjes së lartë të dhëmbëve të pajisjes, në mënyrë që shkallët të mbeten në kufirin e peshkut ose përdorimin e një shtresë mbrojtëse në disa modifikime të pajisjes. Shumë modele të pastruesve të peshkut janë të pajisur me një enë, në të cilën shkallët e shkallëzuara bien. Kontejnerët janë bërë nga materiale të pastruara dhe të lahet lehtë. Zakonisht është çelik inox ose plastikë e fortë.
Pastrimi i peshkut elektrik të amvisërisë lejon të lehtësojë punën e amviset, por është gjithashtu i përshtatshëm për përdorim në fushë nga peshkatarët dhe turistët e makinave. Fakti është se një pjesë e konsiderueshme e pajisjeve funksionojnë si nga një rrjet elektrik në shtëpi në 220V, dhe nga një bateri me gisht ose një çakmak i makinës - 12V, dhe kjo bën të mundur pastrimin e peshkut në natyrë brenda pak minutash.
| | |
Në restorantet publike: në dyqanet e përpunimit të peshkut, duhanpirësve, restorantet dhe kafenetë, ku procesi i përpunimit të një kilogram produkti duhet të marrë një kohë minimale, përdoren gjerësisht pastruesit më të fuqishëm të peshkut, megjithatë pajisjet e vogla për pastrimin e peshkut trajtohen mirë nga aparatet shtëpiake. Prandaj, kur të vendosni se cili pastrues i peshqve është më i mirë, duhet të vazhdohet nga sa shpesh dhe në çfarë sasie produkti duhet të përpunohet.
Si të përdorni pastrimin e peshkut?
Pastruesit e peshkut elektrik kanë një shkallë të lartë mbrojtjeje ndaj lagështirës, por prodhuesit rekomandojnë që të mos lejojnë që uji të hyjë në pjesët elektrike. Gjithashtu, për të shmangur dëmtimet, duhet të përdorni mbajtësin për të kapur peshkun. Pas pastrimit, pajisja shkëputet nga rrjeti, pajisja pastrohet, sipërfaqet e punës lihen dhe thahen.