Kokrra të verdha me shkëlqim, të shpërndara në mënyrë të barabartë, janë ato që shumica prej nesh imagjinojmë kur vjen puna te misri . E megjithatë, hijet e frutave të kësaj bime nuk kufizohen vetëm në të verdhë. Në natyrë ka edhe misër të kuq, të bardhë, shumëngjyrësh dhe të zi. Të gjitha këto varietete të pazakonta janë po aq të dobishme sa të afërmit e tyre të verdhë më të njohur. Megjithatë, ka një ndryshim të vogël.
Përfitimet e misrit të zi
Për shembull, kultivuar në Peru, misri i zi për pronat dhe ngjyrat e tij të dobishme për shkak të numrit të madh të antioksidantëve që përmbahen në fruta. Unë di gjithçka për përfitimet e antioksidantëve për trupin e njeriut. Ato ndihmojnë në ngadalësimin e procesit të plakjes dhe ndikojnë pozitivisht në metabolizmin. Në këtë drejtim, misri i ngjyrës së zezë mund të përfshihet në mënyrë të sigurtë në menynë e dietës, veçanërisht pasi nuk mund të dallohet nga shija e verdhë.
Varieteteve të tjera të misrit të ngjyrosur janë gjithashtu jo më pak të dobishme. Për shembull, misri i kuq, sipas studimeve, për shkak të pigmentit të saj të rrallë mund të rezistojë formimin e tumoreve kanceroze. Njerëzit me diabet mund ta hanë atë në mënyrë të sigurtë. Kjo do të ndihmojë rregullimin e sasisë së sheqerit në trup.
Për pronat e dobishme që kombinojnë misër të kuq ose të errët, dhe më shumë të përhershme në varietetet e ngjyrave, mund të përfshini një sasi të madhe fibre, e cila pozitivisht ndikon në punën e traktit gastrointestinal. Përveç kësaj, përdorimi i misrit ndihmon për të hequr ujin e tepërt nga trupi, pasi kjo fabrikë ka një efekt diuretik.
Misri i pazakontë lehtë mund të rritet në komplotin e vet. Farërat e zezë ose ndonjë misër tjetër ngjyrë janë mbjellë sipas rregullave të njëjta si një fabrikë klasike me kallinj të verdhë.