Në vitet e fundit, çështja e përmbajtjes së OMGJ - organizmave të modifikuar gjenetikisht - në produktet ushqimore po fiton terren. Pikëpamjet rreth derivateve të inxhinierisë gjenetike janë në kundërshtim me njëri-tjetrin. Kështu, kundërshtarët insistojnë në dëmin e qartë të OMGJ-ve për trupin e njeriut, edhe pse në realitet ndikimi i tyre praktikisht nuk është studiuar dhe mbështetësit promovojnë transgenes si një mundësi për të shpëtuar njerëzimin nga uria.
Ndikimi i OMGJ-ve në trup
Më publiku është çështja e disponueshmërisë së OMGJ-ve në ushqimin e foshnjave. Besohet se produktet ushqimore të fëmijës shtojnë niseshtën transgenike, e cila ka një viskozitet të rritur, dhe në përzierje dhe drithëra shtoni drithërat dhe soja të modifikuara gjenetikisht. Sipas disa studimeve, ushqimet e modifikuara gjenetikisht janë të dëmshme për arsyet e mëposhtme:
- OMGJ shkaktojnë alergji;
- OMGJ-të grumbullojnë toksina në trup - një deklaratë e diskutueshme, pasi eksperimentet janë kryer ekskluzivisht në kafshë dhe është e njohur gjerësisht se disa ushqime të sigurta për njerëzit janë vdekjeprurëse për kafshët;
- organizmat e modifikuar gjenetikisht futen në qelizat e zorrëve dhe fillojnë të prodhojnë proteina të huaja. Rreziku ekziston, por nuk është vërtetuar;
- OMGJ-të mund të provokojnë rezistencën e patogjenëve ndaj barnave antibakteriale, pasi për rezistencën ndaj parazitëve dhe sëmundjeve, gjeni i antibiotikut futet shpesh në produkte transgenike dhe ekziston një probabilitet për të marrë atë në qeliza bakteriale.
Disa vjet në internet ecën në listën e markave, bazuar në
Është e pamundur t'i përgjigjemi pa dyshim pyetjes, se çfarë lloj ushqimi për fëmijë përmban OMGJ, sepse sipas ligjit, të gjitha produktet janë etiketuar. Por nuk do të jetë e tepërt për të studiuar përbërjen, OMGJ-të shpesh janë "maskuar" për shtesat me prefiksin E.
Ekziston një mendim se për të blerë formulën e mitur dhe ushqimin pa OMGJ, preferenca duhet t'u jepet markave të mirënjohura, pasi kontrolli i produkteve të tyre është më i rreptë.