Trupi ynë ka shumë baktere të dobishme, shumica e të cilave janë të vendosura në sistemin e zorrëve. Ata janë një lloj interlayer që parandalon veprimin e patogjenëve. Pa pjesëmarrjen e baktereve të dobishme, nuk mund të thithim ushqim, të ushqejmë dhe të luftojmë me probleme të tjera. Bifidobakteret dhe lactobacilli janë përfaqësuesit më të shumtë të mikroflora të zorrëve.
Cili është ndryshimi midis lactobacillus dhe bifidobacteria?
Të dy këto dhe bakteret tjera janë bakteret laktike, duke krijuar mjedis optimal për funksionimin e stomakut. Ata eliminojnë kapsllëkun, diarren, nxisin pastrimin në kohë të zorrëve. Këta përfaqësues të mikroflorës ndryshojnë në atë që lactobacilli janë të vendosura në të gjithë sistemin e zorrëve dhe bifidobakteret janë në zorrë të trashë. Një ndryshim tjetër midis lactobacillus dhe bifidobacteria është se kjo e fundit, përveç forcimit të sistemit imunitar , mund të pengojë veprimin e kancerogjenëve dhe të parandalojë zhvillimin e alergjive.
Roli i mikroflorës së dobishme
Numri i bifidobaktereve dhe lactobacilli zvogëlohet me rritjen e numrit të patogjenëve. Ndër faktorët që çojnë në këtë, ka:
- stresi , stresi emocional dhe fizik;
- sëmundjet gastrointestinale;
- përdorimi i ushqimit yndyror, të tymosur dhe të konservuar;
- përdorimi afatgjatë i antibiotikëve;
- infeksione virale.
E gjithë kjo çon në shfaqjen e dysbiosis dhe mungesa e lactobacilli dhe bifidobacteria. Në njerëzit ekzistojnë anomali në punën e stomakut dhe sistemit të zorrëve, përkeqësimi i metabolizmit, reaksione alergjike, anemi, sëmundje të sistemit nervor. Restaurimi i trupit kërkon marrjen e medikamenteve të veçanta, përshtatjen e të ushqyerit dhe mënyrën e jetesës.
Lactobacillus dhe bifidobakteret - droga
Mjetet që kanë baktere të gjalla në përbërjen e tyre quhen probiotikë. Indikacionet për përdorimin e tyre janë trajtimi i disbacteriosis dhe parandalimin e saj në trajtimin e antibiotikëve, infeksioneve dhe inflamacion të traktit gastrointestinal.
Probiotikët janë tradicionalisht të ndarë në tri grupe:
- Droga të prodhuara në formën e një pluhuri që përmban vetëm një lloj bakterie (Bifidumbacterin, Colibacterin).
- Mjetet që përmbajnë të dy lactobacilli dhe bifidobacteria në formën e kapsula (Lineks, Bifikol).
- Probiotikët e lëngshëm, të cilat përveç shufrave të dobishme përmbajnë komponente të tjera që përmirësojnë ngjitjen e baktereve në muret e zorrëve (Biovestin, Floristin).
Droga nuk ka pothuajse asnjë kundërindikacion. Ato nuk rekomandohet për përdorim në rastet e jotolerancës ndaj komponentëve të tyre. Dhe pasi që laktoza është e pranishme në përbërje, mund të kundërindikohet edhe për personat që nuk i përpunojnë siç duhet prodhimet e qumështit.
Produkte që përmbajnë bifidobaktere dhe lactobacilli
Rritja e numrit të baktereve të dobishme në zorrë mund të hahet me përmbajtjen e tyre të lartë.
Kos dhe kos janë produktet më të famshme me probiotikë. Përdorimi i tyre i rregullt lehtëson diarren, gazi të tepërt dhe probleme të tjera të sistemit të tretjes.
Për të mbështetur një mikroflore të shëndetshme, mund të përfshini lakër turshi në menunë tuaj. Përqendrimi më i lartë i baktereve vërehet në produktet e papastërtuara, të cilat janë shumë të vështira për t'u takuar në dyqan.
Supë, e gatuar me miso-paste nga soje, aktivizon tretjen, pasi përmban një numër të madh të baktereve të gjalla.
Një nga metodat më të thjeshta të plotësimit të dietës tuaj me probiotikë është përdorimi i qumështit acidophilic. Ky produkt është i fermentuar, në të cilin marrin pjesë lactobacilli.