Që nga kohët e lashta, selino është përdorur si një ushqim dhe bimë medicinale, edhe pse jo të gjithë tani e dinë se si duket. Këtu, patatet, domate dhe trangujve janë të njohura edhe për një fëmijë, por për fat të keq, pak njerëz dinë për selinë dhe përdorimin e saj.
Rezulton se ka disa lloje të selino - mund të jetë gjethe, petiolate dhe rrënjë dhe të gjitha këto bimë janë të përshtatshme për ushqim të freskët dhe pas trajtimit të ngrohjes. Le të gjejmë se si duket një selino.
Çfarë duken fidane të selino?
Një fabrikë e tillë e mrekullueshme, si selino, mund të merret në komplotin tuaj në shtëpi vetëm duke u rritur me fidane. Mbillet, si çdo tjetër, në një rezervuar me tokë dhe vendoset në prag të dritares para se të vijë nxehtësia, kur ajo mund të hidhet në tokë.
Gjethet e para të fidanëve të selino duken të njëjta si shumë bimë të tjera - ato janë të vogla dhe të rrumbullakta në një kërcell të gjatë të hollë. Por çifti i dytë dhe të gjitha këto që vijojnë tashmë kanë një lloj pamja, të cilat si në periudhën e transplantimit ashtu dhe në bimë të rritura i ngjan gjetheve të mëdha të majdanozit.
| | |
Çfarë duket një selino gjethe?
Nëse doni të merrni një maksimum të vitaminave, ju duhet të përdorni gjethe të freskëta të selino të gjelbër, gjeth shumë të ngjashëm me majdanoz. Vetëm këtu është më i madhi, por rrjedhjet janë më të ngopura dhe të rrënuara dendur. Një bimë e tillë arrin një lartësi prej rreth gjysmë metri.
Çfarë duken qershi selino?
Selami fletë nuk është vetëm fletëpalosje jeshile ngrënshëm, por rrjedh lëng i dendur. Ata kanë një diametër deri në 10 cm në bazë dhe një gjatësi prej rreth 30 cm dhe disi i ngjajnë strukturës së leeks. Ky lloj selini, më saktësisht, kjo pjesë tokësore përdoret si e freskët në sallatë, dhe përdoret për gatimin dhe shuarjen. Nga selino petioled, salcat e shkëlqyeshme janë marrë për enët e mishit dhe peshkut.
Çfarë duket rrënja e selino?
Për të përgatitur një supë salcë dietë ose një sallatë lëng, përdorni pjesën rrënjë të selino, e cila duket si një patate gjigante të përafërt. Tuberi ka një ngjyrë kafe-artë të artë dhe një strukturë të dendur të përafërt. Në lëkurën e fortë ka parregullsi të shumta në formën e depresioneve dhe dërrmimeve, gjë që i jep rrënjë selino një ngjashmëri me trupin kozmik.
