Ditën e nëntë pas funeralit, është e zakonshme të përkujtojmë të ndjerin dhe nuk ka nevojë të ftojmë askënd, pasi të gjithë ata që duan të kujtojnë për të do të vijnë me vete. Vlen të kuptohet se çfarë po përgatitet për një zgjim për 9 ditë, pasi kjo është një ngjarje e rëndësishme në jetën e njerëzve që kanë humbur një të dashur. Ju mund t'i shpenzoni ato në shtëpi ose në një institucion të ushqimit publik.
Çfarë është përgatitur për një zgjim për 9 ditë - menu dhe rekomandime
Në mëngjes është e nevojshme të shkosh në kishë dhe të urdhërosh një moleben për paqen e shpirtit. Shërbimi përkujtimor duhet të fillojë me leximin e lutjes "Ati ynë". Menuja për tryezën e funeralit nuk duhet të jetë shumë e pasur, sepse nuk është një festë. Rekomandohet që të jepni përparësi për gatim në shtëpi. Çfarë ju duhet të gatuani për 9 ditë një zgjim:
- Mbi të parat që gatuani petë ose supë pule. Nëse dita e kujtesës ra në post, është më mirë të jepet preferencë për petë kërpudha dhe kurse të tjera të ligët.
- Si një pjatë anësore, më shpesh ata zgjedhin qull hikërror dhe pure patate ose bizele. Ju gjithashtu mund të përdorni garnishes nga fasule ose të shërbejë pilaf, rrotullon lakër ose speca mbushur.
- Sa për të nxehtë, ju mund të gatuaj cutlets, bërxolla ose të shërbejë enët e peshkut, të cilat janë gjithashtu ideale për menutë të ligët.
- Sallatat mund të jenë të gatuara të ndryshme, duke filluar me një pjatë tipike perimesh dhe duke përfunduar me opsione më komplekse. Nëse zgjoheni mbahet në post, atëherë mos i shërbeni salateve të mishit në tryezë.
- Domosdoshmërisht në menu duhet të jetë kutya, i gatuar nga orizi ose mel me shtimin e mjaltit dhe rrush të thatë.
- Në fund të varrimit, ata shërbejnë pelte ose kompote. Për ëmbëlsirë, ju duhet të përgatisni pancakes pa mbushje, dhe ju gjithashtu mund të blej ëmbëlsirat dhe cookies.
- Është e papranueshme për të vënë alkool në tavolinë, dhe kjo vlen edhe për pije të lehta.
Vlen të përmendet se në traditat e krishtera është e papranueshme për të vënë një gotë vodka para një fotografi të të ndjerit, pasi ajo është një traditë pagane.