Kërpudhat e qumështit, të cilat kanë veti të dobishme dhe kundërindikacione, janë një antibiotik natyral. Ndihmon për të hequr toksina, helme dhe substanca të tjera të padëshirueshme nga trupi. Kërpudhat rriten në formën e një substance sferike me ngjyrë të bardhë. Konsiderohet i vogël, pasi në fazën përfundimtare ajo arrin vetëm 60-70 milimetra. Duket si gjizë apo lulelakër.
Vetitë e dobishme të kërpudhave të qumështit
Kërpudha e qumështit, duke pasur disa kundërindikacione, konsiderohet më e dobishme se shumë komplekse të vitaminave. Me ndihmën e tij, mikroelemente të rëndësishme formohen nga natyra, të cilat ndikojnë pozitivisht në trupin e njeriut. Kjo kërpudha ka shumë prona të dobishme:
- forcon sistemin imunitar;
- tingëllon trupin;
- stabilizon metabolizmin ;
- ndikon pozitivisht në sistemin kardiovaskular;
- shëron lloje të ndryshme të alergjive, sidomos tek fëmijët;
- ka efekt anti-inflamator;
- heq kripën e tepërt, shllak nga trupi dhe konverton elemente të dëmshëm në aminoacide, që ndihmon në sklerozë;
- përdoret si choleretic;
- lejon për të hequr tumoret beninje;
- pengon rritjen e qelizave të kancerit.
Aplikimi i kërpudhave të qumështit
Produkti kryesor, i cili është i përgatitur me ndihmën e kërpudhave të qumështit, është kefir - megjithëse ka disa kundërindikacione, pronat medicinale dukshëm peshojnë më shumë se lista. Receta është e thjeshtë.
Kefir nga një kërpudhë qumështi
përbërësit:
- qumësht - 250 ml;
- kërpudha qumështi.
Përgatitja dhe përdorimi
Kërpudha duhet të lahet dhe të vendoset në një kavanoz xhami. Shtoni qumështin në temperaturë dhome, mbuloni me garzë. Lëreni për një ditë. Duhet të merrni kefir, i cili filtrohet përmes një sitë plastike. Mos përdorni mjete metalike. Pas kësaj, kërpudha është larë dhe vendosur përsëri në një enë me qumësht për të përgatitur grupin tjetër.
Kefiri i gatshëm duhet të hahet çdo ditë. Ndryshimet e para do të jenë të dukshme pas një jave të pritjes. Kohëzgjatja e trajtimit varet nga sëmundja, fazat e saj, dhe mund të ndryshojnë nga dy muaj në disa vjet.
Kundërindikimet Kërpudha e qumështit tibetian
Përkundër faktit se ka shumë prona të dobishme, të gjitha kanë disa kufizime për përdorim të përhapur. Për shembull, produktet e marra si rezultat i kontaktit me kërpudhat janë të ndaluara për njerëzit me diabet mellitus. E tërë pika është se ajo kontribuon në zhvillimin e elementeve të papërputhshme me insulinën. Përveç kësaj, është e padëshirueshme për të konsumuar kefir për njerëzit me sëmundje të caktuara kërpudhore. Nëse ka dyshime të tilla - është më mirë që së pari të konsultoheni me një specialist në lidhje me këtë çështje.
Nuk është e nevojshme të shtoni kefir në dietë në rast të shqetësimeve akute të zorrëve. Fakti është se promovon vetëm gjenerimin e gazit, i cili aktivizon proceset në traktin e tretjes. Përkundër faktit se dobitë e saj kanë një efekt pozitiv në alergji dhe sëmundje të mushkërive, kërpudhat e qumështit janë kundërindikuar tek njerëzit me astmë bronkiale .
Është e rëndësishme të mbani mend se ushqimet e gatuara nga një kërpudha janë të kombinuara keq me alkool dhe më shpesh
Është e rëndësishme të vihet në dukje intolerancën personale të produkteve të qumështit. Kërpudhat tibetiane nuk janë në gjendje të shuajnë veprimin e elementëve përgjegjës për këtë. Prandaj, pije të krijuara në këtë mënyrë nuk mund të merren nga njerëzit e grupit të duhur.
Gjatë konsumimit të kosit ju duhet të mbani mend gjënë kryesore - gjithçka duhet të jetë në moderim. Pini në pjesë të vogla. Pritja e tepërt e këtij produkti mund të çojë në pasoja shumë të ndryshme të pakëndshme.