Millet i referohet një nga llojet më të popullarizuara të drithërave. Karaçi gruri dhe mielli përdoren për të bërë shumë enët - supave, drithërave , kasave. Gruri dhe mbetjet pas përpunimit të tij përdoren si ushqim për bagëtinë në bujqësi. Shumë veta bëjnë pyetje: si rritet meleti dhe çfarë lloj drithi bën meleni?
Çfarë lloj bimësh vijnë nga melet?
Për prodhimin e melit përdoret mel - një fabrikë vjetore që i takon familjes së barit livadh. Në total ka rreth 500 lloje melesh.
Millet i referohet drithrave të grupit të dytë. Ajo ka inflorescences panikuluar. Qelizat e ngurta të mel janë pastruar në mënyrë që të marrin mel. Në mënyrë që të merrni kokrrën nga e cila është bërë mel, meleni mel është rritur.
Ku rritet gruri?
Atdheu i melenit të zakonshëm dhe miletit konsiderohet të jetë Mongoli dhe Kina. Që nga kohërat e lashta, kjo fabrikë u rrit në Rusi.
Vëllimet më të mëdha të melit prodhohen në Azi, pra India, Pakistani dhe Sri Lanka. Gjithashtu, zona të mëdha të kultivimit janë në vendet afrikane: në Nigeri, Tanzani, Etiopi, Uganda, Senegal.
Në përgjithësi, Azia, Afrika, Amerika dhe Evropa rriten rreth 442 lloje mileti, dhe në Rusi - 8 lloje.
Llojet e miletit të përpunuar
Pas përpunimit në mënyra të ndryshme, mund të merren tre lloje të meletit:
- Millet është një drayon . Ajo ka një ngjyrë të verdhë të ndritshme dhe një sipërfaqe me shkëlqim.
- Toka e miletit . Karakterizohet nga një ngjyrë më e lehtë në krahasim me zbokthin dhe sipërfaqen e matte.
- Mulli grimcuar . Ai përbëhet nga kokrra grimcuar me formë të parregullt. Nga ky mel ju duhet të përgatitni drithëra të trasha, karafilë, pancakes dhe casseroles.
Qull i freskët mund të përgatitet vetëm nga mulli tokësor ose herpes.
Kështu, pyetja se çfarë kokrri është bërë prej melit mund të përgjigjet në atë pozitive që është një kokërr e fituar nga përpunimi i një mulli mileti.