Si për të ruajtur Angjinarja e Jeruzalemit në shtëpi?

Shumë cirk janë të vetëdijshëm për cilësitë e dobishme të angjinokës së Jeruzalemit (dardha e bardhë), kështu që ata përpiqen të ruajnë frytet e saj për dimër. Pure, lëng, salads nga kjo bimë ndihmojnë për të kuruar një të ftohtë dhe për të përmirësuar imunitetin. Ajo është mjaft e rezistueshme ndaj acar, kështu që fillon të mbledhë fruta në fund të vjeshtës. Dhe pastaj ju duhet të krijoni kushtet e duhura për ruajtje. Ne do t'ju tregojmë se si ta ruani artichokën e Jeruzalemit në shtëpi.

Si ta mbajmë artichokun e Jeruzalemit për dimër në apartament?

Pra, pasi fabrika nuk ka frikë nga të ftohtit, ajo mund të ruhet në ballkon, në frigorifer ose në qilar. Prandaj, banorët e ndërtesave të larta mund të bëjnë furnizime të dobishme. Konsideroni se si ta mbani artichokën e Jeruzalemit në një apartament.

Pas korrjes, ju duhet të pastroni dardhat nga toka dhe të fshini të thatë. Natyrisht, artiçoka e Jeruzalemit e do tokën, kështu që të marrë një depozitë dhe të mbusheni me një shtresë toke nga kopshti në të cilin u rrit Angjinarja e Jeruzalemit. Pas, vendosini dardha dhe i mbuloni me një shtresë të vogël rere. Tani ju duhet të mendoni se ku të vendosni kutitë (kutitë, shportat) me Angjinarin e Jerusalemit. Ato mund të vendosen në ballkon, por është e rëndësishme që temperatura të jetë së paku pesë gradë nën zero. Nëse temperatura është më e ulët, atëherë mendoni se si ta mbani artichokën e Jerusalemit në shtëpi. Zgjidhni një vend të freskët dhe mbuloni me një leckë të lirshme për të mbrojtur nga drita.

Gjithashtu mund të vendosni dardha në frigorifer. Për të zgjidhur çështjen se si të ruhet artichoke Jeruzalemi në frigorifer është shumë e thjeshtë. Për ta bërë këtë, dele në çanta ose enët hermetike dhe vendoseni në kamera. Por ka në këtë metodë një minus - Angjinarja e Jerusalemit do të ruhet jo më shumë se një muaj.

Si për të ruajtur Angjinarja e Jeruzalemit në bodrum?

Bodrumi është një mjedis ideal për ruajtjen e dardhave të tokës gjatë dimrit. le të ne do të kuptojmë se si duhet të ruajmë artichokën e Jerusalemit në bodrum. Kur korrni këtë fabrikë, mos e prerë bazën dhe pedicels, lëni sistemin rrënjë me dardha në një shtyllë rreth 15 cm të gjatë, kështu që në to për të ruajtur më shumë vitamina. Vendosini zhardhokët në mbathje dhe i mbuloni me rërë. Është e dëshirueshme që temperatura e ruajtjes të jetë 2-3 gradë mbi zero. "Fqinjët e këqij" të angjakut të Jeruzalemit në bodrum janë patate dhe panxhar. Për të kursyer hapësirë, ju mund të varrosni tuberët e artichokës së Jeruzalemit së bashku me karrota, pasi ajo gjithashtu pëlqen të mbulojë veten me rërë në dimër.

Ju mund të pastroni dardhat dhe t'i vendosni ato në çanta celofani për ruajtje në bodrum por, si në frigorifer, angjica e Jerusalemit nuk lejohet për më shumë se një muaj dhe do të humbasë pronat e saj të dobishme.