- Adresa: Pikk 16, 10123 Tallinn, Estoni;
- Orari i punës: çdo ditë nga ora 10:00 deri në orën 18:00;
- Telefon: +372 646 4192;
- Faqja e internetit: kalev.eu.
Kush dhe kur marzipani përgatitet për herë të parë, nuk dihet. Për titullin e atdheut të kësaj delikate, Hungaria, Franca, Gjermania dhe Estonia po luftojnë. Nuk ka rëndësi kush ishte pionieri, por fakti mbetet - në Estoni për disa shekuj është bërë një nga marzipanët më të shijshëm në botë. Për ta parë këtë, ju rekomandojmë të vizitoni muzeun e pazakontë të marcipës në Talin .
Historia e krijimit
Legjenda e lashtë estoneze thotë se produkti i ri i ëmbëlsirave, më vonë i quajtur "marzipan", ishte rezultat i një përzgjedhjeje të përpiktë të përbërësve idealë, por një aksident absolut.
Një ditë studentja e farmaci nuk e kuptoi recetë dhe përzier rastësisht përbërësit e gabuar për ilaçin - ai do të bluante bajamet me sheqer dhe erëza me aromë. Kur klienti erdhi për një ilaç për një dhimbje koke dhe provoi ilaçin, ai bërtiti: "Unë menjëherë u ndjeva më mirë, më jepni një ilaç tjetër mrekulli!" Pas kësaj, ilaçi për "farmacistin e pakujdesshëm" filloi të shitej majtas dhe djathtas. Nga rruga, farmaci ku kjo histori ka ndodhur ende është duke punuar, ka edhe ka një ekspozitë të vogël të përkushtuar për zbulimin e marzipan.
Por muzeu marzipan i plotë në Talin ndodhet diku tjetër - në Qytetin e Vjetër , në Rrugën Pikk 16. E gjithë kjo filloi me faktin se në dhjetor të vitit 2006 u hap një galeri e vogël në kryeqytetin e Estonisë në Viru në formatin dhomë-muze kushtuar artit marzipan. Ky vend nga ditët e para ngjalli interes të madh për banorët e qytetit dhe turistët.
Fondi i muzeut është zgjeruar vazhdimisht dhe jo pa ndihmën e qytetarëve të zakonshëm. Njerëzit mbanin figurat e marzipanëve si një kujtim, pasi ata shpesh i kushtonin vëmendje dhuratave të tilla të ëmbla. Pas hapjes së muzeut, shumë njerëz filluan të sjellin dhuratat e tyre të vjetra këtu. Një njeri madje solli figurën e një vajze nga marzipani, që është më shumë se 80 vjeç. Së shpejti vendi nuk ishte i mjaftueshëm për të akomoduar të gjitha eksponatet, kështu që u vendos për të transportuar muzeun e marzipanëve në një dhomë më të gjerë. Pra, ai ishte në Pikk rrugë, ku është dhe deri më sot.
Muzeu paraqet ekspozita të ndryshme:
- kukulla ;
- karaktere zanash ;
- instrumente muzikore ;
- kafshët ;
- kompozime të bazuara në historinë e Estonisë (kreshtat kombëtare, bustet e zyrtarëve të lartë të qeverisë, panorama e Talinës së Vjetër).
Ekziston edhe një ekspozitë e pazakontë e "kokat e ëmbla" - për shkak të xhamit që po shikon marcipani Marilyn Monroe, Barack Obama, Vladimir Putin dhe të tjera të botës.
Programet e ekskursioneve
Ekskursioni në muzein e marcipës ndryshon nga vizitat e ndonjë institucioni tjetër muze. Këtu nuk do t'u jepet vetëm historia magjepsëse e krijimit të figurines së ëmbël dhe të tregojnë ekspozita të bukura tematike, por gjithashtu do të lejojnë veten të provojnë veten në rolin e konfeksioneve të aftë, të skulpturave dhe të yumëve të dekoruar. Dhe në fund ju do të gjeni më interesante - provë lloje të ndryshme të marzipan dhe, nëse dëshironi, blerjen e suvenireve ushqimor.
Për turistët ofrohen dy lloje të ekskursioneve:
- në muze marzipan: për grupe prej 10 personash, kohëzgjatja është 45-60 minuta, çmimi është 5 € për person (çmimi përfshin: një ekskursion, një klasë master në modelim, 40 g marzipanë për secilin anëtar të grupit, një kuti për paketimin e produkteve të gatshme) ;
- ekskursione komplekse "Sweet Life" (Tallinn vjetër + muze i marzipans): për grupe me deri në 20 njerëz, kohëzgjatja 60-90 minuta, kushton - 10 € për person (të njëjtin program si në programin e mëparshëm + turne ndonjë gjëje në Talin e Vjetër).
Për një tarifë shtesë (€ 1,5-2), ju mund të merrni pjesë në një fitore të favorshme, ku shifra të ndryshme marzipane shërbejnë si shpërblime.
Klasë në modelim në Muzeun Marzipan në Talin
Muzeu Marzipan është një vend ku mund të ktheheni shumë herë. Dhe ju do të dëshironi të bëni atë, veçanërisht nëse udhëtoni me fëmijë. Nëse keni qenë tashmë në një ekskursion të përgjithshëm, vizitoni punëtorinë për modelimin e marzipanëve. Është një mënyrë e shkëlqyer për t'u argëtuar dhe për t'u përdorur.
Ekzistojnë tre programe modelimi:
- i përgjithshëm (që mbahet në çdo kohë nën drejtimin e stafit të muzeut pa një takim, me kusht që të ketë vende të lira në tabelat për modelim, secili pjesëmarrës zgjedh atë që do të skalitet, kostoja është 4 euro, kohëzgjatja është 30 minuta);
- individi (kërkohet paraprakisht koha për tre ditë, profesioni mbahet një në një me masterin e punës me marzipan, kostoja është 10 €, kohëzgjatja është 30 minuta);
- një klasë master grupi për 5-10 persona (gjithashtu rezervuar për 3 ditë, të gjithë pjesëmarrësit i formojnë të njëjtat shifra, duke përsëritur të gjitha veprimet për master, kostoja është 5 €, kohëzgjatja është 30 minuta).
Pas përfundimit të modelimit pjesëmarrësit dekoroj shifrat e tyre me ngjyra ushqimore. Në koston e klasave, përveç masës së marcipës (40 gramë për person), ekziston edhe një kuti e bukur për paketimin e ëmbëlsirave.
Si të arrini atje?
Muzeu Marzipan në Talin ndodhet në rrugën e famshme "Long" (Rruga Pikk). Ajo është e vendosur praktikisht në qendër të qytetit të vjetër, prandaj është i përshtatshëm për të arritur atë nga çdo drejtim, por do të jetë më i shpejtë nga pjesa perëndimore e Talinës. Pikat kryesore janë Sheshi i Lirisë dhe Katedralja Aleksandër Nevski .