Hobs qeramike qelqi kanë më shumë funksionalitet se gazi tradicionale dhe sobat elektrike. Sipërfaqja e lëmuar e punës siguron një mirëmbajtje më të lehtë të pajisjes, përveç ngrohjes së zjarrit është i menjëhershëm dhe ndizet në mënyrë të barabartë, për shkak të përçueshmërisë së lartë termike të materialit. Pllakë qeramike qelqi qeramike, pavarësisht brishtësisë së saj të dukshme, ka një diferencë të konsiderueshme sigurie: mund të përballojë rënien e enëve të rënda pa probleme.
Një tjetër cilësi e shquar e pllakave të qelqit-qeramike është ekonomia e saj.
Më progresive janë pllakat e nxehta që nxisin ngrohjen e rrezatuar direkt në fund të enëve. Ngrohja e tillë e qëllimshme kontribuon në kursimin e energjisë dhe lëngu i derdhur mbi pllakën nuk djeg.
Llojet e sipërfaqeve të gatimit
Pllakë e gazit nga qeramika qelqi - përdor burners të gazit me kapacitet të ndryshëm.
Sipërfaqja elektrike e gatimit e bërë nga qeramika qelqi - pajisja përdor elemente elektrike.
Sipërfaqja e kombinuar e gatimit të qeramikës së qelqit - ndezësit e gazit dhe kombinimi elektrik në pajisje. Ky lloj targash është i përshtatshëm nëse përdoren cilindra të gazit: gjatë periudhave të mungesës së gazit mund të përdoren djegësit elektrikë.
Kontroll i nxehtësisë
Paneli i kontrollit të sobës mund të jetë mekanik (ka vinça rrotulluese) dhe më moderne dhe të rehatshme - një prekje. Paneli me prekje përfshin tregues që kontrollojnë aktivizimin, ngrohjen, zonën shtesë të ngrohjes dhe bllokimin e ndezjes. Në sajë të pajisjeve të tilla, pajisja elektrike siguron siguri shtesë: së pari mund të mbrohet nga aktivizimi i padëshiruar dhe së dyti, edhe nëse ndodh një incident i tillë dhe fëmija merr në pllakë, nuk do të marrë një djegje të konsiderueshme në sipërfaqe; së treti, nuk do të ketë ndezje nga ushqimi i gatuar i harruar në sobë.
Zgjedhja e enëve për gota qelqi qeramike
Për të siguruar që enët mund të përdoren për një kohë të gjatë, është e nevojshme të bëhet zgjedhja e duhur bazuar në kriteret e mëposhtme:
- fundi i enëve duhet të jetë i sheshtë, i sheshtë, kontakt i lirshëm me sipërfaqen e pllakës zvogëlon transferimin e nxehtësisë;
- Gjithashtu, për të rritur përçueshmërinë termike, enët me një fund të errët ose të errët janë më të përshtatshme;
- enët për pllaka qelqi-qeramike duhet të jenë me trashësi të trashë (tre-pesë shtresa);
- Enët ideale do të bëhen prej çeliku inox, të ndërthurur me alumin.
Është e mundur që të përdoret enamelware zakonshme, por edhe atëherë i kushtoni vëmendje në fund: ajo duhet domosdoshmërisht të jetë e barabartë.
Një tjetër pikë e rëndësishme: fundi i tenxhere dhe tiganit duhet të përputhen me diametrin e ndezjes, në raste ekstreme, të jetë më i madh se ndezësi, por pastaj më shumë kohë harxhohet për gatimin.
Kujdes për grykë qelqi qeramike
Qoshe qelqi qeramike kërkon një kujdes sistematik, megjithëse të thjeshtë. Nuk mund të përdorni në asnjë rast
Pavarësisht butësisë së dukshme të sipërfaqes, qeramika qelqi - materiali është poroz, absorbon në mënyrë aktive substancat që kanë rënë mbi të, sidomos lëngjet e ëmbla. Prandaj, nëse përbërja ka goditur furrën, është e nevojshme të fikni sallën e gatimit dhe të fshini pas disa sekondash. Me kujdesin e duhur, kunjja prej qeramike qelqi do t'ju zgjatë një kohë të gjatë dhe do të kënaqë punën tuaj cilësore.