Jeta e çdo kopshtari hortikulturist i ngjan një kërkimi kompleks të pafund. Dhe tani, kur të gjitha fazat e mbjelljes, rritjes dhe vjeljes janë tejkaluar me sukses, një problem tjetër lind përpara fermerit - si të organizohet ruajtja e të mbledhurve. Në këtë rast, kulturat e rrënjëve do të kërkojnë jo vetëm karrem, por edhe një bodrum ose një bodrum, në të cilin do të mbahet një mikroklimë e caktuar. Në mënyrën se si duhet ruajtur panxhar në dimër në një bodrum, le të kuptojmë së bashku.
Sa më e mirë për të ruajtur panxhar?
Le të flasim menjëherë se panxhar mund të quhet një nga kulturat më të thjeshta rrënjore, e cila është mjaft e aftë të ruajë freskinë dhe elasticitetin e pacenuar deri në sezonin e ardhshëm të perimeve. Por për këtë është e nevojshme të zbatohen rregullat e mëposhtme:
Rregulli 1 - zgjidhni klasën e duhur
Po, po, ju nuk e kuptoni keq - ruajtja e duhur e panxharit fillon edhe në fazën e seleksionimit të mbjelljes. Fakti është se në mesin e shumë varieteteve të këtij rrënja rrënjë ka ato që nuk mund të shpëtohen, edhe nëse krijojnë kushte ideale për ta. Prandaj, në qoftë se qëllimi është të mbajë kulture deri në pranverë, duhet të mbillen panxhar me rritje të afatit të ruajtjes. Për shembull, varietetet "Red Ball", "Late-Winter", "Bordeaux", "Libero", "banesë egjiptiane".
Rregulla 2 - korrjes me kujdes
Kur fillojmë korrje, kujtojmë se qëllimi ynë nuk është aq shumë për të nxjerrë panxharët nga kopshti sa më shpejt që të ruajmë integritetin e lëvozhgës së saj. Pas gërmimeve, ne largohemi nga panxhari për të tharë, dhe pastaj hidhni butësisht nga teprica e tokës nga sipërfaqja e saj. Uji nuk është prerë, por prerë, duke e lënë bishtin 1-2 cm.
Rregulli 3 - renditur me kujdes
Para ruajtjes për ruajtje, panxharët e grumbulluar duhet të renditen me kujdes, pa mëshirë të shfaqin frutat me shenja të prishjes apo dëmtimit. Shtrirja e panxhareve të tilla nuk do të jetë e gjatë, dhe madje edhe fqinjët mund të infektojnë kalb.
Rregulla 4 - krijoni kushte të përshtatshme
Pas përfundimit të të gjitha fazave përgatitore, ne vazhdojmë të vendosim panxhar në bodrum. Si të ruani panxhar për dimër në bodrum? Kushtet optimale për të do të jetë një temperaturë në rangun nga 0 në +2 gradë dhe lagështia prej rreth 80-90%. Organizimi ruajtjen e panxhar mund të jetë si vijon:
- një shtresë në majë të patates ;
- në kuti të ventiluara plastike ose druri;
- në çanta polietileni;
- piramidat në raftet e rafteve;
- në kuti me rërë, hiri, gjethe arre apo ashberry;
- në lustër balte.