Është praktikisht e pamundur reduktimi i përqendrimit të kripës së acidit oxalic. Megjithatë, në forcat e punëtorëve mjekësorë dhe vetë pacientit, për të parandaluar rritjen e mëtejshme të tij dhe për të ndaluar procesin e shkatërrimit që ka filluar. Trajtimi i këtij çrregullimi duhet të jetë gjithëpërfshirës dhe roli më i rëndësishëm në të është ushqimi i duhur.
Një person i diagnostikuar me gurë në veshka oksalate duhet të ndjekë një dietë të rreptë që do t'i ndihmojë ata të shpërndajnë dhe të parandalojnë përkeqësimin e mëtejshëm të veshkave. Në këtë artikull, ne do t'ju tregojmë se si duhet të hani pacientin dhe çfarë ushqimesh janë ndaluar për të.
Rregullat për dietë me gurë në veshka oksalate
Rregullat e ushqyerjes për këtë sëmundje janë si më poshtë:
- Është e nevojshme të pini të paktën 2.5 litra lëngje në ditë. Në këtë rast, preferenca duhet t'i jepet ujit të pastër ende. Pirja duhet të jetë para drekës, pasi një sasi e madhe e lëngjeve që hyjnë në trup në mbrëmje dhe gjatë natës, kontribuon në formimin e edemës dhe acarimin e ashpërsisë së situatës.
- Të gjitha produktet me një përqendrim të lartë të acidit oxalic duhet të përjashtohen nga dieta.
- Sasia e kripës që vjen me ushqim duhet të kufizohet në minimum.
- Rraca e sheqerit duhet gjithashtu të jetë e kufizuar - sasia e saj nuk duhet të kalojë 25 gramë në ditë.
- Meqë një rritje në përqendrimin e kripës së acidit oxalik shoqërohet gjithmonë me një kalcium të tepërt në trupin e njeriut, një dietë me gurë në veshka të oksalatit duhet të përfshijë sasinë minimale të ushqimeve të pasura me këtë mineral.
- Marinatat, ushqimi i konservuar, pijet alkoolike dhe ushqimi shumë i djegur duhet të përjashtohen plotësisht nga dieta.
- Ushqimi duhet të shërbehet në 5 vakte. Në këtë rast, ju duhet të hani në pjesë të vogla.
- Vlera kalorifike ditore e dietës së një pacienti të rritur duhet të jetë në rendin 2800-3000 kcal.
Një version i përafërt i menusë dietë për gurët e veshkave oksalat
Racionet ditore për këtë sëmundje mund të bëhen në mënyrë të pavarur, duke marrë parasysh të gjitha rekomandimet e mësipërme ose përdorim për këtë opsion të gatshëm të zhvilluar nga dietistët profesionistë. Në veçanti, menyja për një ditë në praninë e konkreteve në veshkat mund të duket kështu:
- mëngjes - një sallatë me mollë, dardha, kajsi dhe pjeshkë, një pjesë e vogël e qullit herculean në qumësht me shtimin e frutave të freskëta dhe një filxhan çaji të lirshëm;
- drekë - mish i zier i ligët dhe një gotë me lëng molle;
- drekë - një supë me perime vegetarian me një lugë gjelle salcë kosi, një copë bukë, një gotë kompostoje;
- meze në mëngjes - një pjesë e vogël e vinaigrette, gjizë 9% yndyrë, kefir kupa;
- darkë - makarona me pulë, sallatë perime, për shembull, lakër kineze dhe karrota, një gotë pelte shtëpi.
Karakteristikat e të ushqyerit sipas llojit të gurëve të veshkave
Gurët e veshkave ndodhin jo vetëm si rezultat i rritjes së përqendrimit të kripës së acidit oxalic, por edhe për arsye të tjera. Pra, nëse formimi i konkreteve është për shkak të rritjes së njëkohshme të këtij treguesi dhe kripërat e acidit urik,
Pra, në prani të gurëve të urateve të oksalatit në dietë, rekomandohet përfshirja e frutave agrume. Përveç kësaj, është e dobishme për të shtuar limon në çaj, dhe në mes të mëngjes, drekë dhe darkë, pini lëng portokalli shtrydhur portokalli. Nga ana tjetër, vëzhgimi i një diete me gurë oxalate fosfat në veshkat duhet të përpiqet të kufizojë përdorimin e qumështit dhe produkteve të qumështit.