A është ndezja e sipërfaqes së gatimit apo elektrike?

Asortimenti në dyqanet e pajisjeve shtëpiake është i madh dhe i larmishëm. Një konsumator i papërvojë nganjëherë e gjen të vështirë për të kuptuar dallimet midis njësive të kuzhinës. Por është e nevojshme të bëjmë zgjedhjen e duhur. Le të njohim, cilat janë dallimet kryesore në mes të gatimit me induksion (ose grykëderdhës) nga elektrike dhe të përpiqemi të kuptojmë se cila është më e mirë.

Dallimi në mes të një induksioni dhe një sobë elektrike

  1. Dallimi kryesor është në parimet e veprimit të këtyre pllakave. Nëse e para elektrike nxehet dhe vetëm atëherë fillon të ngroh enët, sistemi i funksionimit të njësive të induksionit është krejtësisht i ndryshëm. Në një pjatë të tillë përdoret parimi i induksionit elektromagnetik: spiralja e vendosur nën sipërfaqen e saj të punës aktivizon rrymat magnetike në anije. Për shkak të kësaj, sipërfaqja e pllakës mbetet e ftohtë dhe ushqimi brenda enëve ngroh shumë shpejt.
  2. Në sobën elektrike, ju mund të përdorni çdo pjatë, nga alumini në smalt. Sipërfaqja e njëjtë e induksionit do të fillojë të funksionojë vetëm kur do të qëndrojë një pjatë e veçantë, e cila ka vetitë magnetike. Prandaj, kur planifikoni blerjen e një tenxhere me induksion, mos harroni të përfshini në listën e shpenzimeve një sërë enësh për të (ose, si opsion, etiketat ferromagnetike për tenxhere të zakonshëm dhe hamak).
  3. Një tipar interesant i tenxhere me induksion është se nuk do të funksionojë deri sa të keni instaluar enët në sipërfaqen e saj dhe fundi i saj duhet të mbulojë fushën e zjarrit me 70%. Gjithashtu, zjarri nuk funksionon nëse pjatat janë të zbrazëta ose ata vendosen rastësisht në pirun, për shembull një pirun. Është shumë i përshtatshëm dhe i dobishëm në aspektin e sigurisë, veçanërisht nëse keni fëmijë të vegjël në shtëpi.
  4. Shpejtësia e gatimit në sipërfaqen elektrike është shumë më e ulët se induksioni. Kjo është për shkak të teknologjisë së përshkruar më lart: djegia elektrike kërkon kohë të gjatë për të ngrohur, ushqimi ngroh në mënyrë të pabarabartë dhe mund të digjet. Me një tenxhere me induksion, ju i heqni qafe këto probleme: rrymat elektromagnetike ndikojnë në fund të enëve dhe produkteve pothuajse drejtpërdrejtë, dhe procesi ndodh shumë herë më shpejt.
  5. Të dyja llojet e pllakave veprojnë nga rrjeti i energjisë, por në këtë rast induksioni konsumon 1.5 herë më pak energji, duke qenë më ekonomik.
  6. Duke folur për pllakat e induksionit, është e nevojshme të theksohen mangësitë e tyre. Nëse një pllakë e tillë gjendet në afërsi të pajisjeve të tjera shtëpiake (furrë, makinë larëse), kjo mund të ketë një efekt të keq në punën e tyre. Ekziston edhe një mendim për efektin negativ të induksionit magnetik në trupin e njeriut, megjithëse nuk ka prova të drejtpërdrejta për këtë.

Induksion ose kunj elektrike: cila është më e mirë?

Më moderne pajisjet shtëpiake janë, më shumë përparësi ka mbi modelet e vjetëruara. Në lidhje me sobat me induksion, kjo është ekonomi, siguri dhe komoditet në punë, dhe dizajni i tyre i bukur. Natyrisht, "pluses" e induksionit kanë më shumë se "minuses", edhe pse këto të fundit gjithashtu ndodhin (kosto të lartë, efekte të dëmshme në pajisje). Kur zgjidhni pjatën për të blerë, merrni parasysh nevojat tuaja dhe preferencat tuaja. Pazar i suksesshëm për ju!