Nëse jeni të pyesin për blerjen e një tigan, me siguri, e konsiderojnë veten adepts e shkencës të ushqyerit e duhur . Pas të gjitha, një tigan për një tenxhere me induksion do t'ju lejojë të gatuani praktikisht pa vaj.
Si te zgjidhni një tigan për një tenxhere me induksion?
Cila është bukuria e blerjes së enëve të tilla dhe është një tigan i hedhur hekuri i përshtatshëm për një tenxhere me induksion? Gize do të bashkohen me një furre me induksion. Avantazhi i tij i padyshimtë është qëndrueshmëria, si dhe ngrohja uniforme dhe e ngadalshme e fundit. Por ka ende një sërë këshilla se si të zgjidhni një tigan për një tenxhere me induksion. Lista e mëposhtme përbëhet nga këto këshilla:
- Së pari, le të përkufizojmë me momentin, cilat pansionet janë të përshtatshme për sobat me induksion, përveç gize. Ju mund të zgjidhni për veten tuaj shpejtësinë e bakrit ose çelikut. Bakri është opsioni më i shtrenjtë i të gjitha, prandaj një blerje e tillë është bërë nga kuzhinier ose si dhuratë. Steelware është konsideruar më i përshtatshëm në kurriz të peshës së ulët, dhe gjithashtu shumica e modeleve janë të mbuluara me shtresa jo-shkop.
- Për gatim, është e rëndësishme që madhësia e tiganit të përzgjedhur të jetë e njëjtë me madhësinë e pllakës së gatimit me induksion. Sa për madhësinë më të vogël të mundshme, zakonisht është brenda 12 cm. Nëse madhësia e fundit është shumë më e madhe se madhësia e ndezjes, nuk mund ta ktheni as në.
- Më shpesh për një skarë ata ofrojnë tigan katror, pasi ata janë shumë më të gjerë. Nëse gjeni një formë të rrumbullakët që ndodh shumë më rrallë, ju do të merrni një bonus shtesë: ju lejon të ngrohni fundin e panit në mënyrë të barabartë dhe të shpejtë.
- Në kërkim të një përgjigjeje në pyetjen, cilat tiganisje janë të përshtatshme për sobat me induksion, ne kemi ndalur tashmë në gize. Dhe vetëm përdoreni për një skarë. Por rrallë blerësi i kushton vëmendje lartësisë së brinjes. Nëse shikoni në brinjë dhe nuk do të jenë shumë të larta, atëherë është më mirë të largoheni nga tava në banak. Është lartësia e brinjëve që ju garanton një ushqim të pjekur pa vaj të tepërt.
- Mos u tregoni dembel për të kërkuar konsulentin për pjesën e poshtme dhe muret e modelit të zgjedhur. Sipas rekomandimeve të përgjithshme, muret e trasha dhe një fund është një kusht i detyrueshëm për tenxhere dhe pans, në të cilën ju do të gatuaj ushqim në një sobë me induksion. Më e preferuar është fundi me shumë nivele. Kjo do të zgjasë jetën e shërbimit të enëve, ushqimi është i gatuar në mënyrë të barabartë për shkak të ngrohjes së qetë të pjesës së poshtme, dhe do të shërbejë për pjesën më të madhe të bazës shumëkëndore.