Gjithkush e di se vjeshta është koha e korrjes. Por kur është fjala për biznesin, një kopshtar i papërvojë mendon: kur saktësisht duhet të korrni kungullin ? Është shumë e rëndësishme të mos humbni kohën me termat: hiqni perimet duhet të jenë përpara acar, por pasi të ripensohet. Pra, le të shohim këtë çështje.
Kur mund të korrni pumpkins të varieteteve të ndryshme?
Përgjigjja në pyetjen, kur korrja e kungujve në brezin e mesëm, është mjaft i paqartë: nga fundi i gushtit deri në fillim të tetorit. Për të përcaktuar me saktësi kohën e korrjeve, duhet të dini se çfarë lloj kungulli rritet në kopshtin tuaj. Siç e dini, pumpkins mund të jetë:
- Varietetet e hershme ripening: Gribovskaya kustovaya, Vesnushka, Golosemyannaya, Mozoleevskaya 49, dhe të tjerët;
- mesnespelymi - Crumb, dimër i ëmbël, ruse, Stofuntovaya, Blue Hubbard, buzëqeshje, kantina Winter A-5, etj;
- Baryat, Muscat, Pearl, Vitamina, Teysti Delip etj.
Është e rëndësishme jo vetëm për të përcaktuar varietetin, por edhe për të njohur karakteristikat e një varietet të veçantë të pumpkins. Për shembull, varietetet e hershme të pjekjes që kanë një lëvozhgë të hollë dhe lëng me lëng janë hequr duke filluar nga mesi i gushtit. Ata konsumohen për 1-2 muaj, pasi që pumpkins e hershme ripening nuk janë ruajtur për një kohë të gjatë.
Por varietetet e pjekjes së mesme pjeken përafërsisht 4 muaj pas mbjelljes (për të qenë më të saktë, nga 110 në 120 ditë). Koha e korrjes së tyre është në shtator. Ata janë ruajtur disi më shumë se ato të hershme.
Sa për pumpkins vonë, ata kanë nevojë për pak më shumë kohë për të pjek (120-200 ditë). Si rregull, ato pastrohen në fund të shtatorit, dhe frutat shpesh hiqen papjekur. Ata përkryer "arrijnë" për disa muaj, dhe varietetet vonë ripening mund të zgjasë për një kohë të gjatë - të gjithë dimrit dhe madje pranverë. Gjëja kryesore është që të ketë kohë për të mbledhur një kungull para ngricave të para në mënyrë që të mos ngrihet (në këtë rast nuk do të ruhet). Në rajonet jugore, ku ngricat vijnë në fund të vjeshtës, kungulli mund të gjendet në shtretër deri në nëntor.
Shenjat e pjekjes kungull
Kur korrni një kungull, mund të përcaktoni nga disa shenja të jashtme. Pra, dallohet kungulli i pjekur:
- kërcell krejtësisht lignified (ngjyra e gjelbër e kërcell është një shenjë e sigurt se perime është ende ripening dhe copëtuar atë herët);
- një lak i thatë dhe gjethe të zbehtë, të zbehtë;
- lëkurë e vështirë, e vështirë.
Por ngjyra e bukur e ndritshme e fetusit nuk është gjithmonë një shenjë e pjekurisë së tij. Dhe anasjelltas: shumë pumpkins që kanë pjekur, lëng dhe mish të bukur, kanë një lëkurë të thjeshtë gri ose nuk ndryshojnë fare ngjyrën e tyre. Kushtojini vëmendje jo vetëm llojit të frutave, por edhe densitetit të guaskës së jashtme: nëse në fillim është e lehtë të kapet me thua, atëherë lëkura bëhet më e dendur me kalimin e kohës. Sigurohuni që të heqni kungull së bashku me peduncle, duke lënë rreth 4 cm. Kjo do të mbrojë fruta nga depërtimi i mikroorganizmave dhe prishjes. Përveç kësaj, fruti nuk duhet të dëmtohet, pa dhëmbë, çarje dhe gërvishtje. Korrja duhet të jetë me shumë kujdes. Përdorni një palë gërshërë të mprehtë për të prerë kërcellin. Nga rruga, pumpkins mbledhur në mot të thatë me diell janë mbajtur më së miri. Ujitja duhet të ndalet 2 javë para mbledhjes së planifikuar.
Para se të filloni të korrni, sigurohuni që ju të jeni në gjendje të siguroni frytet e kushteve të përshtatshme të ruajtjes së kungullit. Ruajini në një vend të errët, të ftohtë - një bodrum ose një derdhje. Idealisht, duhet të ketë rafte prej druri, të mbuluara me tallash, të cilat do të thithin lagështi të tepërt. Frutat e pjekura plotësisht mund të përdoren menjëherë për gatim ose ruajtje, pjesa tjetër duhet të ruhen derisa të shfaqen shenja të dukshme të pjekurisë.