Ushqimi për hepattozën e mëlçisë yndyrore është një nga ato sisteme ushqimore që thjesht duhet të përdoren për të mirëmbajtur dhe mbajtur shëndetin. Në rastin e kundërt, pasojat mund të jenë shumë të ndryshme, por ato janë të gjitha të pakëndshme. Hepatosis i yndyrshëm është një sëmundje e mëlçisë, si rezultat i së cilës yndyra e tepërt depërtohet në indet e trupit, duke shkaktuar që "trupi" i mëlçisë gradualisht të vdes. Hepatosis është një sëmundje shumë e rrezikshme që mund të zhvillohet në cirrozë dhe kancer të mëlçisë. E vetmja hap i sigurt për shërim është ushqimi i duhur gjatë gjithë jetës në dietë për hepatosis.
Ushqimi për hepattozë yndyrore: informacion i përgjithshëm
Para së gjithash, kjo dietë përjashton plotësisht alkoolin, ushqimet e skuqura dhe yndyrore. Është refuzimi i këtyre produkteve kryesore që do t'ju lejojë të mbani shëndetin tuaj.
Përveç kësaj, dieta duhet të përfshijë produkte që lejojnë trupin të zgjedh metabolizmin. Si rezultat i ushqyerjes së duhur, metabolizmi i kolesterolit dhe yndyrës do të restaurohet, trupi do të sigurohet në mënyrë adekuate me glukozë, dhe përveç kësaj stimulohet sekrecion biliari, gjë që shkakton sëmundjen për të ngadalësuar zhvillimin e saj.
Nëse flasim në përgjithësi, pastaj në shtëpinë e një personi që vuan nga hepatosis yndyrore dhe duke respektuar një dietë, nuk duhet të ketë tigan. Të gjitha enët mund të jenë të avulluara, të ziera, të pjekura ose të paktën të zier - por pa shtimin e vajit. Sigurisht, çdo produkt gjysëm i gatshëm dhe ushqimi i shpejtë përfshihen gjithashtu në listën e gjërave që nuk duhet të gjenden kurrë në dietë. Përveç kësaj, lista e produkteve të ndaluara përfshin:
- kafe dhe kakao, pije të ftohta dhe gazuara;
- kërpudha, domate, rrepkë, fasule, fasule, turshi;
- mishi dhe supë e fortë perimesh;
- mish dhe peshk të llojeve yndyrore;
- mish dhe peshk të konservuar;
- qepë të freskët, hudhra;
- mish i tymosur.
Përveç kësaj, trupi nuk mund të perceptojë gjizë dhe salcë kosi, por nuk është e nevojshme për t'i hequr ato tërësisht nga dieta, mjafton vetëm për të kufizuar përdorimin e tyre në 1-2 herë në javë.
Ushqimi për hepatosis të mëlçisë
Gjithkush që ka hasur në një diagnozë të tillë si hepatosis të mëlçisë yndyrore ka nevojë për një dietë që mbështetet në ushqime që nuk mund të dëmtohen. Në përgjithësi, njerëzit që janë mësuar me dietë të shëndetshme nuk do të ndjejnë as ndryshimet, sepse nuk ka kufizime strikte që do të detyronin të refuzonin të gjitha produktet e dëshiruara në të njëjtën kohë. Në përgjithësi, ju kufizoni vetëm konsumin e yndyrave dhe çdo gjë tjetër mbetet e pandryshuar.
Përgatitni dietën tuaj nga enët dhe ushqimet e përfshira në këtë listë:
- Enët e para : perime, supave të qumështit, supave me grurë, borsch, supë.
- Pjatat e dyta : pulave të pjekur, të zier ose të avulluar, mish dhe peshk (me përjashtim të varieteteve yndyrore).
- Garniturë : rekomanduar çdo perime, natyrisht, pa skuqur, dhe sidomos - karrota, lakër.
- Snacks : lejohen disa djathë dhe proshutë, si dhe vezë të ziera të forta ose
omeletë me avull. - Kashi : bollgur, bollgur, oriz dhe hikërror.
- Produktet e qumështit : qumështi, qumështi i kondensuar, kefir, gjizë me yndyrë të ulët (deri në 5% përmbajtje yndyre), kos.
Mos harroni se një mjek përshkruan një dietë për hepatosis dhe kjo është një nga ato raste kur është e papranueshme për t'u angazhuar në vetë-ilaçe, pasi kjo është shumë e rrezikshme. Në këtë çështje të vështirë, ju duhet të kontaktoni specialistë si një gastroenterolog dhe hepatologist i cili do t'ju ndihmojë të vendosni për një plan trajtimi dhe të bëni përshtatjet tuaja në planin tuaj të të ushqyerit. Sidomos në këtë drejtim, është e rëndësishme të kujdeset për gratë shtatzëna, dieta për hepatosis në të cilën do të ndryshojë, bazuar në perceptimin e produkteve, muajin e shtatzënisë, nevojat e foshnjës brenda mitrës dhe një mori faktorësh të tjerë.