Jo të gjithë e dinë se gurët që formojnë në veshkat dhe traktin urinar mund të kenë strukturë dhe përbërje të ndryshme. Para së gjithash, ajo përcaktohet nga prevalenca e ushqimit në dietë dhe vetëm atëherë nga prania e disa sëmundjeve shoqëruese. Oxalates janë në thelb kripëra acid acid oxalic, të cilat janë formuar pas shtimit të kalciumit në këtë shumë acid. Reagimi acid i urinës përfundon biznesin e filluar dhe tashmë në veshka formohet jo vetëm rërë, por edhe gurë. Ushqimi me gurë oxalate në veshkat pengon formimin e tyre të mëtejshëm.
Ushqimi me gurë oxalate në veshkat, duke siguruar shpërndarjen e tyre
Ne duhet të themi menjëherë se vetë sistemi i furnizimit me energji nuk ka gjasa të jetë në gjendje të shpërndajë gurët, aq më tepër. Për këtë, ajo duhet të kombinohet me trajtim. Megjithatë, mund të parandalojë formimin e grimcave të vogla në grimca të mëdha, që do të thotë që njerëzit në fazën fillestare të sëmundjes mund të jetojnë pa frikë se një ditë një gur i madh do të bllokojë rrjedhën e urinës dhe do të ketë nevojë për një operacion. Është e qartë se dieta duhet të respektohet në mënyrë rigoroze dhe me çdo relaksim, rreziku i urolithiasis do të rritet.
Produktet e ndaluara
Ushqimi me tipin e oksalatit të gurëve ndalon përdorimin e:
- produkte të pasura me yndyrna të zjarrta të kafshëve - mish derri, mish derri dhe qengji, duck, yolks veze;
- gjelbërim dhe perime, duke rritur aciditetin e urinës - spinaqi, raven , marule, çamçakëz, majdanoz, panxhar, fasule, thjerrëza, lakër dhe selino;
- fruta të thara dhe manaferrat, të cilat gjithashtu rrisin aciditetin e urinës dhe përqendrimin e acidit oxalic - boronicat, currants, qershi, Kastrati, etj;
- produkte të përziera me miell të bardhë;
- pije, të cilat përfshijnë çaj të zi, kafe, bukë kvas, kakao, lëng domate .
Ushqime të lejuara në dietë me formacione oxalate-phosphate në veshkat
Këto përfshijnë:
- qumështi i fermentuar dhe produktet e qumështit;
- bukën e djeshme të miellit gri dhe të thekrës;
- peshqit e detit dhe mishi me pak yndyrë;
- të bardhët e vezëve;
- drithëra;
- ujë alkaline jo-gazuar;
- fruta dhe perime të ndryshme se të pazgjidhura.
Menuja e përafërt e dietës me tipin e oksalatit të gurëve të veshkave:
- për mëngjes, qull qumësht, pelte;
- për darkë, supë me oriz të bardhë në supë viçi, bukë;
- për një tavë në mes të mëngjesit me gjalpë;
- për darkë, peshk, të zier me perime;
- para se të shkoni në shtrat një gotë kos.
Është më mirë të shmangni tiganin si një mënyrë për të gatuar. Gatim, stewing dhe pjekje janë opsionet e preferuara për një sëmundje të tillë. Ushqimi duhet të merret në mënyrë të pjesshme, nëse dëshirohet, të ketë një rostiçeri me arra, fruta të thata dhe jo gryka për natën.