Nga mesi i muajit të 12-të të jetës, foshnja tashmë ka disa dhëmbë dhe po mëson në mënyrë aktive për të përtypur. Sistemi tretës i thërrmijave fillon të sekretojë enzimat që sigurojnë asimilimin normal të produkteve "komplekse". Në lidhje me ndryshimet e tilla të shpejta në trup dhe rritjen e kostove të energjisë, një gustator i vogël ka nevojë për një menu të re.
Si të ushqeni një fëmijë në një vit
Nëse fëmija është akoma i lidhur me gjoksin e nënës, mos e prerë atë rëndë. Fiziologjikisht, foshnja nuk ka më nevojë për qumësht, por procesi i ushqimit i sjell atij një ndjenjë kënaqësie dhe sigurie, ndihmon në krijimin e një lidhjeje të ngushtë psikologjike me gruan. Është e këshillueshme për të transferuar seancat në mëngjes menjëherë pas zgjimit, dhe natën vonë, në prag të shkuar në shtrat.
Lista bazë, sesa të ushqehet fëmija në një vit, përfshin pothuajse të gjithë ushqimin "të rritur":
- qull ;
- perime;
- produktet e qumështit;
- fruta;
- supave ;
- mish diete;
- vezë;
- produktet e miellit;
- peshku;
- gjalpë;
- yndyrna bimore.
Kufizimet në dietën e thërrmimeve kanë të bëjnë vetëm me ushqimin e "rënduar", duke provokuar proceset e fermentimit në lumen e zorrëve dhe problemet e tjera të tretjes. Foshnjet e ushqyerjes një vit nuk përfshijnë:
- rrushi;
- bukë thekre;
- mishi yndyror dhe peshku;
- çokollatë;
- desserts me gjalpë dhe krem krem;
- pjekje.
Sa herë për të ushqyer një fëmijë në një vit?
Deri në 1,5-2 vjet, pediatrit lejojnë 5-6 herë një vakt, duke përfshirë bashkëngjitjet periodike në gjirin e nënës sime. Nëse foshnja rregullisht refuzon një pjesë të ushqimit, është më mirë të zhvillohet dieta e foshnjës në 1 vit me 4 seanca të ushqyerjes. Është e rëndësishme të vëzhgoni rregjimin e rreptë dhe të kënaqni urinë e thërrmijave çdo 3,5-4,5 orë. Falë kësaj, sistemi i tretjes së foshnjës do të funksionojë si duhet me tretjen maksimale të të gjithë lëndëve ushqyese.
Menuja e përafërt e fëmijës në 1 vit
Sipas rekomandimeve të specialistëve, vëllimi ditor i ushqimit të foshnjës duhet të jetë 1000-1250 ml. Një konsum i përafërt ushqimor i një fëmije prej 1 viti parashikon shpërndarjen e numrit të caktuar të produkteve:
- mëngjesi (i parë dhe i dytë) dhe darkë (duke përfshirë vonë) - 25% secila;
- drekë - rreth 35%;
- snack pasdite - jo më shumë se 15%.
Është e nevojshme të llogariten saktë nevojat e një gustator të vogël në përbërësit kimikë bazë. Për çdo kilogram të peshës së tij, ju nevojitet:
- proteina - 4-4,5 g;
- karbohidratet - 14,5-16 g;
- yndyrna - 3-4 g.
Nuk lejohet ushqimi vegjetarian plotësisht në 1 vit - menyja duhet domosdoshmërisht të përfshijë proteina me origjinë shtazore kryesisht (70%). Vajrat vegjetale duhet të kufizohen në 13% të sasisë totale të yndyrave të konsumuara. Këto komponente janë jashtëzakonisht të nevojshme për formimin dhe funksionimin e organeve të brendshme dhe strukturave të eshtrave të foshnjës.
Ushqimi i një fëmije në një vit - tryezë
Për të marrë një menu adekuate për thërrimet, ju duhet të bëni një plan të detajuar për ushqimin e tij me treguesin e enëve për çdo ditë. Përbërja e përafërt e një fëmije në 1 vit zhvillohet së pari duke marrë parasysh lidhjet në gji dhe seancat shtesë të marrjes së ushqimit. Gjithsej do të jetë 6 herë, duke përfshirë "snacks" - mëngjes dhe darkë vonë. Më poshtë është një dietë e përafërt e rekomanduar e një fëmije në një vit - tavolina mund të rregullohet sipas nevojave të foshnjës dhe preferencave të tij. Koha e të ushqyerit ndryshon gjithashtu sipas regjimit.
Menuja e fëmijës në 1 vit - receta
Ka mundësi ushqimore industriale për fëmijët, të shitur në një kavanoz shërbyes. Nëse nëna dëshiron të kontrollojë dietën e fëmijës për një vit, duhet të mësuar përmendësh dhe të mësoni se si të përgatitni disa receta të thjeshta. Është e rëndësishme që produktet për thërrimet janë gjithmonë të freskëta dhe me cilësi të lartë, pa shumë enhancers flavor (duke përfshirë kripë dhe sucrose) dhe erëza. Menuja e fëmijës në 1 vit duhet të jetë e balancuar dhe e shëndetshme, e pasuruar me vitamina (sidomos grupi B) dhe kalciumi .
Mëngjesi për një fëmijë të vjetër - receta
Opsioni optimal për ushqimet në mëngjes është qull me gjalpë në ujë ose qumësht i holluar. Disa herë në javë lejohet të ndryshojë mëngjesin për një fëmijë njëvjeçar me një omë me avull, nëse fëmija i do vezët. Është e preferueshme të përdoren drithërat, jo drithërat, sepse ato përmbajnë më shumë minerale dhe lëndë ushqyese.
Qull për mëngjes
përbërësit:
- drithërat (hikërror, bollgur, grurë ose të tjera) - 60-75 g;
- ujë të nxehtë - 100-125 ml;
- qumështi i holluar - 80-110 ml;
- Gjalpë - 3-6 g.
Përgatitja:
- Lani lëndët e para, derdhni me ujë të valë dhe lëreni për 1-3 orë.
- Për të gatuar qullën e fryrë në zjarr me intensitet të ulët. Ju mund të përdorni qumësht, ujë ose një përzierje të këtyre.
- Vendoseni gjalpin në pjatën e përgatitur.
- Fshij qull ose grusht me një blender, nëse crumb ende keq chews.
- Për të përmirësuar shijen, lejohet të shtoni perime, fruta, mjaltë (në mungesë të reagimeve negative) dhe produkteve të tjera.
Omeletë e fëmijëve
Përbërësit
- vezë - 1 copë;
- qumësht - 0,2-0,25 filxhan;
- gjalpë - 2-3 g.
Përgatitja:
- Mundo vezën dhe qumështin derisa të formojnë flluska të shkëlqyera.
- Lubrifikoni formën me një gjalpë të butë. Nëse nuk ka avullore ose multivarkë, vetëm duhet të ndërtojmë një banjë uji.
- Hidheni masën e vezës në enët e përgatitura.
- Mbuloni formën me një kapak dhe prisni që omlet të rritet në vëllim.
Dreka për një fëmijë njëvjeçar - receta
Vaktin më të dendur të foshnjës mund të përbëhet nga supë ose një pjatë e nxehtë me një pjesë të vogël ëmbëlsirë. Për drekë për një fëmijë njëvjeçar, pediatrit rekomandojnë që ndonjëherë të përgatisin mish diete, fërkim ose prerje në copa shumë të vogla. Si një produkt i ëmbël, është e dëshirueshme që të përdorni pelte natyrore të kokrrës së kokës pa sweeteners ose purees fruta.
Recetë për supë-pure për menun e fëmijës në 1 vit
përbërësit:
- perime - brokoli, patate, karrota dhe ushqime të tjera të preferuara;
- uji - 300-500 ml (varësisht nga volumi i dëshiruar i gjellës);
- kripë - 1-1,5 g;
- lëng limoni të freskët - 0,5-1 lugë.
Përgatitja:
- Lani dhe zhvishem perimet, pres.
- Vyshk ushqimi duke e vendosur atë në ujë të valë.
- Fshij ose përzier supë rezulton me një blender.
- Shtoni pak kripë dhe lëng limoni.
Recetë për supë të mishit të foshnjës
përbërësit:
- qumësht - 0,2 gota;
- mish diete të freskët (lepuri, gjeldeti, pulë) - 150-250 g;
- vezë e bardhë - 1 pc.;
- kripë - 1-2 g;
- gjalpë - 2-4 g.
Përgatitja:
- Lahen dhe prerë mishin.
- Grind atë në një mënyrë të arritshme, mundësisht në një masë homogjene.
- Mundo proteinën me kripë.
- Kombinoje mishin dhe vezën e shkumëzuar.
- Me vaj të butë, yndyrat enën në një multivark, avullore ose gjellë pjekjeje.
- Vendoseni përzierjen e mishit në një tas, kuzhinieroni "në një kruese dhëmbësh të thatë".
Snack për një fëmijë të vjetër - receta
Pak për të kënaqur urinë në prag të darkës, nuk duhet ta ushqejë fëmijën fort me enët e nxehta. Ushqimi për një fëmijë njëvjeçar duhet të jetë i thjeshtë dhe lehtësisht i tretshëm:
- pjekur banane pjekur;
- mollë e grirë;
- biskota me qumësht;
- pure bajame;
- simite me kompote dhe produkte te ngjashme.
Darka për një fëmijë 1-vjeçar - receta
Në mbrëmje, foshnja duhet të ofrojë një pjatë të kënaqshme, por "të lehta", në mënyrë që të mos mbingarkojë sistemin e tretjes në prag të gjumit. Pediatrit këshillohen të përfshijnë në menynë e fëmijës në produktet e qumështit 1 vjeç - kefir, kos dhe gjizë. Ata janë burime të pasura të kalciumit natyror, të nevojshëm për formimin e saktë të eshtrave dhe punën e nyjeve.
Darka për një fëmijë 1-vjeçar
përbërësit:
- shtëpi gjizë të ulët yndyrë - 90-110 g;
- pjekur banane ose vezë e bardhë - 1 copë;
- sheqer - 0,5-1 lugë.
Përgatitja:
- Fshini produktin e fermentuar të qumështit me pjesën tjetër të përbërësve. Nëse përdoret një banane, sheqeri nuk është i nevojshëm.
- Hidheni masën në formë të një multivarkuesi ose një konteiner për furrën.
- Piqem gjellë përzierje djathi për rreth 20 minuta.
Për të pirë një darkë të shijshme ju mund të:
- komposto;
- Morse;
- kos;
- qumësht;
- pelte.
Ushqimi i një fëmije alergjik në 1 vit
Me intolerancën ndaj enëve të caktuara, shumëllojshmëria në ushqim për thërrimet zvogëlohet ndjeshëm. Nga menusë e fëmijës sufferers alergji në 1 vit janë parë përjashtuar plotësisht nga produktet më të rrezikshme:
- mjaltë;
- frutave agrume;
- manaferrat e kuq;
- çokollatë dhe kakao;
- peshku;
- produktet e miellit;
- fasule;
- arrat;
- qumësht;
- vezë;
- domate;
- mish pule.
Nëse nuk ka reagime negative për një ushqim të tillë, mund të zgjerohet menyja e fëmijës me mbindjeshmëri në një vit, duke futur në mënyrë graduale një vakt të ri, një nga një. Në raste të rënda dhe simptoma të vazhdueshme alergjike, është e nevojshme të konsultoheni me mjekun. Mjeku do të përshkruajë teste për të identifikuar listën e saktë të produkteve që provojnë një përgjigje negative imune.