Ushqimi për alergji është një nga komponentët më të rëndësishëm të trajtimit, pasi sëmundjet shtesë mund të bashkohen me alergjen kryesore gjatë periudhës së përkeqësimit të sëmundjes. Fakti është se në këtë kohë trupi reagon jashtëzakonisht ashpër ndaj një substance të caktuar dhe për këtë arsye, duke përdorur të njëjtat përbërës agresivë si ushqim, është e mundur që të arrihet një reagim i caktuar alergjik ndaj tyre: kështu, sëmundja do të bëhet e komplikuar dhe do të shpëtoj prej tij do të jetë më e vështirë.
Megjithatë, aderimi në një dietë të rreptë është gjithashtu e padëshirueshme, pasi kjo mund të shkaktojë anomali në traktin e tretjes: të çojë në kapsllëk, bloating, tretshmëria e dobët e ushqimeve të tjera. Dhe pasi që alergjitë janë në shumë raste të shkaktuara nga anomalitë e traktit gastrointestinal, kjo gjithashtu mund të çojë në komplikime.
Ushqimi me alergji ushqimore
Ushqimi për alergji, i manifestuar në lëkurë në formën e urtikarisë, duhet, në radhë të parë, të përjashtojë alergjenin.
Dieta për alergji në të rriturit mund të jetë më e rëndë se në fëmijët, pasi kjo e fundit kërkon sasinë maksimale të ushqyesve për rritjen e trupit.
Në këtë kohë, ju duhet të braktisni erëza me erëza dhe produkte të tjera me substanca agresive.
Përjashtohen nga dieta:
- qepë dhe hudhër;
- rrikë, rrepkë dhe rrepkë;
- mustardë dhe majonezë;
- paste domate dhe ushqim të konservuar;
- çdo salcë të mprehtë.
Kufizimi në dietë kërkon produktet e mëposhtme:
- peshku;
- produktet e tymosura;
- djathë;
- suxhuk;
- perimet - karrota dhe panxhar;
- fruta - luleshtrydhe, mollë të kuqe, portokall, mandarinë, grejpfrut.
Në periudhën e alergjisë, është e këshillueshme që t'i përmbahemi këtij parimi kur zgjedhim produktet - të heqim dorë nga perimet dhe frutat me ngjyrë të kuqe.
Gjatë periudhës së alergjisë lejohen produktet e mëposhtme:
- (para përgatitjes duhet të pastrohet dhe lejohet të qëndrojë në ujë të ftohtë për disa orë, në mënyrë që të përmbajë më pak niseshte);
- lepujt e zier dhe mish lope;
- oriz ngjyrë kafe dhe mel;
- perime dhe gjalpë;
- banane.
Duhet të kihet parasysh se mishi i peshkut mund të shkaktojë alergji madje edhe në një person të shëndetshëm, prandaj rekomandohet ta përfshini atë në dietë, nëse e dini me siguri se ky produkt më parë nuk ka një reaksion alergjik.
Ushqimi në rast të alergjisë së proteinave
Nëse dihet një alergjen, atëherë duhet përjashtuar. Prandaj, me alergji ndaj proteinave përjashton çdo mish për një muaj. Meqenëse proteina është materiali kryesor i "ndërtimit" në trup, gjatë dietës është më mirë të merren aminoacidet sintetike, të cilat pjesërisht e zëvendësojnë këtë substancë.
Ushqimi për alergji qumështi
Prandaj, me alergji ndaj produkteve të qumështit, përjashtohen:
- qumësht;
- gjizë
- kos;
- kos;
- fermentuar.
Ushqimi për fëmijët me alergji në ëmbëlsirë
Fëmijët shpesh zhvillojnë alergji në ëmbëlsira: ëmbëlsira, çokollata, halva etj. Një dietë për produkte të tilla duhet t'i përjashtojë rreptësisht ato nga dieta. Sot, ëmbëlsirat dhe çokollata të ndryshme përmbajnë shumë shije dhe ngjyra, të cilat shkaktojnë alergji. Prandaj, është më mirë të hani ushqime të tilla në sasi të vogla, edhe nëse personi nuk ka alergji.
Ushqimi i nënës pleqsh për alergji
Meqë falë qumështit të nënës fëmija ka imunitet të fortë, është e këshillueshme që t'i përmbahen dietës më të kursyer gjatë kësaj periudhe. Në çdo rast, dieta duhet të jetë dhe proteinat, yndyrnat dhe karbohidratet: fruta dhe perime, drithëra, perime dhe gjalpë, si dhe viçi i zier ose lepuri.
Ushqimi për alergji të drogës
Ndër barërat që shkaktojnë alergji, aspirina dhe antibiotikët po udhëheqin. Aspirina më shpesh çon në urtikari, dhe antibiotikët mund të shkaktojnë një reaksion më të rëndë: edemë e Quincke, bronkospazmë etj.
Ushqimi për alergji antibiotik duhet të ndihmojë trupin të heqin qafe toksina: për këtë është më mirë të përfshihen në panxharet e dieta dhe prunes. Ata e relaksojnë stolin, e cila ndihmon në parandalimin e kapsitit, gjë që shpesh shkakton një konsum të zgjatur të antibiotikëve për shkak të një shkelje të mikroflora të zorrëve.