Shumica prej nesh japin një kënaqësi të pabesueshme për të përtypur misër të ngrohtë të zier dhe të kripur , të ulur në ombrellën e ombrellës në plazh në verën e nxehtë. Pllakat e sheqerit janë në dispozicion kudo në çdo degë në formë të papërpunuar dhe gatuar. Por pyetjet se si të zgjedhin si duhet fara dhe çfarë karakteristikash të varieteteve të misrit duhet t'i kushtojnë vëmendje, mos u shqetësoni ata që duan të rritin këtë bimë të dobishme drithëra në vendin e tyre si ushqim për kafshë dhe si një trajtim për veten e tyre.
Varietetet më të mira të misrit
Varietetet më të mira të misrit korrren nga manipulimet e përzgjedhjes, farat e tyre kanë qasje të pakufizuar, ato blen lehtësisht nga shpërndarësit e kualifikuar. Bima është zakonisht e thjeshtë, e qëndrueshme ndaj thatësirës, e dashuruar nga dielli. Treguesit e misrit dhe karakteristikat e varietetit të saj varen nga lloji ose klasa. Konsideroni llojet më të përdorura gjerësisht:
- Mish silici . Është shpërndarë gjerësisht dhe është përdorur për prodhimin e drithërave, drithërave dhe shumë produkteve të tjera nga gruri i misrit. Varieteteve të famshme - "Flint" dhe "Dnepr".
- Dhëmb-formë . Të gjitha varietetet e saj janë vonë, përdoren për prodhimin e alkoolit, drithërave, miellit dhe foragjereve për kafshët bujqësore. "Pioneer" dhe "Monsanto" janë varietetet që përdoren gjerësisht në një shkallë industriale.
- Shuarje . Një nga speciet më të vjetra që ka qenë prej kohësh e dashur për shkak të mundësisë për të ngrënë një masë të freskët të bardhë, e marrë duke e ngrohur grurin në një temperaturë të caktuar. Prej këtyre varieteteve, që kanë emra zbavitës, më së shpeshti ata gatuaj kokoshka jashtëzakonisht të shijshme: "Gëzimi i nipërve", "Pambuku-duartrokas", "Ping-pong".
- Sheqeri . Varietetet e misrit të sheqerit janë të denjë për të kërkuar vëmendje të veçantë, sepse kjo specie përdoret në industrinë ushqimore (prodhimin e canning) dhe për kultivimin privat kudo për qëllime të ngrënies. Zarzavatet janë me shkurre, frutat e varieteteve të ndryshme pjek shumë shpejt, kështu që varietetet e hershme të misrit janë të përfaqësuara në treg për farat nga llojet e sheqerit. Misri i tillë është shumë popullor, sepse pothuajse nuk kërkon salcë të lartë me lotim të qëndrueshëm, dhe majat, deri në kohën e matjes së plotë të fetusit, të cilat nuk kanë kohë të thahen dhe të verdhë, përdoren për ushqimin e kafshëve, që është një ndihmë e besueshme gjatë muajve të thatë të verës. Ëmbël, misri i ëmbël i kësaj varieteje është ngrënë edhe në formë të papërpunuar. Përfitimet nga kjo do të jenë vetëm më shumë. Varieteteve të famshme: "Dobrynya", "Gourmand 121", "Ice Nectar" (pjekje vonë), "Shpirti".
Pllakat e misrit, të njohura që nga koha e qytetërimit Inca, janë baza e industrive bujqësore dhe ushqimore. Ky është një material shumë i vlefshëm i parëndësishëm dhe një produkt i shijshëm dhe shumë i dobishëm i pasur me karbohidrate dhe vitamina, kështu që ne duhet t'i referohemi shpesh kur magjia është në kuzhinë.