Zhvillimi i teknologjive, duke përfshirë teknologjitë e gatimit, po vazhdon vazhdimisht. Aktualisht, shumë prodhues të mirënjohur të pajisjeve shtëpiake ofrojnë konsumatorin për blerjen e sobave me induksion dhe hobs. Konsumatorët, nga ana tjetër, kur zgjedhin pajisjet e kuzhinës pyeten nëse gatimi me induksion është i dëmshëm dhe nëse po, çfarë saktësisht. Konsumatorët janë të lehtë për t'u kuptuar, sepse shumë njerëz duan të hanë ushqim të shëndetshëm dhe siç duhet gatuar.
Minuset e pllakave të induksionit
Pllaka induksioni dëmtimi për shëndetin, edhe pse minimale, por ekziston, pasi kjo pajisje krijon një fushë vorbull elektromagnetike. E megjithatë, kjo dëm është e mjerueshme, për shembull, në krahasim me telefonat celularë, të cilët gjithashtu i shtyjmë fort kokën gjatë bisedave. Por parimi i pllakës nuk është i vetmi pengesë. Për të përdorur tenxhin me induksion, do të duhet të ndryshoni pothuajse të gjitha enët në shtëpi që janë përgatitur më herët. I përshtatshëm vetëm për enët speciale që kanë një fund magnetik (me enët e tjera kjo pajisje ultra-moderne nuk do të funksionojë). Kështu, investimi në hartimin e kuzhinës mund të jetë mjaft i konsiderueshëm (dhe menjëherë). Megjithatë, një shqetësim i tillë mund të konsiderohet i përkohshëm.
Rreth rrezatimit
A nxehtësi induksion prodhon rrezatim të dëmshëm? Kjo deklaratë është "histori horror" kryesore për dëmin e kësaj pajisjeje. Konsumatorët mund të qetësohen - ushqimi i gatuar në një sobë me induksion nuk është radioaktive. Fuqia e fushave elektromagnetike të vorbullës së prodhuar nga operimi i pllakave të induksionit është mjaft i vogël dhe vetë rrymat e vorbulla janë të kufizuara në nivel lokal nga trupi dhe pajisja e pajisjes. Edhe në një distancë prej vetëm 30 cm nga pllaka, efekti i fushës mund të konsiderohet zero. Ushqimi nuk bëhet radioaktive. Në përgjithësi, nëse gatuatori i induksionit instalohet në mënyrë korrekte nga një specialist (duke përfshirë argumentimin), atëherë nuk ekziston rrezik i veçantë në përdorimin e tij, natyrisht, nëse respektohen të gjitha rregullat e funksionimit të kësaj pajisjeje.
Mbi fushat elektromagnetike
Shumë shkencëtarë argumentojnë se sa të dëmshme janë fushat elektromagnetike të krijuara nga aparatet e ndryshme shtëpiake. Ndoshta në të gjitha këto mendime dhe argumente ka edhe kokrra racionale, dhe kjo nuk është vetëm një bisedë spekulative. Natyrisht, është në dorën e konsumatorit të vendosë për vete se çfarë duhet të përgatisë dhe cilat pajisje duhet të përdorin. Ekziston një rrezik i caktuar për njerëzit me stimulues kardiakë të ngulitur, dhe kjo, sigurisht, duhet të dihet kur zgjidhet dhe funksionon një tenxhere me induksion. Fakti që rrjedhat e vorbullës elektromagnetike të gjeneruara mund të ndikojnë në funksionimin e stimuluesve të pacemuar (personat me pajisje të tilla nuk duhet të afrohen pllakën e induksionit operativ për një distancë më të afërt se gjysmë metër).
Mbi cilësitë pozitive të sobave me induksion
Cookerët e induksionit kanë avantazhet e tyre. Së pari, gatimi më i shpejtë. Së dyti, kursimi i energjisë, lehtësia dhe lehtësia e kujdesit, si dhe pamundësia për t'u djegur. Përveç kësaj, një mënyrë e veçantë e "përforcimit" të funksionimit është e shquar për gatim në disa ndezës - ju mund të transferoni fuqinë e zjarrit në atë të ardhshëm. Përmbledhur, mund të themi se tenxhere me induksion është e rrezikshme jo më shumë se shumë pajisje të tjera shtëpiake, të cilat i përdorim vazhdimisht. Natyrisht, për të siguruar sigurinë e funksionimit të çdo pajisjeje, duhet të ndiqni rregullat e funksionimit të tyre. E megjithatë, duke drejtuar tenxhin me induksion në mënyrën e përdorimit, ia vlen të largohesh dhe të bësh diçka tjetër, dhe është më mirë të largohesh plotësisht nga kuzhina.