Nëse jeni të lodhur nga dieta të shtrenjta të bazuara në produkte ekskluzive të rritura në zonat "më ekologjike" të globit, të sjella posaçërisht në dyqanet "Ushqimi", për të lehtësuar hollimin e jetës në një moment kaq të rëndësishëm, informacioni në vijim është vetëm për ju. Sot do të flasim për një nga mënyrat më të kapshme të humbjes së peshës në periudhën vjeshtore-dimër. Detyra jonë: për të gjetur recetat më efektive me një kungull për humbje peshe.
përfitim
Kungull është tepër i dobishëm për lëkurën, sistemin gjenitourinar, shërben si parandalim i arteriosklerozës (zvogëlon nivelin e kolesterolit të dëmshëm). Pumpkin është një diuretik pak që gjithashtu promovon copëtimin e gurëve të veshkave. Me receta të thjeshta nga kungulli ju nuk do të keni frikë nga sëmundjet e zemrës, ju do të rimbushni stokun e vitaminave A, E, C, acid nikotinik, fosfor, kalium, magnez, zink. Në Indi, për shembull, ka kohë që besohet se kungulli parandalon plakjen.
recipes
Le të fillojmë me enët e para, domethënë, me një kremë diete ushqimore me supë me kungull.
Krem-supë me kungull
përbërësit:
- tul tul - 1 kg;
- hudhër - 3 karafil;
- qepë - 1 copë;
- ghee - 2 lugë;
- krem 10% - ½ filxhan;
- kripë, piper.
preparat
Kungull prerë në kube të mëdha, qepë - imët. Vendoseni gjalpin e shkrirë në një tigan, skuqni qepën derisa të jetë transparente. Ne kemi vënë një kungull, skuqni për disa minuta, shtoni kripë, piper. Ne e zvogëlojmë zjarrin, e mbushim me ujë dhe e mbulojmë me një kapak. Gatuaj për 20 minuta.
Drain pjesë të supë, ne fshij supë me një blender. Nëse është e nevojshme, mund të shtoni një zierje. Krem nxehet dhe derdhet në supë. Ngrohuni, por mos e çoni në vlim. Shto hudhër grimcuar dhe shërbeu me croutons.
Ne lëvizim më tej përgjatë zorrëve kuzhinës dhe vazhdojmë të gatuajmë me një recetë dietetike të pure të kungujve.
Pure kungull
përbërësit:
- Pulp kungull - 300 g;
- ujë - 200 ml;
- sheqer kafe - 2 tbsp.
preparat
Kungull prerë në kube të vogla, të vënë në një tigan, spërkat me sheqer dhe derdh ujë. Cook parë në ngrohjes mesme 10min, pastaj, në një të ngadaltë për një tjetër 10 minuta. E vendosim atë në një blender dhe e fshijmë. Pure kungull mund të ruhen në frigorifer është, si një gjellë të qëndrojë vetëm ose të shtoni në pjekje.
Pra, në arsenalin tuaj për humbje peshe ka tashmë dy receta me një kungull jashtëzakonisht të dobishëm. Përdorni ato për dobi të humbjes së peshës dhe së shpejti fantazia juaj luhet, do të fillojë të krijojë kombinime të dobishme me kunguj dhe perime, fruta dhe karbohidrate të tjera të ngadaltë.