Enë për aerogrill

Prodhuesit e pajisjeve të kuzhinës shtëpiake nuk lodhen për të bërë amviset e lumtur me pajisje praktike funksionale që lehtësojnë në masë të madhe jetën në shtëpi. Pajisjet e tilla përfshijnë aerogril - një vegël kuzhine e përbërë nga një llambë qelqi të rrumbullakët, një mbulesë volumetrike, në të cilën është ndërtuar një element ngrohjeje me një tifoz. Parimi i funksionimit të kësaj pajisjeje është i qartë: elementi i ngrohjes krijon temperaturën e nevojshme për gatim dhe tifozët sigurojnë produktet e vendosura në tigan për aerogrill, një defekt uniform. Kjo njësi ka shumë funksione , me ndihmën e saj ju nuk mund të gatuani vetëm mish të pjekur me lëng, por edhe ushqime të pjekura, piqni, gatuani dhe madje sterilizoni.

Megjithatë, shpesh amvise që nuk kanë përvojë të mjaftueshme në përdorimin e aerogrillit e bëjnë të vështirë përgatitjen e disa enëve: produktet e poshtme janë të lagura, rritet koha e gatimit. Ndonjëherë arsyeja është e zgjedhur në mënyrë të gabuar enët për aerogrill, kështu që kjo çështje duhet të trajtohet me kujdes.

Zgjidhni enët saktë

Sigurisht, aerogril - kjo nuk është një furrë me mikrovalë, kështu që kërkesat për enët nuk janë aq të vështira. Meqenëse në shumicën e modeleve temperatura maksimale mund të arrijë 280 gradë, materiali nga i cili janë bërë enët duhet të jetë rezistent ndaj nxehtësisë, dmth. Plastika dhe druri nuk përshtaten. Nga çfarë lloj enësh ju do të përdorni për gatim në aerogrill, shija e gjellës gjithashtu varet. I njëjti produkt, i gatuar në enët e ndryshme, do të ketë dallime në shije. Për shembull, patatet në një enë qelqi me mure të hollë do të kthejnë rosto, me një kore, dhe në një tenxhere balte - aromatik, "lënguar".

Një nga kriteret kryesore në zgjedhjen e enëve është trashësia e mureve të saj. Sa më të hollë janë, aq më shpejt dhe më në mënyrë të barabartë ushqimi përgatitet. Kështu, kontejnerët e qelqit me mure të trasha për furrat me mikrovalë për aerogrill nuk janë të përshtatshme, pasi që gatim ushqimi në to merr shumë kohë. Por xhami e ngrohur dhe e hollë (edhe kanaçe të zakonshme!) Është një zgjidhje e shkëlqyer. Përveç kësaj, ka pots dhe tenxhere prej qelqi në shitje sot, kështu që nuk do të ketë probleme me zgjedhjet.

Dhe çfarë pjata të tjera, përveç qelqit, janë të përshtatshme për aerogril? Çdo, e cila është bërë nga një material me vetitë e larta të përçimit të nxehtësisë. Mund të jetë çelik inox, alumin, silikoni.

Forma dhe madhësia

Një tjetër parametër i rëndësishëm është vëllimi i enëve. Pra, në dy enë 250 milimetër ju do të përgatitni ushqim më shpejt se në një 500 milimetër. Për këtë arsye përpiquni të merrni kapacitete më të vogla, madje edhe grumbull, në sasi të tillë që mund të përshtaten në pajisje. Nëse nuk ka afat kohor, dhe familja është e madhe, atëherë tas ideal qelqi për aerogrill do të jetë ideale, por diametri i saj duhet të jetë të paktën 2-3 cm më pak se diametri i llambës. Fakti është se ajri i nxehtë, i cili qarkullon përmes llambës së aerogrillit, ka nevojë të paktën për një hapësirë ​​të lirë, përndryshe ushqimi do të përgatitet në mënyrë të pabarabartë.

Plehra të këndshme

Modelet moderne të aerogrilleve zakonisht janë të pajisura me pajisje të ndryshme funksionale. Falë futjeve për tiganisje të shpejtë, unazat e zgjerimit, rosters, skewers, grills, stendat dhe stilistët për aerogrill, enët tuaja jo vetëm që do të shijojnë mirë, por edhe duken të shijshëm.

Mos harroni për një accessory të tillë të rëndësishme, si pincë. Kjo nuk është vetëm e përshtatshme, por edhe e sigurt, pasi llambë e aerogrillit është shumë e nxehtë gjatë operacionit dhe pincat do t'ju shpëtojnë nga djegiet. Përveç kësaj, përdorimi i pincave është më higjienik.