Frying pan me shtresë mermeri

Tani zgjedhja e tiganisësve në treg është jashtëzakonisht e madhe, kështu që edhe sytë shpërndahen në të gjitha drejtimet. Mermer apo pansione qeramike, teflon ose alumini ... Ka shumë opsione dhe secili prej tyre ka pluses e saj dhe ka minus. Por tani le të flasim për një tigan me një shtresë mermeri që nuk ngjit. Çfarë është dhe si e bën këtë tigan të ndryshëm nga homologët e saj?

Frying pan me shtresë mermeri

Pra, le të shohim se çfarë saktësisht është një tigan i mbuluar me patate të skuqura mermeri.

  1. Pamja. Natyrisht, shtresa e mermerit shton një tigan të stilit, duke qenë një shtesë e mrekullueshme dekorative. Në fund të fundit, siç e dini, mermeri është shumë i bukur dhe shtresa e mermerit në tigan nuk është përjashtim.
  2. Quality. Por përveç plus në formën e të dhënave të shkëlqyera të jashtme, tigan i mermerit ka cilësi të tjera të jashtëzakonshme. Meqenëse materiali kryesor nga i cili janë bërë këto pjata është alumini, ato kanë një peshë të lehtë dhe një përçueshmëri të shkëlqyer termale - dy cilësi vërtet të domosdoshme për një tigan të mirë. Pjekja e pjekjes me një shtresë mermeri ndizet në mënyrë të barabartë edhe në një sobë të vogël, kështu që ushqimi i përgatitur në një tigan të tillë gjithmonë do të skuqet në mënyrë të barabartë dhe nuk do të kërcënohet me një koktej të djegur dhe të papërpunuar. Pra, tiganet mermer mund të përdoren edhe në përgatitjen e enëve komplekse, pa frikë se diçka do të digjet apo, përkundrazi, nuk do të digjet.
  3. Operacioni. Siç ishte tashmë e mundur të konkludohej, tiganët e mermerit janë shumë të përshtatshëm për t'u përdorur, por ka disa nuanca të funksionimit të tyre që duhet të merren parasysh. Nusja më e rëndësishme është që tiganët prej mermeri kanë frikë nga gërvishtjet. Pra, ushqimi që është i gatuar mbi ta nuk mund të ngjitet me forks, spatulë metalike, etj., Ku është më mirë të përdoret një lugë druri dhe një shpatull që nuk do të dëmtojë mbulesën prej mermeri.

Përveç kësaj, tiganet qeramike janë të famshme për pronat e mira jo-shkopore.