Gogol-Mogol është i njohur për ne që nga fëmijëria. Një ëmbëlsirë e përgatitur siç duhet ka një shije të mrekullueshme dhe ka një masë të pronave medicinale, prandaj përdoret si një ilaç popullor për kollë dhe dhimbje të fytit . Përbërësit kryesorë për përgatitjen e manit janë yolk dhe sheqer, këto produkte ishin përbërësit kryesorë dhe të vetëm të ilaçeve të gjyshërve tanë. Por me kalimin e kohës, receta u përmirësua, ndryshoi shijen e saj dhe e bëri atë edhe më të dobishëm.
Recetë klasike
E çuditshme që duket, receta klasike dhe më e dobishme për një manjat nga një kollë nuk përfshin sheqer, pasi ëmbëlsia i jepet mjaltit, gjë që është gjithashtu shumë e dobishme. Pra, në mënyrë që të bëni më të shijshme dhe të dobishme gogol-mogol, keni nevojë për:
- Merrni një pjesë të vogël gjalpë, përziejeni me një lugë çaji mjaltë.
- Shto një verdhë veze veze.
- Pas nxitjes së mirë të ushqimit, shtoni një gotë qumësht të nxehtë.
- Rrëshqisni masën që rezulton.
Gogol-mogul me qumësht mund të zbut fytin dhe kurimin e bronkitit. Dhe nëse vuani nga një kollë e thatë, atëherë shtoni sode në ëmbëlsirë në majë të një lugë çaji.
Gjithashtu nga një kollë e thatë, ju mund të bëni një mahnit në bazë të gjalpë, mjaltë dhe jod. Për ta bërë këtë:
- Përzihet vezë e verdhë veze me një lugë gjelle dhe mjaltë.
- Shto një rënie të jodit.
Si rezultat, ju merrni një produkt të shijshëm që edhe një fëmijë mund të pijë.
Gogol-mogul me lëng agrume
Recetat moderne për këtë ilaç të thjeshtë shpesh përfshijnë lëngun e agrume, i cili jo vetëm që e bën shijen e produktit më pikant, por gjithashtu ndikon pozitivisht në imunitetin njerëzor. Pasi ta keni përgatitur bazën për mogolin, ju mund të shtoni përbërësit e mëposhtëm në yolks vezë rubbed me sheqer:
- gjalpë:
- mjaltë;
- pluhur kakao;
- lëng limoni;
- lëng portokalli.
Në mënyrë të konsiderueshme më të favorshme për imunitetin do të ndikojë në vezë të yndyrnave jo nga vezët e pulave, por nga dridhja.
Gogol-Mogol me alkool
Gogol-mogol alkoolike shpesh shërbehet në klube dhe restorante si një koktej i ëmbël. Por për qëllime mjekësore është gjithashtu efektive, kështu që mund të bëhet në shtëpi, në mënyrë që të shpëtoj dhimbjen në fyt për të ngrohur bronket. Receta është shumë e thjeshtë, shikoni se si të bëni gogol-mogol me alkool:
1. Është e nevojshme të merret:
- sheqer - 150 gram;
- limon - 0,5 copë;
- karafil - 2-3 copë;
- ujë - 2 gota;
- rum ose konjak - 250 ml;
- qumështi - 0.5 litra;
- Vanillin - për shije.
2. Derdhni sheqer, vanalin, kërcell limoni dhe karafil në tigan.
3. Valvuloni përmbajtjen për disa minuta.
4. Pas kësaj tendosjeje, freski, shtoni alkool dhe qumësht pak ngrohur.
Nëse manjatit përdoren për të trajtuar fytin, atëherë pirja duhet të jetë e ngrohtë, por mbani në mend se kjo ju ndihmon të kolloni shumë më mirë.