Ibrik çaji

Tradita dhe artet e çajit të pijshëm, sipas të dhënave historike, kanë origjinën në Kinën e lashtë. Dhe sot, më shumë se gjysma e banorëve të planetit tonë preferojnë të pijnë çaj. Ka një numër të madh të varieteteve të çajit - jeshile, e zezë, me shije frute.

Secili prej tyre ka mënyrën e vet të gatimit dhe të ngrënies.

Një tenxhere çaji është një atribut i rëndësishëm i një ceremoni çaji. Qumështi ishte shpikur rreth kohës kur njerëzit filluan të përdorin çajin. Dihet se çaji i prodhuar në mënyrë të papërshtatshme humbet shijen dhe cilësitë aromatike, prandaj që nga kohërat e lashta, arti i çajit të pjekjes u kalua nga brezi në brez. Megjithatë, moda dhe shumë faktorë të tjerë kanë bërë ndryshimet e tyre në procesin e pirja dhe pirja e çajit. Me kalimin e kohës, vetë birrari u ndryshua.

Sipas të dhënave historike, enët e para ishin bërë nga argjila të zakonshme. Përafërsisht në shekujt XII dhe XIV, çaji u krijua në enë prej metali. Më të shtrenjtë dhe të bukur ishin teapots artë dhe argjendi. Më afër shekullit të 15-të, metali zëvendësoi qeramika - enët qeramike filluan të bënin një formë të çuditshme dhe të pazakontë.

Që nga kohët e lashta, argjila e kuqe u konsiderua si materiali më i mirë për një çajnik. Kinezët e lashtë besonin se çaji, i prodhuar në një kafe të tillë, ka prona medicinale.

Deri më sot, mund të blini një çaj nga çdo dyqan. Teapots moderne janë bërë nga një shumëllojshmëri të gjerë të materialeve, për çdo shije dhe çantë. Le të ndalemi në llojet më të njohura të birrës.

Teapot qelqi

Teapots bërë nga qelqi janë më të popullarizuara. gotë welders janë tërheqëse në dukje dhe shumë të rehatshme. Dihet se qelqi kur nxehet nuk ndikon në shijen e çajit dhe vetive aromatike. E vetmja pengesë e një çaji të tillë është se ajo është jashtëzakonisht shpejt prishur. Pas çdo brewing, një mbetje ngjyrë kafe mbetet në gotë, gjë që i jep prodhuesit të qumështit të çajit një pamje të çrregullt.

Qiellra qeramike

Teapots qeramike nuk janë më pak popullor se teapots qelqi. Këto çajna janë konsideruar të jenë më të besueshme, pasi ata mund të përballojnë temperaturat e larta në mënyrë të përsosur.

Teapots prej porcelani dhe fajansi

Porcelani dhe enë prej balte konsiderohen si materiale tradicionale për prodhimin e birrës. Tecki prej porcelani shumë shpejt nxehet dhe mban temperaturë të lartë për një kohë të gjatë. Për shkak të këtyre cilësive, fabrikë birre e porcelanit konsiderohet më e mira për infuzion të plotë të çajit. Shumë modele të qeramikës nga porcelani dhe fajansi konsiderohen si antike dhe janë me vlerë të lartë.

Texheren metalike

Modelet e bishtajave prej metali janë gjetur mjaft shpesh në tregun modern të mallrave. Duhet të kihet parasysh se sipërfaqja e brendëshme e çajit të metalit duhet të mbulohet me një shtresë mbrojtëse të veçantë, përndryshe metalet mund të ndërveprojnë me grimcat e çajit dhe të formojnë toksina, të cilat nuk janë të sigurta për shëndetin e njeriut. Një nga modelet e njohura është një çaj prej metali me një sitë dhe një pistoni (birrë me një shtyp). Një kazan i tillë është në gjendje të nxjerrë nga çaji pothuajse të gjitha substancat që përmban.

Kur zgjedhni një tepsi, duhet të konsideroni jo vetëm materialin nga i cili është bërë, por shumë faktorë të tjerë:

• Për një familje të madhe, zgjidhja më e mirë është blerja e një tepsi me një volum të paktën një litër. Për një ose dy njerëz një çajnik i vogël është i përshtatshëm;
• Hunda e birrës duhet të drejtohet lart. Vetëm në këtë rast, çaji i nxehtë nuk do të derdhet në filxhan;
• Kapaku i çajit duhet të jetë i pajisur me një fiksues të posaçëm, i cili nuk do ta lejojë atë të bjerë kur fabrika e birrës anon.