Shumë prej nesh kanë ardhur të gjithë xhenxhefil, duke e përdorur atë si një ilaç apo aromë erëza për enët e ndryshme. Por shumë pak njerëz mendojnë se ku erdhi kjo fabrikë, si xhenxhefili rritet në kushte natyrore dhe ku vendi i tij amë. Le të vazhdojmë t'i kërkojmë këto momente për të kuptuar se cilat kushte do të jenë më të përshtatshme për rritjen e kësaj bime barishtore.
Atdheu i xhenxhefil
Bimore është shumëvjeçare me kërcell të ngritur, e cila zakonisht krahasohet me xunkth ose bambu. Vërshimet e saj janë të heshta, dhe lule i ngjajnë një orkide ngjyrash të ndritshme. Por vlera kryesore është rhizome e xhenxhefil, që përmban vajra esenciale të dobishme, aminoacidet dhe vitaminat.
Vendi ku gjallëri përhapet në të gjithë globin konsiderohet të jetë Jugu, më saktësisht Azia Jugperëndimore. Kina, Indonezia, India, Australia, Afrika Perëndimore, Xhamajka dhe Barbados kanë, siç doli, kushtet ideale klimatike për kultivimin e saj. Sot, xhenxhefil është rritur në një shkallë industriale.
Një fakt interesant është se xhenxhefil i egër nuk ekziston sot në natyrë. Varietetet e saj të shumta kanë kohë që janë kultivuar dhe janë në shërbim me profesionistë të kuzhinës dhe mjekësore në mbarë botën.
Në Evropë, xhenxhefil u fut në Mesjetë, dhe në Amerikë - në shekullin e XVI. Në vitet e epidemisë, xhenxhefil i mrekullueshëm u përdor si një mjet për të trajtuar dhe parandaluar plagën, dhe pak më vonë u shtua si një nuancë për enët e ndryshme të kuzhinave kombëtare të vendeve të ndryshme. Në veçanti, xhenxhefil terren pluhur është përdorur në përgatitjen e kvas , çaj dhe birrë, lloje të ndryshme të pjekjes, salcat, etj. Veçanërisht popullor është xhenxhefil turshi si një meze për sushi dhe rrotullon. Shpesh, rrënja e xhenxhefilit përdoret dhe si një produkt i pavarur - për shembull, në formën e frutave të birrës ose bllokimit.
Sa i përket mjekësisë moderne, ajo përdor xhenxhefil në forma të ndryshme (decoctions, infusions, compresses, oils esenciale) për të trajtuar dhe lehtësuar simptomat e shumë sëmundjeve - nga dhimbje koke dhe ftohjet në çrregullime psikoemotionale.
Ku dhe sa më të mirë të rritet xhenxhefil?
Xhenxhefi riprodhon me rootlets, sepse për disa arsye kjo kulturë nuk jep fara germinating. Por kjo nuk pengon mbarështuesit e bimëve-eksperimentuesit që të rritin me sukses këtë bimë medicinale. Siç dihet, kushtet më të mira klimatike për kultivimin e xhenxhefil janë subtropikët ose tropikët. Kjo fabrikë ka nevojë për lagështi dhe në të njëjtën kohë ajër të nxehtë, por rrezet e nxehta të diellit dhe skemat, ai nuk toleron. Por, pasi që është e pamundur të arrihen kushte të tilla në apartamente tona dhe në daça ku xhenxhefi rritet në Rusi apo Ukrainë, xhenxhefil rritet në serrë dhe në kushtet serrë (të cilat megjithatë nuk janë gjithashtu ideale).
Pra, për të marrë një bimë dekorative të plotë, ju duhet të mbillni xhenxhefilin e blerë me veshkat në një enë të gjerë ose
Kujdesi i uzinës është një çlirim periodik dhe mirëmbajtje e vazhdueshme e lagështisë (dhe tokëzimi duhet të lihet rregullisht, duke shmangur tharjen e saj, dhe gjethet - të spërkatur me ujë çdo mbrëmje). Ofroni mbrojtje nga xhenxhefil nga era dhe dielli i shndritshëm. Në fund të shtatorit, ujitje duhet të ndalet. Kur gjethe xhenxhefil kthehet e verdhe dhe zhduket, ju mund të korrni - gërmoni një rrënjë, thatë dhe konsumoni atë, ose si një ilaç.