Shumë prej nesh po presin që pranvera të mbjell patate dhe pastaj të shqyrtojë ditët para fillimit të sezonit të patateve të reja aromatike. Por është një gjë të gërmojmë zhardhokët për ushqim për disa ditë dhe një tjetër - për të korrur për ruajtje. Një rishtar në këtë çështje nuk mund të thotë menjëherë kur dikush mund të gërmojë patate, por kjo është vetëm një çështje e përvojës. Dhe vetëm kjo çështje do të merremi me këtë artikull.
Si të dimë nga majat që patatet mund të gërmohen?
Shumica e banorëve të verës janë në besim të plotë se pjesa aboveground tërësisht e tharë është sinjali kur duhet të filloni të gërmoni patate. Për fat të keq, ky opinion mund të jetë i vërtetë për prindërit tanë. Problemi është ndryshimi gradual i klimës, i cili çon në ndryshime në rritje. Për shembull, vera, e cila është shumë e dendur për latitudat e caktuara, lejon që majat të rriten me bollëk. Por më afër rënies së forcave në këtë gjelbërim bimë nuk është e mjaftueshme, rezultati i tubave ende rritet, dhe zarzavatet zbehet shpejt.
Në terren, është e vështirë të përcaktohet kur të gërmosh patate, dhe për shkak të përzierjes së varieteteve. Jo çdo banor i verës është në gjendje të përzgjedhë me kompetencë varietetet, veçanërisht për të dalluar mes herët dhe vonë. Aktualisht, është ende e mundur për të përcaktuar nga majat kur gërmimi patate për ruajtje. Për ta bërë këtë, prisni për zhurmën dhe zverdhjen e saj me rreth 80%. Tjetra, prerë gjethe, duke lënë jo më shumë se dhjetë centimetra të shufrave. Nja dy ditë u japim pjekjen për të pjekur, pastaj ne korr. Pra, nuk do të hasni problemin e zhardhokave të buta: kur krye të fillojnë të tërheqin lagështi prej tyre.
Kur duhet të gërmoni patate?
Jo vetëm në anën tokësore, banorët e verës përcaktojnë shkallën e maturimit të kulture rrënjë. Koha kur është koha për të gërmuar patatet për ruajtje, do të përcaktojë lëvoren e zhardhokëve. Shumica e varieteteve të periudhës mesatare të pjekjes rreth fillimit të korrikut japin të korrat e parë të ëmbël, dhe në fund të gushtit ata janë të kënaqur me kulture të pjekur.
Zgjidhni disa scrubs për mostrën. Këtu ne tërheqim vëmendjen për madhësinë e zhardhokëve, përderisa ato janë të mëdha për një varietet të dhënë. Për më tepër, kontrollojmë nëse lëvozhga nuk është e prerë, siç ishte rasti me patatet e reja.
Nëse patatet tretet për një periudhë të caktuar kohore, ne përcaktohemi nga pjekuria e kulture rrënjë, atëherë vetë dita është monitoruar sipas parashikimeve të motit. Mjaft një përgjigje e pritshme, kur mund të gërmoni patate, do të jetë moti i thatë dhe me diell. Nëse largoheni nga tuba pas shiut me gunga të poshtër, ata do të kalbet domosdoshmërisht.