Krenaria e çdo nikoqire në kuzhinë, natyrisht, janë thika të mprehta . Por dihet se mprehja shumë e shpeshtë "ha" metalin e tehut, duke shpejtuar shumë shpejt një mjet tepër të shtrenjtë në një "mbetje" të theksuar. Kjo është veçanërisht e dukshme në duart e një përdoruesi të papërvojë. Për të shmangur këtë situatë dhe për të zgjatur jetën e thikat, rekomandohet përdorimi i moussat moderne qeramike.
Cila moussat është më e mirë - qeramike apo çeliku?
Më parë, për të rregulluar thikat vetëm u përdorën musat çeliku. Por kur qeramika u shfaq në treg, pyetja u bë urgjente: cili është dallimi mes një moussat qeramike nga një i thjeshtë dhe çfarë është më mirë për të blerë. Fakti është se është e dëshirueshme të kesh si në familje, sepse ata ndryshojnë në veprimet e tyre. Për shembull:
- Moussat Metal do të tregojë veten nga ana e mirë, nëse ju vendosni mbi atë thika prej çeliku me fortësi mbi 60HRC (me karbon të lartë). Ai përkrahet në mënyrë të përkryer me bllokime, dhimbje dhe parregullsi në avantazh, ndërsa moussat qeramike këtu thjesht do të ishte i padobishëm.
- Musat, prej metali, nuk ka frikë nga dëmtimet mekanike, por ndryshket.
- Rregulli metalik (musat) është më i lirë, por merr më shumë hapësirë - është më i gjatë dhe më i rëndë se qeramika. Përveç kësaj, për të punuar me të kërkon një aftësi të caktuar për shkak të peshës së saj.
Por qeramika e gjen admiruesin e saj. Për shembull, shumë i njohur, qeramike Ikea mouser shpesh vjen me thika të të njëjtit prodhues dhe është ideale për veshjen e tyre. Cili është sekreti?
Nëse thika e thikës është bërë prej metali të markës nga 50 HRC në 60 HRC (fortësi mesatare), atëherë vendosja në një moussat metalike është sikur të hedhësh një thikë. Metaliku me fortësi të lartë thjesht "ha" materialin më të butë të thikës së thikës, dhe shumë shpejt ky thikë bëhet i pavlerë. Në këtë rast kërkohet qeramika.
Përsëri, në varësi të klasës së çelikut të thikës, mund të marrësh Moussat me shtresën e duhur gërryese - sa më e butë e tehut, aq më e vogël është spërkatja qeramike.
Si të përdorim dhe si të ruajmë musat?
Pra, duke përcaktuar fortësinë e musit dhe duke zgjedhur qeramikë për veten tuaj, ju duhet të mësoni se si ta përdorni këtë mjet si duhet. Deri tani, disa njerëz mendojnë se musat është menduar për mprehjen e tehut. Në fakt, zgjat jetën e buzës, duke lejuar më pak mprehje të thikës dhe herë pas here duke bërë vetëm redaktim (mjafton një herë në javë). Modifikoni, ndryshe nga mprehja, heq metale shumë më pak, dhe buza e prerjes do të mbajë gjeometrinë e saj për një kohë shumë të gjatë.
Në mënyrë që të mos dëmtojë thikën, por saktësisht të korrigjojë atë, ju duhet të përzënë atë alternuar një ose anën tjetër në një kënd prej 20 ° në lidhje me moussat. Kuptimi i pozicionit të duhur vjen me përvojën dhe së shpejti do të nevojiten disa minuta drejtimi për t'i dhënë gjeometrisë së tehut gjendjen e tij origjinale.
Pas përdorimit, është e dëshirueshme që të vendosni mousse qeramike në një vrimë të veçantë në stendë, ose vareni në mur, në grep. Por për ta ruajtur atë në një kuti me lugë është e padëshirueshme, sepse qeramika është mjaft e brishtë. Lani Moussat pasi ajo është e ndotur me një pastrues të zakonshëm dhe një shtupë.