Salmoni është një delikatesë e preferuar, e cila shpesh shfaqet në tryezën festive. Tifozët e kuzhinës japoneze kanë një dashuri të veçantë për këtë lloj peshku, sepse ky është lloji i peshkut që është pjesë e sushi dhe rrotullimeve më të famshme. Zbuloni se si ky produkt është i sigurt për figurën, mundeni nga ky artikull, i cili shqyrton përmbajtjen e kalorive të filetoidit të salmonit, të përgatitur në mënyra të ndryshme.
Përmbajtja e kalorive e salmonit
Ky peshk është unik - mund të hahet si i papërpunuar, i kripur pak dhe i gatuar në mënyra të ndryshme. Në mënyrë tipike, kuzhina japoneze përdor opsionin e parë dhe të dytë të listës.
Përmbajtja kalori e një salmoni për 100 gram është 208 kcal - ky është numri bazë që flet për peshq të freskët që nuk i është nënshtruar ndonjë trajtimi dhe preparati.
Duhet të theksohet se në peshq të tillë ka shumë acide yndyrore të dobishme, natrium, kalium, kalcium, hekur, magnez, si dhe vitamina A, B dhe C.
Përmbajtja kalorike e salmonit me avull
Në të ushqyerit dietetik përdoret shpesh kjo gjellë e butë dhe e lehtë për t'u përgatitur - salmoni i avulluar. Vlera e saj kalorifike për 100 g është 187 kcal - më pak se në peshk të freskët. Kjo arrihet përmes tiganisjes së yndyrave gjatë gatimit.
Përmbajtja e kalorive të salmonit të pjekur në skarë
Salmon i pjekur në skarë është një pjatë tepër e shijshme dhe e shëndetshme! Është 199 kcal për 100 g të produktit. Duhet të kihet parasysh se shumë varet nga marinata: nëse shtoni vaj, verë, sheqer ose salcë të gatshme, rritni përmbajtjen kalori përfundimtare të pjatës. Nga këndvështrimi i të ushqyerit dietik, marinada optimale është kripa dhe piper i zi. Ju gjithashtu mund të shtoni lëng limoni fllad shtrydhur.
Përmbajtja kalorike e salmonit të pjekur
Shumë e shijshme është salmoni, nëse e gatuani atë në një tigan konvencional. Në këtë rast, përmbajtja kalorike e gjellës do të jetë 204 kcal për 100 gramë vakt të gatshëm. Nëse shërben në një pjatë
Përmbajtja kalorike e salmonit të kripur
Popullariteti i jashtëzakonshëm në shkurtime dhe snacks të ndryshëm është salmoni i kripur, i cili është pak më i lartë kalori: 255-269 kcal, në varësi të metodës së pickling dhe marinadës. Si rregull, salmoni mbahet së pari në kripë dhe më pas - në vaj vegjetal, për t'i dhënë gjellës një shije të butë dhe delikate.
Megjithë përmbajtjen relativisht të lartë të kalorive, disa herë në javë duhet të përballojnë një delikatesë të tillë, sepse është shumë e dobishme për shëndetin.