Djathi është i shijshëm dhe në vetvete, natyrisht. Dhe ai mund t'i japë enët një shije të veçantë. Receta që mund të bëhen nga djathi, duke pritur për ju më poshtë.
Si të gatuajmë me djathë spageti?
përbërësit:
- spageti - 280 g;
- djathë - 120 g;
- gjalpë natyrore - 50 g;
- kripe.
preparat
Spageti është zier deri sa të gatuar. Më pas zbrazni ujin. Ne shkrihet gjalpi në një tigan, përhapim spageti dhe butësisht lloji ato. Pastaj shpërndaji ato në pjesë, pretrushivayem djathë integruar dhe thirrni të gjithë në tryezë.
Si për të bërë supë me djathë të shkrirë?
përbërësit:
- vermiçeli - 100 g;
- karrota - 120 g;
- patate - 2-3 copë;
- krem djathi - 180 g;
- hudhër - 3 karafil;
- qepë - 100 g;
- kripe;
- vaj vegjetal i rafinuar - 40 ml;
- piper.
preparat
Ne i vendosim patatet në kakaos në ujë të valë. Në vajin e perimeve, ne shtypim karrota, qepë dhe hudhër të grimcuar dhe pastaj i dërgojmë në supë. Ne gjithashtu hedhim vermiçeli, ëmbëlsira të djathit të djathit dhe përgatitemi për 10 minuta para se të shpërndahen. Pastaj supë për të shijuar, shtoni kripë, piper dhe shërbejnë në tryezë.
Si të gatuaj patellxhan me djathë dhe hudhër?
përbërësit:
- patëllxhanët e mesme - 2 copë;
- majonezë ;
- djathë - 100 g;
- kripe;
- vaj perimesh të rafinuar;
- perime;
- hudhër - 2 karafil.
preparat
Patëllxhan im, prerë në qarqe. Secili prej tyre spërkatet me kripë dhe shtrihemi për një çerek orë. Pas kësaj, i përhapim në një tigan dhe i fryjmë derisa ata janë të kuq në vaj. Për çdo copë, vendosni një hudhër të copëtuar pak, majonezë. Top me djathë, zvogëloni zjarrin, mbuloni tiganin dhe kuzhinierët derisa djathi të shkrihet.
Si të gatuaj një byrek me djathë?
përbërësit:
- djathi i vështirë - 280 g;
- krem 22% - 200 ml;
- miell gruri me cilesi me te larte - 180 g;
- vaj natyral i butë - 130 g;
- krem kosi 20% - 70 g;
- zarzavate - 30 g;
- kripe.
preparat
Ne e derdhim miellin me gjalpë të butë në thërrime, vendosni salcë kosi, një majë kripë dhe gatuani brumin. Ne e largojmë atë në të ftohtë. Ne në këtë kohë bluajmë djathin me një rende dhe e përziejmë me 20 g miell. Ne i rrahim vezët me krem, podsalivaem dhe masë piper. Shto djathë, kopër copëtuar dhe përzierje mirë. Ne nxjerrim brumin, rrokullisim atë në një rreth pak më shumë se madhësia e mykut, transferojmë atë në të dhe formojmë anët. Përhapim masën e djathit nga maja me zarzavate dhe piqemi për rreth 40 minuta në një furrë mesatarisht të ngrohtë. Gëzoni oreksin tuaj!