Supë supë selino

Selino - një perime është jashtëzakonisht e dobishme, madje mund të thuash, kjo fabrikë është kuruese. Të dy bimët rrënjë, dhe rrjedhjet e gjelbra të përdorura në ushqim përmbajnë shumë lëndë ushqyese. Përfshirja e selino në çdo pjatë u jep atyre një shije të veçantë dhe aromë karakteristike. Përdorimi periodik i selino ka një efekt të dobishëm në punën e të gjitha sistemeve të trupit të njeriut.

Na tregoni se si ju mund të përgatisë supë nga selino lulelakër. Enët e tilla janë të shkëlqyera për ata që i përmbahen një stili të shëndetshëm jetese.

Recetë për supë të butë-pure nga selino lulelakër

përbërësit:

• gjeth i selino - 200 g;
• patate - 2 copë;
• hudhër - 1 karafil;
• lëng domate natyrale të trashë;
• zarzavate (majdanoz, koriandër, kopër, rozmarinë, basil);
• vaj ulliri - 2 tbsp. lugët;
• limon.

preparat

Patate të skuqura, gjethe të selino, zarzavate dhe një karafil hudhër shprehen në një blender. Sezoni me lëng limoni dhe gjalpë, lëng domate holluar në dendësinë e dëshiruar. Ju mund të përdorni paste holluar me cilësi të lartë domate për këtë.

Përbërja e kësaj supë mund të përfshijë bimë rrënjë selino, piper të ëmbël, brokoli, kungull i njomë, kungulli, karrota dhe një lëng i vogël panxhari. Të gjitha perimet përveç patateve nuk janë të nevojshme për të gatuar, nëse dëshironi që ato të bëhen më të butë, të bardhë (dmth. Të zhyten me ujë të valë për disa minuta). Një supë e tillë, që quhet, një bombë vitaminë, shërbejnë atë me bukë të thatë multi-kokërr ushqyese.

Supë selino me pulë

përbërësit:

• fileto pule - 300 g;
• qepë - 1 pc.;
• erëza të pamposhtura për supë;
• gjeth i selino - 200 g;
• brokoli - 200 g;
• patate - 2 copë;
• karrota - 1 copë;
• oriz - 2 tbsp. lugët;
• hudhër - 2 karafil;
• zarzavate.

preparat

Fileto pule prerë në shirita të shkurtër dhe të gatuaj me një llambë, dhe erëza. Supë duhet të jetë transparente, kështu që ne gatuajmë me nxehtësi të ulët, duke mos harruar për të bërë zhurmë. Pas 20 minutash, llamba hidhet dhe orizi i larë vendoset në tigan, si dhe patatet e feta dhe karrota me feta të mesme. Brokoli disassembled, gjeth trasha e selino, ne kemi vënë në 20 minuta. Ju mund të shtoni 2 tbsp. lugë paste domate. Ne e sjellim supë në një çiban, fikni zjarrin dhe mbuloni me kapak. Lër një pak nga ajo. Ne derdhim supë për të shërbyer lojë me birila, spërkat me barëra dhe sezoni me hudhër.

Shërbejeni supën me bukë të pjekur të pjekur.