Çfarë lloj mësuese nuk ëndërron se pjatat ishin të shijshme dhe 100% të dobishme, ato ishin të lehta për t'u përgatitur, dhe pajisjet e kuzhinës shërbyen pa dështuar. Dhe ju e dini, në arsenalin modern ekonomik ekziston një asistent i tillë, i cili ju lejon të realizoni ëndrrën që u shfaq më sipër. Njihuni, madhështinë e tij një thikë nga qeramika zirconium. Është e mprehtë, si një bisturi kirurgjikale. Ajo nuk oksidohet dhe nuk reagon me lëngjet e perimeve dhe frutave. Lehtë për të pastruar dhe kohë të gjatë nuk kërkon mprehje, por si të këndshme dhe të përshtatshme! Me një fjalë, është një kënaqësi për të punuar me një mjet të tillë. Epo, ç'është interesante për ju që të mësoni se si të zgjidhni thikën e duhur qeramike? Pastaj shkoni përpara, për ëndrrën tuaj.
Si te zgjidhni një thikë qeramike?
Zgjedhja e një thike qeramike duhet të udhëhiqet nga kriteret e mëposhtme themelore.
- Qëllimi dhe madhësia. Këto dy sasi janë të lidhur së bashku, si binjakë siamezë. Pajtohuni, ju nuk do ta shkurtoni mishin me thikë në madhësinë e një skedari gozhdë dhe pastroni patatet me një Cezar 25 centimetër. Prandaj, kur zgjedhni një "mendje" qeramike në radhë të parë, vendosni për emërimin e tij në familjen tuaj. Dimensionet kryesore të kësaj klase të thikave janë nga 7.5 cm në 23 cm, gjatësia më optimale është 13-15 cm.
- Trajto mbulesën dhe rehati. Dorezat për të gjitha thikat qeramike janë bërë nga plastika e gomës ose nga druri. Nëse këto të fundit janë më të natyrshme, atëherë të parët janë më të përshtatshmet. Doreza e gomës nuk do të dalë as nga duart e lagura dhe me vaj.
- Forma, ngjyra dhe forca e tehut. Në tregun e kuzhinës moderne ka dy ngjyra të blades qeramike - bardh e zi. Thikat e zeza qeramike janë më të ngurtë, kështu që ato konsiderohen më të qëndrueshme dhe më të shtrenjta se homologët e tyre të bardhë. Megjithatë, thikat e bardha qeramike janë më tërheqëse nga një këndvështrim estetik. Edhe pse, për të qenë i sinqertë, keni thika të zeza qeramike ose ato të bardha, kjo nuk do të ndikojë në cilësinë e gjellës. Sa për formën, ajo paraqitet në dy versione. E para është klasike e njohur për të gjithë, e dyta - në formën e një sëpatë, më të njohur për kuzhinierët profesionistë, më shumë se amvise.
- Prodhuesi i vendit dhe çmimi. Duhet të theksohet se kompanitë që prodhojnë thika qeramike nuk janë aq pak. Por vendet kryesore prodhuese janë vetëm tre - Rusia, Kina dhe Japonia. Sidoqoftë, modelet e këtyre shteteve mund të blihen pa frikë nga cilësia. Megjithatë, thikat nga Japonia janë shumë më të larta se ato nga Kina dhe Rusia, edhe pse as nga jashtë dhe as në asnjë mënyrë tjetër nuk ndryshojnë nga njëri-tjetri.
Siç mund ta shikoni, zgjedhja e thikës qeramike të kuzhinës nuk është më e ndërlikuar se zgjedhja e një thike konvencionale , vetëm kini kujdes dhe mos kini frikë t'i bëni pyetje shitësve.
A ka të meta me thika qeramike?
Duke parë se si të zgjedhim një thikë të mirë qeramike, le të shohim, a është me të vërtetë, në fakt, e mirë? Në pluses e këtij mjet u tha më lart, por a ka të këqijat? Ajo rezulton se ka. Pengesa më e madhe e të gjitha thika qeramike është brishtësia. Ata nuk mund të rënë. Ata nuk mund të prishin produkte të ngurta siç janë mishi i ngrirë apo kockat e peshkut. Po, dhe ata mund të punojnë vetëm në një bord të veçantë plastike ose prerjeje druri, dhe ruajnë atë në stendën e bashkangjitur në çantë. Përveç kësaj, pa marrë parasysh se si asistenti juaj ishte fillimisht i mprehtë, dhe përfundimisht do të duhet të mprehet. Në shtëpi, kjo procedurë nuk është plotësuar, por në shërbime të veçanta ajo kushton 2-5 mijë rubla. Pra, mendoni, a ia vlen të blini një thikë qeramike? Edhe pse, shëndeti i familjes është shumë më i shtrenjtë.