Në treg, varietetet e bizele janë të pranishme në numër të madh, i cili është i mirë për fermerin ose pronarin e dacha, por jo gjithkush mund të kuptojë katalogët e mëdhenj. Materiali i farës së kësaj kulture të vlefshme klasifikohet në disa kategori, emri i të cilit është në gjendje të ngatërrojë një bimë që rritet perime të papërvojë.
Varieteteve të bizele për konservimin
Kultura teknike e përshkruar është e ndarë në tre grupe varietare për qëllimin kryesor - farat e sheqerit të bizele, buta dhe perime. Për konservimin është e dëshirueshme të blini një material që, kur të korrni, i jep bizele të bukura me sheqerna të mjaftueshme. Në përpunim nuk lejohet të futen kokrra të pjekura plotësisht me konsistencë të butë dhe një sasi e vogël e niseshtës, të cilat kanë arritur vlerën e dëshiruar. Kur shqyrtohet, fletëpalosjet e pods kanë një pamje lëng në këtë kohë, nuk ka neto mbi to.
Periudha teknike e pjekjes së shumicës së varieteteve të bizeleve që përdoren për ruajtjen e drithërave të gjelbërt është jashtëzakonisht e shkurtër, ajo duhet të hiqet nga dita e 11-të deri më 16-të pas formimit të grurit. Është e dëshirueshme për të kontrolluar shkallën e maturimit, në mënyrë që të mos humbasë periudhën optimale për korrjen e fasuleve. Në një vonesë me grumbullimin për disa ditë, cilësitë teknologjike të një produkti rrëzohen ndjeshëm. Bizele të dëmtuara, të grumbulluara në periudhën e hershme, janë të lëngëta, të rrudhura dhe pa shije, kështu që korrja e parakohshme është e ndaluar.
Fitimi i farave të bizele, ne zgjedhim varietetet më të mira për mbjellje. Në këtë mënyrë pronarët e tokave sigurohen nga grumbullimi i kulturave me cilësi të dobët, marrja e shkurreve të rëndomta, të cilat shkaktojnë probleme gjatë korrjes dhe rritjes. Disa lloje fasule duhet të skuqen ose të zier, që të mund të marrin enët e shijshme, ata nuk do të jenë në gjendje të regale në një kopsht. Është e dëshirueshme që të ketë disa lloje të bizele - të konservuara dhe për konsum në formë të papërpunuar.
Bimësi shumëllojshmëri të bizele
Përzgjedhja e varieteteve më të mira të bizeleve për ruajtje, rekomandohet të sigurohet një shumëllojshmëri fasule zbutëse. Ata mund të kenë një formë të ndryshme bizele - të lëmuara dhe të rrudhura. Varieteteve të butë janë të njohura për rezistencën e acar dhe korrje të hershme. Bizele të rrudhura dallohen nga një shije e ëmbël, por në aspektin e rezistencës ndaj acar dhe dëmtuesve, ajo është pak më e ulët se konkurrentët me një formë të rrumbullakët.
Varieteteve të shkëlqyera të bizele të grurit:
- E gjelbër e hershme është 33,
- meteor,
- Feltham i pari,
- Ambrosia,
- Mrekullia perime,
- Dakota.
Shumëllojshmëria e trurit të bizele
Llojet e grumbulluara të bizele për formën origjinale quhen shpesh fasule të trurit. Amidoni në to është më pak, cilësitë e shijes për shkak të kësaj bëhen më të mirat, në konsumin shija e ëmbël është më e fortë. Bizele fillojnë te rrudhen ne fund te vegjetacionit ose gjate procesimit termik. Bizele trurit janë të shkëlqyera për sallatë dhe konsiderohen si një mundësi e shkëlqyer për konservimin.
Varietetet e rekomanduara të specut të një specie cerebrale:
- Fillimisht,
- Mushroom Early -11,
- Fituesi është G-33,
- Pak Marvel,
- Mrekullia e Calvedonian,
- Një fragment,
- Supë e sheqerit,
- Bosht Hurst gjelbër,
- Sunrise,
- tre,
- Zhegalov 112,
- tutje,
- Alderman,
- Delikata.
Bizele të ulët rritje - varieteteve
Rrjedhjet e larta mbi 115 cm konsiderohen të larta dhe rrjedhjet janë më të larta se 70 cm. Rrymat e disa bimëve të bizele mund të rriten gjer në gjerësi prej 200 cm, korrja ose rritja e tyre në një kopsht nuk është gjithmonë i përshtatshëm. Në mesin e fermerëve të thjeshtë të kamionëve, varieteteve me pak rritje, jo të mundimshme të bizele që nuk kërkojnë mbështetje janë në kërkesa të mëdha. Rrjedhjet e tyre rriten 30-70 cm, kështu që nuk kanë nevojë për një kafaz të komplikuar, kunjat me tela të shtrirë ose spango.
Bimë gjysmë xhuxh me një lartësi mesatare prej 65-75 cm janë të njohur për cilësitë e tyre të mira. Bizele Tsarevich ka një përshkrimin e shumëllojshëm për një vilë verore - fasule të butë, të butë të verdhë, prodhim të lartë, rezistencë ndaj banimit. Merituar nga shoferët e kamionëve një përshkrim të mirë të varietetit të bizele të shkëlqyera Varis . Ai është pak i sëmurë, me pjekje të mesme, për të banuar dhe për t'u djegur fasule është e qëndrueshme. Varietetet e Vera (deri në 65 cm), Ambrosia (deri në 70 cm), Pak mrekulli , Babushkin Surprise (65 cm) konsiderohen premtues.
Shumëllojshmëri e bizele mrekulli Calvedonian
Rekomandime të shkëlqyera kjo shumëllojshmëri ishte e merituar, në formë të freskët fasulet janë të ëmbla dhe të shijshme, të përshtatshme për përpunim. Me një thurje të njëqindtë, mrekulli Calvedonian jep 40 kg edhe në pjekjen e qumështit. Kjo bizele i referohet llojeve dhe varieteteve të stunted dhe pjellor, të lehtë për ta pastruar. Në pods lëng të mrekullisë Calvedonian deri në 8 cm të gjatë, ka 8 bizele të trurit që janë të ndryshme për ngrirjen dhe ruajtjen.
Alzhi bizelesh - Përshkrimi i varietetit
Kjo bizele rritet pa mbeshtetje, larmia arrin nje lartesi deri ne 55 cm dhe eshte e thjeshte ne agroteknike. Rekomandohet që fasulet të pastrohen një herë kur maturimi është afërsisht 70%. Alfa - një varietet i hershëm, por me një rendiment të qëndrueshëm dhe cilësi të shkëlqyera komerciale. Ogorodniki vuri në dukje rritjen e rezistencës ndaj kërpudhave të zakonshme (fusariosis, askohitoz) dhe acar.
Bizele Taller - varieteteve
Varieteteve të larta të bizele në mesin e banorëve të verës quhen ndonjëherë "tychkovyh" ose "koloni". Ata janë të vështirë të rriten, por japin rendiment të lartë. Është e nevojshme për të instaluar mbështet pas shfaqjes së gjetheve 3-4 dhe lidhin bimën. Mbillni bizele të larta jo të dendura, është duke kërkuar ndriçim, e do ngrohtësinë. Nëse dielli është i vogël, bima shtrihet, shtrihet, rrjedhjet bëhen të brishtë. Ndonjëherë varietetet e gjata përdoren në mënyrë të përkryer për kopshtarinë, duke i dhënë përveç bizele të shijshme përfitime shtesë të një natyre dekorative.
Varieteteve kaçile të bizele:
- Zhegalov 112,
- Alderman,
- Telegraph,
- Shkurre e mrekullisë
- Shuger parakohshme.
Nëse nuk jeni të kënaqur me monsters dy metra, madhësia e një shkurre të rrushit për shkak të vështirësive në kujdes, atëherë ju mund të blini farëra të llojeve të mesme. Ata mund të klasifikohen si Azart, Viola, Voskhod, Gigant, Horn, Emerald, Lincoln, Inexhaustible 195, Oscar, Premium, Perfection 65-3, Sphere, Southern 47. Varieteteve të bizele Madonna - medium, nuk gënjen, karakteristikat me rritje deri në 90 cm në atë apo atë për një vendbanim veror të përshtatshëm.
Pea Faraoni është një përshkrim i varietetit
Faraoni është një fabrikë e mesme me një lartësi prej më së shumti deri në një metër, por ajo i referohet varieteteve me mustaqe, pa gjethe, që kanë më pak gjasa të qëndrojnë gjatë sezonit në rritje. Kjo shumëllojshmëri mund të quhet premtuese, e qëndrueshme ndaj thatësirës, me një yield deri në 56 c / ha. Ai hiqet me anë të kombinimit të drejtpërdrejtë në fushat, gjë që redukton ndjeshëm humbjet. Nëse merrni fara bizele, të cilat janë varietetet më të mira për terren të hapur, merrni shënime fasule.
Pea Prelado - përshkrimi i varietetit
Prelado është i përshtatshëm për kultivuesit e perimeve që blejnë varietetet e farës së bizele për korrjen e hershme dhe konsumin e fasulave të freskëta. Bizelet e tij janë të mëdha me shije sheqeri, cilësi të shkëlqyeshme. Pjekuria e këtyre fasave vjen në ditën e 40-të, me forcën e rritjes së bushit që është rreth 70 cm. Ngricat e parakaluara janë të patrembur, kjo larmi holandeze nuk është adaptuar keq ndaj thatësirës, duke ruajtur cilësitë e shkëlqyera dhe paraqitjen e bizele në kushte të pafavorshme.
Bizele Belmondo - përshkrimi i varietetit
Duke kërkuar nëpër katalogët në kërkim, çfarë lloj bizelesh janë, ju duhet t'i kushtoni vëmendje materialit të farës së mbarështimit të huaj. Një shumëllojshmëri e mirë e formës me shkopinj është Belmondo e Mesme e përzgjedhjes franceze, duke u rritur në një lartësi prej 95 cm. Perimet vërejnë rezistencën e shkurreve të kësaj bime për të banuar, pods nuk plasaritet, ato shkërmoqen gjatë korrjes pak. Belmondo toleron ngricat mirë dhe ka cilësi të shkëlqyera të kuzhinës.
Bizele Oscar - përshkrimi i varietetit
Në rastin kur ju kërkoni lloje të bizele të gjelbërta, të cilat mund të mblidhen në mënyrë të barabartë në mënyrë të përshtatshme, mekanikisht dhe me dorë, t'i kushtoni vëmendje Oscarëve të hershëm. Lartësia e shkurreve është deri në 80 cm, gjë që zvogëlon rrezikun e banimit. Në pods lëng 9 cm në gjatësi, nga 10 deri në 12 bizele të butë me cilësi të shkëlqyera janë formuar, me një përmbajtje të lartë të sheqerit. Është i përshtatshëm për ngrirjen, metoda të ndryshme të konservimit, konsum të freskët.
Llojet e ëmbla të bizele
Një tipar interesant i fasuleve të sheqerit është aftësia për të konsumuar bizele të freskëta së bashku me pods. Në gjethe ata nuk kanë një film pergamenë, gjë që dëmton shijen. Korrja është e nevojshme para paraqitjes së një retikulumi në sipërfaqen e pods, tregues i mbipeshë. Ka në katalogë një shumëllojshmëri të varieteteve të bizele ëmbël - të lartë, të mesme, të shkurtër, pjekurinë e hershme dhe të mesme. Sipas rendimentit dhe qëndrueshmërisë së fasulave të sheqerit më të ulët se vëllezërit e butë, rekomandohet të mbillen bimë të llojeve të ndryshme në shtretër.
Lloji i fasule në të cilin është lejuar të konsumojnë blades jeshile të papjekur quhen gjithashtu pods pea. Në gatim, ka shumë enët ku përdoret kjo fabrikë. Kur të trajtohet nxehtësia, muret e pod janë shkatërruar, shija e produktit ngrihet, frutat bëhen më të ëmbla dhe më të këndshme. Prej supave me bizele sheqeri, salads, pies mish, kaseta janë përgatitur, ajo është një pjatë e mirë e pavarur në një formë të gatuar. Chickpeas Fried janë një gjellë popullore në kuzhinë amerikane apo kineze.
Varieteteve të mira të bizele të ëmbla:
- sheqer,
- Zhegalova,
- Gjenevë,
- Gjigandi,
- dashur,
- Gjigantët zviceranë,
- Supë me supë.
Bizele të shtrënguara - pjatë me kalori të ulët, për 100g produkt llogaritë për 73 kilocalories. Fasule të dobishme përdoren në shumë dieta , në fruta të papërpunuara, shumë aminoacide dhe selen, rekomandohet të konsumohen për të parandaluar zhvillimin e tumoreve. Njerëzit të cilët hanë rregullisht bizele zvogëlojnë rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve të zemrës ose hipertensionit. Në frytet e bishtajore, ka shumë proteina që parandalon plakjen, duke ndihmuar në mbajtjen e lëkurës në formë të shkëlqyeshme. Fibra e bizele perfaqeson ne menyre te perkryer toksina, duke pastruar stomakun nga skorjet.