Të themi se një pirg i hedhur hekuri - për shekuj, nuk do të jetë një ekzagjerim, sepse edhe me përdorimin më aktiv të saj mund të zgjasë 300 vjet ose më shumë. Kjo është për shkak të karakteristikave të larta të performancës së vetë gize - është rezistent ndaj temperaturave të larta, nuk korrozohet, nuk ka frikë nga ndryshimet e temperaturës.
Nëse e vlerësoni qëndrueshmërinë dhe jeni gati për të investuar në këtë herë një sasi të caktuar, një brazier i hedhur hekuri është opsioni juaj. Përveç faktorit Q-të, gize dhe të gjitha produktet prej saj kanë cilësi të tjera pozitive.
Zgjedhja e një brazier të hedhur hekuri për të dhënë
Gourmets vërtetë zgjedhin saktësisht hekurin si një material për brazier e tyre. Produktet e derdhura kanë një trashësi prej rreth 8 mm. Natyrisht, kjo do të kushtojë shumë, por në këmbim do të merrni një cilësi pa kompromis që do të ketë kohë për të kënaqur jo vetëm ju, por edhe fëmijët dhe nipërit tuaj.
Sa më shpejt që të keni një pyetje - cili bracier është më i mirë se gize ose çeliku, ndiqeni atë larg! Sigurisht, gize dhe vetëm gize! Muret e çelikut shpejt djegin dhe produkti i tërë humbet pamjen dhe funksionalitetin pas 2-3 vitesh. Muret e hollë të çelikut nuk e mbajnë aq mirë ngrohtësinë dhe ushqimi në të nuk mund të jetë aq lëng dhe i shijshëm sa duhet.
Gize me prodhimin kolosal të nxehtësisë është më ekonomike dhe më e përshtatshme, sepse do të keni kohë për të gatuar më shumë shish kebab me një konsum të barabartë të drurit dhe qymyrit. Temperatura e injektuar në pirun e hekurt rezulton në një kore të fortë në sipërfaqen e mishit ose produktit tjetër të përgatitur, në mënyrë që lëngja të mos rrjedh, por mbetet brenda dhe vlon, ushqim me avull. Dhe tani imagjinoni shijen e një pjatë të tillë! Brazier çeliku nuk e di se si.
Përveç trashësisë së mureve, kur bleni një brazier të hedhur hekuri, duhet ta keni parasysh këtë: distanca nga lartësia e mureve në pjesën e poshtme të brazier duhet të jetë më shumë se 15 cm Ky tregues siguron cilësinë e gatimit pa djegie dhe zhuritje.
Gjithashtu, braziers me kapak meritojnë vëmendje: në to ushqimi është i përgatitur të përkryer dhe të lagur në proces me aroma të tymit.
Një tjetër pikë që duhet të merret parasysh kur blejnë një brazier hekuri: ata vijnë jo vetëm nga qymyr dhe dru zjarri, por edhe me gaz dhe elektrike. Kur bleni një pirun të gazit, kontrolloni përputhshmërinë e tij me pajisjet tuaja ekzistuese të gazit. Ku është më e rehatshme, sigurisht, të gatuhet në aerogrill, por në këtë rast të përgatitet për një shpenzim të ndjeshëm të energjisë elektrike.
Gize me hekuri me çati
Përveç të gjitha avantazheve të mësipërme, këto produkte janë të pajisura me aftësinë për të mbrojtur ushqimin dhe gatuan nga ekspozimi ndaj reshjeve atmosferike. Imagjinoni situatën kur miqtë dhe të afërmit tuaj u mblodhën në dacha, gjithë kjo kompani e ngrohtë pret një shish kebab shijshme, dhe papritmas ju jeni zënë nga moti i keq në formën e shiut. Brazier me çati nuk do të prishin momentin festiv dhe do të lejojë që të vazhdojë gatimin me rehati.
Dhe në dimër, ne shpesh duam të ndërtojmë një zjarr dhe të gatuajmë ushqim në qymyr në një furrë me Barbecue të hedhur hekuri. Dëbora do të mbetet e shtrirë dhe do të grumbullohet
Bracierë hekuri të kompakt dhe të lëvizshëm
Nëse keni nevojë për një Barbecue të vogël, ju gjithmonë mund të zgjidhni atë nga një gamë të madhe të produkteve të ofruara në tregun modern. Dimensionet dhe format e produktit janë shumë të ndryshme, kështu që ju do të gjeni paturpësi tuaj të përsosur.
Shumë i përshtatshëm janë grilat e Barbecue, të cilat mund të zhvendosen rreth vendit në varësi të situatës - në hije, më afër banjës apo belveder . Ata janë gjithashtu të pajisur me grepa, në mënyrë që pajisjet e nevojshme në formë të skewers, piskatore, darë, ishte gjithmonë në dorë.