Sot, ky au pair është në çdo shtëpi dhe jo në një kopje, sepse një gërshërë janë të dizajnuara për qepje , ndërsa të tjerët janë për punën e kuzhinës. Të fundit gjithashtu kanë disa varietete, dhe cilat janë gërshërët e kuzhinës - në këtë artikull.
Gërshërë kuzhine universale
Në përgjithësi, mjet është shumë i ngjashëm me kolegun e tij të qepur, por ndryshon nga ai me dhëmbë të vegjël që nuk lejojnë që mishi ose peshq të zhduken. Disa modele janë të pajisura me një pushim për hapjen e shisheve të birrës dhe kanaçeve, si dhe një zgavër ovale me dhëmbë midis dorezave, gjë që bën të mundur futjen e arra. Vagonja e kuzhinës është thjesht e domosdoshme kur pritet proshuta, proshutat, prerja e zarzavate dhe shpezëve. Gërshërë multifunksionale për kuzhinë janë një mundësi ideale për çdo ditë.
Gërshërë kuzhine për shpendët
Mjet i zakonshëm për të prerë një patë të tërë, duck ose pulë do të jetë problematik. Kjo detyrë është e trajtuar mirë me gërshërë të veçantë, që i ngjan një krimbi me llak të bardhë me dentikularë, të cilat lehtë shtypin kockat dhe ndajnë krahët nga karkasat. Disa modele kanë një gjilpërë gjysmërrethore në mes, të aftë për të përballuar me eshtra veçanërisht të qëndrueshme.
Gërshërë për prerjen e peshkut
Gërshërë kuzhine për peshq ndryshojnë nga gërshërët për shpendët nga blades më të shkurtra dhe manaferat më të fuqishme pa unaza, duke lejuar që të përballen me fins dhe bisht të fortë. Shpesh, modele të tilla mund të disassemblohen lehtë dhe të mblidhen me një lëvizje të lehtë të dorës. Kjo lehtëson kujdesin e mjetit, në pjesët e të cilit, pas prerjes së peshkut, mbetjet e mbeturinave shpesh mbeten.
Llojet e tjera
Gërshërët për kopër dhe majdanoz janë të zhdërvjellët, të vegjël, por me brisk shumë të mprehta. Disa modele janë të pajisura me tre ose madje pesë skajet e mprehta në një dorezë, e cila në mënyrë të konsiderueshme përshpejton procesin e prerjes. Ka gërshërë për pizzas.
