Piper i żmbżl żshtż njż nga mż tż dobishme pżr trupat e njeriut bimżve tż perimeve. Një sërë mineralësh që përbëjnë piper ndihmojnë në përmirësimin e përbërjes së gjakut, duke qenë një mjet i shkëlqyer për parandalimin e anemisë dhe përmirësimin e imunitetit. Përbërja e jashtëzakonshme e vitaminës ka një efekt pozitiv në gjendjen e lëkurës, ruan pamjen. Rutin, që përmban frutat e piperit në sasi të konsiderueshme, ndihmon për të shpëtuar të rinjtë e enëve të gjakut, parandalon formimin e trombeve, hollon gjakun, duke zvogëluar presionin e gjakut. Veçanërisht e dobishme është piper i ëmbël për njerëzit që vuajnë nga diabeti , të moshuarit dhe gratë shtatzëna. Dhe kategoria e fundit rekomandohet të përdoret mishi i brendshëm i bardhë, i cili është një depozitë e substancave të dobishme.
Një nga varietetet më të mira të piper i ëmbël është piper "Bogatyr".
Përshkrimi i piperit "Bogatyr"
Piper i ëmbël "Bogatyr" është një kaçubë e fuqishme përhapëse me madhësi të mesme me fruta të mëdha mishi. Ka një rendiment të lartë, duke arritur pesë deri në shtatë kilogram nga 1 m2. Kultura i referohet ripërsëritjes së mesme, e përshtatshme për kultivim në kushte serrë dhe në terren të hapur. Pjekuria e frutave është 115 deri në 130 ditë pas mbirjes.
Frutat e "Bogatyr" piper ndryshojnë cilësitë e shquara. Pesha e një fetusi është 100-200 gram, trashësia e mureve është 5-7 mm. Peppers në formë konike kanë një sipërfaqe me shirita. Ngjyra e frutave që kanë arritur pjekurinë teknike, gjelbër të tenderit dhe pjekuria biologjike - e kuqe e pasur. Piper i pjekur ka një shije të mirë dhe përmban një sasi të konsiderueshme të vitaminës C. "Bogatyr" është i përshtatshëm, si për konsum në ushqim të freskët, salads gatim, stews perime, etj, dhe për canning.
Perimet e vlerësojnë gradën e "Bogatyr" të specit bullgar për paaftësinë e specat, domethënë, të gjitha frutat e korrur në kulture të njëjtë kanë të njëjtën madhësi dhe formë, siç thonë njerëzit, "një në një". Avantazhet e pamohueshme të varietetit janë rezistenca e tij e mirë ndaj sëmundjeve dhe infeksioneve kërpudhore, duke përfshirë dëshirat vertikale, si dhe rezistencën e ftohtë. Gjithashtu, grade është transportuar të përkryer edhe për distanca të konsiderueshme dhe ruhet mjaft mirë në një vend të freskët.
Veçoritë e specit në rritje "Bogatyr"
Kur farat në rritje fara mbillen në fund të shkurtit - fillim të marsit në kuti ose enë. Piper është i preferuar për tokë të lehta, të lirshme me një reagim neutral. Para-fara trajtohet me një solucion të lehtë të permanganat kalium dhe larë me ujë. Thellësia e vendosjes së farës është minimale - jo më thellë se 1 cm. Kutitë janë të mbuluara me celofan ose xham dhe vendosen në një vend mjaft të ngrohtë. Fidanë mbillen në tokë të hapur, pas dy muaj e gjysmë, kur kalon rreziku i ngricës në tokë dhe toka ngroh mjaftueshëm. Shkurre janë mbjellë sipas skemës 40x60 cm Shpesh në zonat me një klimë më të butë dhe vendosjen e hershme të një moti të qëndrueshëm të pranverës të qëndrueshme, praktikohet të mbillet direkt në tokë në fillim të majit.
Ashtu si të gjitha llojet e piperit, "Bogatyr" është jashtëzakonisht i kërkuar për lagështinë e tokës, ajo ka nevojë për dritë në sasi të mëdha. Agroteknikë rekomandohet që të fekondojnë kulturat me plehra komplekse. Kujdesi i plotfuqishëm për specat përfshin heqjen në kohë të hershme dhe çlirimin e tokës.
Kujdes, ju lutem! Frutat e specit bullgar, të cilat përdoren freskët, janë më të dobishme, sepse deri në 70% të substancave të dobishme humbasin gjatë trajtimit të ngrohjes. Farat gjatë gatimit duhet të pastrohen, pasi ato i japin enët një amëz të pakëndshme.