Të gjithë ne kemi dëgjuar për një dietë të veçantë shumë herë, por vështirë se dikush mund të mburret me dijeninë rreth origjinës së vetë termit. Parimet e një sistemi të tillë ushqimor janë shkruar në shkrimet e tyre nga Avicenna dhe Paracelsus. Megjithatë, prezantuar në jetën tonë të përditshme koncepti i ushqimit të veçantë Herbert Sheldon.
Në parimin e supozimit është e thjeshtë - produkte të ndryshme kërkojnë kushte të ndryshme të tretjes, që do të thotë se ato nuk duhet të konsumohen njëkohësisht, sepse në traktin gastrointestinal ambienti acid dhe alkalik (i pari është i nevojshëm për proteina, i dyti për karbohidratet), jep neutral, i papërshtatshëm në përgjithësi për produkte të tjera.
Dietë të veçantë sipas Sheldon bën të mundur për të përshpejtuar tretjen, të heqin qafe proceset e prishjes, të cilat ndodhin vetëm për shkak të ushqimit jo të tretet, dhe gjithashtu të shërojnë obezitetin, shkaku i të cilit është shpesh një përkeqësim i funksioneve të traktit gastrointestinal.
Rregullat bazë për Sheldon ushqyerit të veçantë
Menuja e ndarjes së Sheldon-it është e ndërtuar mbi një sërë rregullash, por për fillestarë, ju duhet të përshtateni me të paktën kërkesat themelore.
Nuk ka në asnjë rrethanë produktet dhe kombinimet e mëposhtme: majonezë, sanduiçe, mallra të konservuar, djathë me rrush të thatë, buns me rrush të thatë, gjizë, bllokim, mish me salcë të thartë ose të mprehtë.
Kombinime të mira:
- yndyrë me niseshte;
- pjepër me fruta jo acidike;
- jo zarzavate niseshte me niseshte / proteine / yndyre;
- zarzavate me fruta dhe gjizë;
- zarzavate me fruta te embel dhe semisweet.
Dieta e veçantë sipas Sheldon na rekomandon që të ndërtojmë dietën tuaj si më poshtë:
- Në mëngjes duhet të hani fruta ,
dhe pastaj kefir, kos, kos, gjizë; - në kohën e drekës duhet të hani starches;
- Jepni darka për darkë për darkë.
Gjërat dhe fenomenet e mëposhtme ndërhyjnë me tretjen tonë:
- stresi i rëndë fizik ose mendor menjëherë pas një vakt nuk lejon që ushqimi të tretet siç duhet;
- bisedat e gjalla, leximi ose puna me ushqim e komplikon punën e traktit të tretjes;
- është veçanërisht e rëndësishme për të vëzhguar disiplinën duke ngrënë proteina ose niseshte.