Në çdo vend ju do të shërbyer ëmbëlsirë tuaj. Mund të jenë enët e lehta të frutave ose trajtimet me çokollatë të përzemërt. Gjeni se çfarë është ngrënë nga njerëz të ëmbël nëpër botë, nga moti japonez në ski islandeze.
1. Franca: crema brulee
I njohur në Francë, ëmbëlsirë është një krem karamel i trashë me karamel. Receta për përgatitjen e saj mund të gjendet këtu .
2. Amerika: byrek me molla
Më se ka një ëmbëlsirë amerikane është një byrek me mollë. Mollë në një brumë të freskët të korrave mund të shërbehet me krem whipped, akullore vanilje apo edhe djathë çedër. Shkruani recetën !
3. Turqia: Baklava
Një nga ëmbëlsirat më të famshme tradicionale orientale është baklava turke . Pastë e pudër nga shtresat më të mira me një mbushje të arra të copëtuara në shurup ose mjaltë, të prerë në pjesë të vogla katrore, shkrihen në gojë, duke ju bërë të ndiheni të gjitha kënaqësitë e ekzotikëve lindorë.
4. Italia: xhelozë
Në rrugët e qyteteve italiane, këtu dhe atje ata shesin gelato - një version lokal i akullores, më i butë se ne. Gelato është përgatitur me aditivë të ndryshëm: mjedër, fëstëk, rum dhe çokollatë. Provoni dhe ju !
5. Peru: picarones
Picarones janë një lloj donuts peruan që shërbejnë me shurup. Brumë për picarones është përgatitur nga mielli, maja dhe sheqeri me shtimin e patates së ëmbël, kungull dhe anise.
6. Rusia: krem kosi
Cheesecakes - pancakes ëmbël nga pastë gjizë, shërbyer me salcë kosi, mjaltë ose bllokim. Nëse dëshironi të provoni ëmbëlsirat klasike të djathit në një tigan, përdorni këtë recetë .
7. Spanjë: Tarta de Santiago
Tarta de Santiago është një byrek i lashtë spanjoll me një histori të pasur që shkon thellë në Mesjetë. Për herë të parë, byrek me bajame, kushtuar Shën Jakobit (sipas versionit spanjoll - Santiago), ishte pjekur në Galicia në veriperëndim të Spanjës.
8. Japonia: Mochi
Ëmbëlsirë tradicionale japoneze mori emrin e saj nga një lloj oriz ngjitës "motigome", është pounded në një llaç, duke u kthyer në një paste nga të cilat janë bërë ëmbëlsira ose topa janë formuar. Pjatë është veçanërisht popullor në Vitin e Ri Japonez, edhe pse ato mund të jenë të gëzuar gjatë gjithë vitit. Ëmbëlsirë me top akullore brenda - akullore moti - shitet jo vetëm në Japoni, por është e njohur në disa vende të tjera.
9. Argjentina: pastelos
Një pjatë e veçantë që shërbeu në ditën e pavarësisë së Argjentinës është një lloj pasta e mbushur me ftua ose patate të ëmbël, të skuqur thellë dhe të spërkatur me shurup sheqeri.
10. Anglia: Banoffi Pie
Anglishtja bythë Banoffi është bërë nga banane, krem, qumësht i kondensuar i zier, biskota të copëtuara dhe gjalpë. Ndonjëherë ajo është shtuar çokollatë ose kafe. Recetë më të hollësishme këtu .
11. Brazil: brigadeiro
Ëmbëlsirat e famshme braziliane janë delikatesa kryesore në festat. Ashtu si zhardhokët, brigadeiro është bërë nga pluhur kakao, qumësht i kondensuar dhe gjalpë. Ajo mund të hahet si një paste, por zakonisht është bërë nga topa dhe spërkatën me patate të skuqura çokollate.
12. Kina: "Mjekra e Dragoit"
"Dragon Beard" nuk është vetëm një ëmbëlsirë, por është një art kulinarik tradicional kinez. Një delikatë e ngjashme me kokosit është bërë nga shurup sheqer i zakonshëm dhe me mollë me shtimin e kikirikë, susam dhe kokosit.
13. Belgjika: Waffles belge
Wafa trasha valëzuar janë shitur në Belgjikë në çdo cep. Ëmbëlsira me vaj është më e mirë për të ngrënë të ngrohtë, të spërkatur me sheqer pluhur ose me ushqim të njomë. Nëse keni një hekur, ju lehtë mund t'i gatuani në kuzhinën tuaj, duke përdorur këtë recetë .
14. India: Gulabjamun
Gulabjamun është një nga desserts më të dashur nga indianët, e cila është gjithashtu e njohur në të gjithë Azinë Juglindore. Gulabjamun kujton donuts të vogla në shurupin e sheqerit. Topa të ëmbla të qumështit pluhur skuqur në ghee - një shumëllojshmëri të gjalpë të pastruar të shkrirë.
15. Austri: Sacher
Një nga ëmbëlsirat më të famshme në botë është emëruar pas autorit të saj - Franz Zacher, i cili së pari e përgatiti një ëmbëlsirë të famshme në 1832, kur ishte vetëm 16. Tortë përbëhet nga një tortë me një shtresë të bllokut të kajsisë dhe mbulohet me çokollatë, por sekreti i gatimit është rreptësisht Është i ruajtur dhe i njohur vetëm për konfeksionistët e Hotel Sacher në Vjenë.
16. Australi: Lamington
Lamington është një kuti katrore australiane e mbuluar me krem çokollatë dhe lapped në shavings kokosit.
17. Gjermani: Cake Cherry Cake Black
Cake "Forest Zi" - kështu është emri i këtij ëmbëlsirash të famshme botërore është përkthyer nga gjermanishtja - është përgatitur nga ëmbëlsira të biskotave të ngopura me kirsh vass (tinkturë alkoolike e bërë nga qershia). Në tortë vënë një mbushje qershi dhe dekoroj me krem whipped dhe çokollatë integruar.
18. Islanda: skyr
Historia e përgatitjes së Skyrut ka më shumë se një mijë vjet. Ky produkt i qumështit ka një qëndrueshmëri të kosit dhe shijes së thartë, diçka ndërmjet kremës së tharmit dhe gjizës së djathit. Skir mund të jetë i holluar me qumësht ose fruta dhe sheqer të shtuar.
19. Kanada: Pllaka Nanaimo
Emri i ëmbëlsirë popullore kanadeze vjen nga qyteti i Nanaimo, i cili është në provincën e British Columbia. Kjo tortë me tre shtresa nuk kërkon pjekje: shtresa e poshtme është e përgatitur nga thërrimet e djathit, e ndjekur nga një lustër e trashë e butë me shije të kremolitit dhe në krye çdo gjë derdhet me çokollatë të shkrirë.
20. Afrika e Jugut: Coxister
Kjo ëmbëlsirë e Afrikës së Jugut quhet nga fjala holandeze "koekje", që tregon biskota të ëmbla. Koksister - bagels shumë të ëmbël të përdredhur - janë të përgatitur nga brumi për donuts, të skuqur në skuqur të thellë dhe të zhytur në shurup të sheqerit të ftohtë. Tradicionalisht shërbeu për çaj.
Suedia: Princesha
Tortë e shtresuar "Princess" është e mbuluar me një shtresë të trashë marcipani, zakonisht të gjelbër dhe të zbukuruar me një trëndafil të kuq. Brenda tortës së ëmbëlsirave të ëmbëlsira, të përzier me bllokim të manaferrës, kremra dhe krem.
22. Egjipt: Umm ali
Desserts egjiptian janë të përgatitur nga pastë pudre, qumësht, sheqer, vanilje, rrush të thatë, thekon kokosit dhe një shumëllojshmëri të arra, të gjitha pjekur dhe shërbeu ngrohtë.
23. Polonia: rrotull me fara lulekuqe
Të njohura në Poloni, rrotullat me fara lulekuqe zakonisht përgatiten për pushime, por mund ta provoni gjatë gjithë vitit. Top i rrotull mund të mbulohet me lustër.
24. Indonezi: Dadar Gulung
"Dadar gulung" në përkthim do të thotë "zbritje e palosur". Pjatë ka një ngjyrë jeshile të pazakontë për shkak të faktit se vetë frutat përgatiten nga gjethet e pandanusit - një bimë lokale e përdorur në kuzhinë indoneziane. Dadar gulung fillon me kokosit dhe sheqer palme.