Kuzhina e Tajlandë është e dukshme për aromën dhe erëzat e saj. Një përfundim logjik i një vakti të tillë mund dhe duhet të jetë fryt - i freskët, lëng, freskues. Ata janë të mirë për mëngjes, sepse i japin trupit ngarkimin e nevojshëm të gjallërisë dhe energjisë. Në mbretërinë me diell të Tajlandë, ka kaq shumë që turistët i drejtojnë sytë. Ata janë kudo - në pazaresh, në dyqane, restorante dhe vetëm në pemë. Unë dua të provoj çdo gjë menjëherë. Ne sjellim në vëmendjen tuaj një pasqyrë të shkurtër të frutave ekzotike dhe jashtëzakonisht interesante të Tajlandës.
Menjëherë është e nevojshme për të bërë një rezervë që shumica e tyre mund të blihen nga ne, praktikisht në çdo supermarket të madh. Por është më mirë të mos merrni rreziqe, që të mos prishni përshtypjen tuaj, sepse këto fruta të thara të grimcuar kanë pak lidhje me vëllezërit e freskët të freskët.
Pra, le të fillojmë provën.
fshesë magjistare e
Një fruta e madhe agrume, me madhësinë e një meloni mesatare, me mishë të kuqërremtë, të moderuar të thartë dhe të hidhur. Më së shumti në dukje i ngjan një grejpfrut të madh të formës së zgjatur me lëkurë të gjelbër, të verdhë dhe ndonjëherë të kuqërremtë, dhe të shijosh, në parim, është e ngjashme. Përmban shumë vitamina A dhe C. Në Tajlandë, mund ta blesh atë tashmë të pastruar dhe të paketuar në film ushqimor. Më së miri është të shijoni atë në sezonin e saj - nga korriku deri në tetor.
Dragons Fruta
Duket si një mollë e madhe e zgjatur. Nën lëkurën e ndritshme rozë, një mish i dendur me lule të bardha, të kuqe ose rozë është fshehur në një shumëllojshmëri të eshtrave të vogla në të gjithë volumin, si në kivi. Për shije si një lulushtrydhe.
Sipas shumë turistëve, ndoshta, një nga frutat më të shijshme Thai. I hollë, me një lëkurë të lëmuar me ngjyrë të gjelbër, të verdhë dhe të kuqe, e cila pastrohet lehtësisht. Brenda - një kockë e madhe, e cila, megjithatë, është e ndarë lehtësisht nga tulta e lëngshme e lëngshme e pjekur, e cila ka aromë të mrekullueshme dhe shije të ëmbël. Megjithatë, me të është e nevojshme të jesh më i kujdesshëm - në sasi të mëdha mango shkakton dispepsi.
Lichee
Një kokrra të kuqe të rrumbullakët me një lëkurë të dendur të fortë me ngjyrë të kuqe, nën të cilën fsheh një tul të bardhë, me lëng dhe ëmbëlsirë. Përdoret gjerësisht në kuzhinën tajlandeze për desserts, pije, akullore. Sezoni litchi zgjat nga prilli në korrik.
Durian
Mbreti i frutave të Tajlandës, i cili nuk lë askënd indiferent, ose adhurohet ose nuk i pëlqen. Nën lëvozhgën e gjelbër të gjelbër me spina të konservuara në tulën e verdhë të kremës së thartë, e cila në fillim nuk ka erë të veçantë, por shije si një brumë të ëmbël. Por fjalë për fjalë në 15 minuta ajo është e oksiduar dhe fillon të "erë" kalb.
Mangosteen
Mbretëresha e Frutave është shtesa më e mirë për një durian të veçantë, falë një shije freskuese dhe të butë që neutralizon aromën e pazakontë dhe, si rezultat, formon një kombinim të shijshëm me të. Provoni më mirë nga mesi i prillit deri në mes të tetorit.
gujava
Duket si një mollë e vogël e gjelbër. Mishi është i kuq, i mbushur me fara të vogla të ngurta, ka një shije të hidhur dhe të ëmbël.
jackfruit
Frutat më të mëdha Thai - pesha e frutave individuale arrin 20 kg. Shitur, si rregull, në një formë të pastruar. Mishi dritë i verdhë i tij duket si një pastille dhe në formën e saj të papërpunuar adhurohet nga fëmijët lokalë.
carambola
Fruta e zgjatur e verdhë, e përbërë nga lobula gjatësore dhe në një seksion të ngjashëm me yllin. Pika e pjekur është e ëmbël, me një aromë të pasur me lule.
Rambutan
Një frut i vogël ovale i mbuluar me villi. Lëkura është lehtësisht e hapur, duke ekspozuar një mish të bardhë lëng me një kockë të vogël brenda. Sa më i madh dhe rosier ai duket, më të ëmbël dhe lëng - brenda. Ju mund ta bleni atë nga prilli në tetor.
